<p class="ql-block">近在做一篇《家乡农作物概述感言》资料(初稿完成,正在审修),五十大图,大附小图,百余种农物。看图说话,感慨感言。兹举其中一图文:</p><p class="ql-block"><b>二十、豌豆</b></p><p class="ql-block">豌豆,别名荷兰豆、雪豆等。原产于地中海至阿富汗地区,汉代传入中国,现全球广泛栽培。其种子、嫩荚和嫩苗均可食用,兼具药用、饲用和生态价值,是营养丰富的植物蛋白来源。</p><p class="ql-block">豌豆药用有和中下气、解毒、利尿等功效;饲用包括新鲜茎叶是各种家畜、家禽喜食的饲料。</p><p class="ql-block">豌豆一般不能生吃(有豌豆过敏的人更不能吃),多是熟食。新鲜豌豆可配蛋花打汤,可清炒,加点韭菜和瘦肉那更好。干豌豆可以炒枯嚼吃,香䭰䭰peng的,也可以浸胀炒熟做菜。不过,豌豆爱胀气,吃后爱放屁。</p><p class="ql-block">豌豆酱、蚕豆酱、黄豆酱、饭豆酱,是家乡农家常做的酱制品。过去春耕(也称插早稻)、复晚(也称双抢)大忙季节,庄稼人腌菜、豆豉、腐尔、豆瓣酱、巴椒糊等是为主菜。忙时若早餐中餐来不及做饭做菜,吃点晚上的剩饭剩粥剩菜就可打发,有时没有剩菜,如有一碗豆酱或芭蕉糊或腌菜能下饭就行了。至于饭菜营养不营养,也不知道什么叫营养,以填饱肚子为原则。 </p><p class="ql-block">由豌豆想到几个看似离奇、却为真实的小故事:</p><p class="ql-block">豌豆米、蚕豆米、扁豆荚、刀豆荚等其外表没破,内面长有壳虫或肉巴虫,本人一直不知其解。后略得知,是从开花期就有虫卵进入在此繁殖。也像少见的男女年轻人从没亲密异性却有大肚子“怀孕”一样,原来是胚胎从娘肚子带进去的细胞随着年龄增长而长成(真人真事)。</p><p class="ql-block">又由此想到另外两个更为离奇的小故事:</p><p class="ql-block">一个是退休后被聘为市卫生局创建文明城工作,是现任鄂州市卫健局局长龚建中先生时任创文办主任把我聘去的。办公地点是计生委与卫生局合并后的原计生委办公楼。进驻后,计生委有的工作人员办公桌抽屉里避孕套未尽清去。因愚婆娘早过更年期,故多少年没有用过此类型套,见到今套比原来好看并高档些,不妨好奇认真瞧瞧拉拉。不瞧则已,一瞧却发现有一套内有个像土蚕一样的肉巴虫在套内蠢蠢欲动(已拍照片,现不知在哪),我大吃一惊,接着毛骨悚然,怎么完好无缺的胶套能生长或钻进一个大虫呢?思来想去,难以解释……看来俗话说的“内生蛀虫”更可怕。</p><p class="ql-block">二个是二十多年前的某个夏天。早餐一般是家里熬好米粥后,再下楼去单位食堂买馒头之类,平素多买的是馒头,这天见到窗口有热干面摆放,除馒头外,也买一碗。结果刚回家放在桌上,还没正式吃,偶尔发现盒面中心有一个大蛆ci(夏天应是苍蝇幼虫)在面酱上爬进爬出,洋洋得意。吓我一跳,不可思议,不宜多想,赶紧端起盒碗去卫生间倒进便池内用水冲去,不让家人看到,他们如果知道,估计早餐也吃不下去,还会将面条端到食堂去说理和索赔,最关键怕她到外面宣扬,因是个体承包的单位食堂,坏了名声以后就不好做了。</p><p class="ql-block">此事就只是上班时与食堂老板说说,请他以后尽量注意饮食卫生,不然因小失大就麻烦了。至今包括家人我都没有讲。</p><p class="ql-block">时过境迁,物是人非,原来食堂早已人去楼空。大事化小,小事化了,今天就事论事,权当引以为戒。</p><p class="ql-block">“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,自此以后我几乎再也没有吃过热干面了,包括避孕套也不敢用了。</p><p class="ql-block">附带就事论事:避孕套包括结婚证等人为桎梏,以后真没多大意义,以后不管是已婚未婚、婚内婚外,只要生育小孩,多多益善,就是家庭一员、国家一宝,国家以后必有全责担当,甚至生孩越多越有重赏。</p><p class="ql-block">谚语:</p><p class="ql-block">“一粒豌豆三个屁,三粒豌豆一台戏。”</p><p class="ql-block">歇后语:</p><p class="ql-block">“驴嚼干豌豆——嘴上硬功夫。”</p><p class="ql-block">“提锅炒豌豆——跳起花儿来了。”</p><p class="ql-block">谜语:</p><p class="ql-block">“两头尖尖,肚儿圆圆,脾气不小,内藏元宝。”(豌豆)</p>