跟着一笑摄影圈 南疆之旅第一篇

岳炳文

2024年10月22日跟随一笑摄影开启了南彊大漠胡杨12天之旅。

‌喀什古城‌是中国新疆维吾尔自治区喀什市的国家5A级旅游景区，占地面积3.6平方公里，是研究古丝绸之路文化和古西域城市的重要活化石，集中展现了维吾尔族传统生活、手工艺与民俗风情。‌‌喀什古城始建于西汉时期，历经2000余年发展，曾是古丝绸之路上的疏勒国都城，唐代称“伽师”，宋代为喀喇汗王朝都城。作为历代西域政治、经济和文化中心，其历史叠加形成了不同时期的城市标本，被称为“西域城市活化石”。1986年被列为中国历史文化名城，2015年成为国家5A级旅游景区。‌‌

‌喀什开城仪式是一场融合历史、文化与艺术的沉浸式体验，通过简短感言可表达对古城魅力、丝路精神及多元文化的赞叹。

不到喀什不算到新疆”这一说法源于喀什作为新疆多元文化、自然景观和美食风情的集中缩影，能一站式体验新疆最核心的独特魅力。

爷爷的爷爷爸爸的馕该名称源自喀什网红馕店，主打原味、辣皮子、玫瑰花馅等馕种，现烤食用最佳，也可邮寄全国。

大羊肉串，说是有6两肉50元1串。

新疆汗巴扎是喀什古城内最具代表性的美食文化街区，位于喀什市欧尔达希克路（意为“皇宫门”），历史上曾是喀喇汗王朝宫廷所在地，后演变为以餐饮为主的综合性集市。维吾尔语中“汗”原指未加工的布料，“巴扎”意为集市，最初为布料交易市场，后逐渐转型为美食街。地处喀什古城核心区，毗邻艾提尕尔广场，全长约600米，拥有300余家商铺和200余个摊位，是古城“活态文化”的缩影。

缸子肉是新疆喀什地区的传统特色小吃，起源于20世纪60年代水利工程建设时期，以搪瓷缸为容器炖煮带骨羊肉，搭配胡萝卜、洋葱等辅料，仅用盐调味，保留食材本味，常作为早餐或夜市美食搭配馕食用，现已成为新疆饮食文化的重要符号。

艾提尕尔清真寺，中国伊斯兰教著名清真寺，位于新疆维吾尔自治区喀什市的艾提尕尔广场西侧，始建于1442年，南北长140米，东西宽120米，占地总面积为1.68万平方米，分为“正殿”“外殿”“教经堂”“院落”“拱拜孜”“宣礼塔”和“大门”等七部分，是新疆规模最大的清真寺。

‌买买提的老房子‌是位于中国新疆喀什古城内的一座具有300多年历史的传统维吾尔族民居，现已成为展示当地建筑文化和历史的重要景点。‌

买买提的老房子建于17世纪末，占地700余平方米，是喀什古城内保存最完好的维吾尔族民居之一。其建筑采用生土结构，上下三层共20多个房间，包含庭院、卧室、厨房、粮仓等功能区，空间布局高低错落，融合了维吾尔族传统建筑的精巧设计与实用性。房屋外部的雕花大门和内部陈设均保留了原貌，被誉为“活的历史教科书”。‌‌

喀什昆仑塔夜景打卡地

‌喀什百年老茶馆位于喀什古城核心区乌斯塘博依路口，是一座承载百年历史的民族风情建筑，以其独特的茶文化、维吾尔族音乐和美食体验，成为喀什的地标性人文景点。‌ 游客可在此品味药茶、欣赏木卡姆演奏，感受时光沉淀的丝路风情。茶馆坐落于喀什古城景区中心乌斯塘博依路口，是一座典型的两层维吾尔族风格建筑，外观以土陶色或孔雀蓝为主，内部装饰融合艾德莱斯绸、铜制吊灯和木质雕花元素，营造出浓郁的伊斯兰文化氛围。二楼设有露台，可俯瞰古城街巷全景，观察维吾尔族生活场景。‌‌

网红打卡地圣地彩虹巷，是一条以五彩斑斓的墙壁和浓郁西域风情闻名的网红小巷。

高台民居，位于喀什老城东北端，依吐曼河高崖而建。其历史可追溯至东汉时期，相传班超、耿恭曾在此驻留。公元9世纪喀喇汗王朝曾将王宫建于高崖北侧，后因山洪冲断形成南北两崖，现存民居集中于南崖。‌‌房屋以泥巴和杨木搭建，未加工的木材直接用于支撑，看似松散实则坚固，部分建筑存续数百年。‌‌依地形自由扩建，形成“过街楼”“半截楼”“悬空楼”等独特形式，巷道纵横交错如迷宫，共50余条小巷。‌‌

喀什牛羊大巴扎全称“喀什活畜交易市场”，是南疆乃至亚洲最大的活畜交易集散地，每周日吸引数千头牛羊、骆驼、马等牲畜在此交易。

牛羊大巴扎的交易方式融合了传统与现代，主要采用“三摸一抱一看”选牲畜和“袖子里的交易”两种方式。

三摸一抱一看‌：买卖双方通过抚摸牲畜的脊背、臀部及腹部检查健康状况，掰开嘴巴观察牙口判断年龄，并对小牲畜进行估重。 ‌

‌袖子里的交易‌：双方将袖子相对，通过手指比划价格进行讨价还价，成交后握手并拥抱庆祝。