泉州东西街，市井闽南韵

『陈小悦』

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图片自拍

泉州，这座被时光浸润的古城，总在砖瓦巷陌间低语着千年故事。若论何处最能触摸这座城市的脉搏，东西街定是当仁不让的答案。2025年深秋一天午后，我陪着自菲律宾归来的闺蜜夕颜一起，踏上这条熟悉又陌生的老街，恍若翻开一本活色生香的闽南风物志。

古厝流云见沧桑，市声如潮话古今。步入西街，燕尾脊划破湛蓝的天际，红砖墙在秋阳下泛着温润的光泽。虽多数古厝已化作商铺，但翘脊飞檐依然恪守着闽南建筑的魂灵。闺蜜夕颜举着手机连声惊叹时，我忽然想起《泉州府志》所载“厝宇鳞次，皆雕甍画栋”，眼前景象正与古籍遥相呼应。穿行在摩肩接踵的人流中，耳畔飘来润饼摊的吆喝声，与百年老店的打银声交织成趣，恰如南宋诗人刘克庄笔下“市声喧昼夜，不断是泉南”的鲜活注脚。

烟火滋味品乡愁，匠心手作传文脉。当诱人的润饼香勾动馋虫，我们坐在斑驳的墙根下大快朵颐。薄饼裹着高丽菜、花生碎在齿间脆响，让人顿悟《闽小记》中“食之精者，不在珍馐”的真意。转角处的老饼铺里，番客饼粗糙的包装裹着侨乡记忆，老板说起当年“一饼寄相思”的往事，令我们想起弘一法师在泉州留下的“悲欣交集”——这些寻常食物何尝不是承载着跨越山海的情感？那些漆线雕铺子里盘旋的金线，陶艺店中流转的土胚，都在诉说着“工匠精神”的当代传承。

灯火阑珊见真意，游学悟此时体会倍增。你看华灯初上时，东西街褪去白日的喧嚣，暖黄灯光为石板路镀上蜜色。站在钟楼下回望，忽然领会到朱熹当年在泉州讲学时“此地古称佛国，满街都是圣人”的深意——

古往今来，正是这包容的市井气息，让中原文化、海洋文明在此水乳交融。我们穿行的不只是地理空间的街巷，更是穿越时光的文化长廊，那些看似普通的红砖墙，实则是联合国认证的“世界遗产”活态样本。

此番游历让我重新发现：真正的风物认知从来不在书本里，而在润饼升腾的热气中，在番客饼粗糙的质感里，在燕尾脊与霓虹灯的交相辉映间。当美篇“跟着书本去旅行”栏目的号召遇见泉州的烟火日常，我们终在行走中读懂：这座被马可·波罗称为“东方第一大港”的古城，其灵魂正藏于寻常百姓的晨昏日常，待每一个有心人细细品悟。我们约好，每年都要到家乡泉州的东西街来转转，相信每一次都一定会有新的发现，新的收获。