<p class="ql-block">衣裤衣裳与饭菜面食的类比</p><p class="ql-block">（纯属调侃）</p><p class="ql-block">在古代服饰文化中，“衣”和“裳”有明显区别，具体如下：</p><p class="ql-block">-概念不同：“衣”是象形字，甲骨文像上衣的形制，本义指上衣。《说文解字》中提到“衣，所以蔽体者也。上曰衣，下曰裳”。“裳”是形声字，从衣、尚声，本义为古人遮蔽下半身的裙子，古同“常”。</p><p class="ql-block">- 形制不同：“衣”的款式多样，有长袖、短袖、宽大、窄小之分，领口有交领、圆领、方领等。“裳”类似现在的裙子，形制有围合式和连裆式两种，早期的裳通常由七幅布帛拼合而成，前三后四，分前后两片，上用布带系结于腰。</p><p class="ql-block">- 穿着场合不同：正式祭祀、朝会等场合，人们需穿庄重华丽的上衣，如冕服、弁服等，并搭配相应规格的裳，祭祀时男子穿冕服，配绘有山、龙图案的下裳。平常生活中，人们则穿着短褐等简单舒适的上衣，搭配麻布裳等。</p><p class="ql-block">简单说：上面为衣，下身为裳。</p> <p class="ql-block">后来，出现了下身专门的裤，逐渐取代了裳。衣和裤有了分工和专属功能：上身依然为衣，下身为裤和裙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想说的是，国人的饮食也是如此，分主食和副食：如果假设衣类似主食，裳或裤就是副食。所以，饭就是饭，菜就是菜，就好比衣就管上身，裤或裳是就管下身，不一样的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但还有一种，现代人几乎不穿了，那就是一直到民国还有的棉长袍单长衫（大褂），比如说相声的至今还在穿，那就算是衣裤合一吧，有如北方的面食主食的面条和副食的菜码、哨子一碗合一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，想说的是，北方的面食，就好像人们一直穿长袍大褂，衣裤或衣裳合一，一碗打尽，饭里有菜，菜里有饭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而南方的米饭+菜羹饮食模式，饭是饭，菜是菜，饭就一碗米饭，菜七碟子八碗，好比上衣就一件，配不同的裤子和裙子（男女不同）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八大菜系的划分，就好比是全国裤子的大比拼，北方穿袍子大褂的就尴尬了，所以八大菜系，十大菜系，乃至十二大菜系，基本都没有北方诸省的身影，都是南方米饭+菜羹的省份。就因为北方吃面注重哨子貌似没啥菜，好比都穿袍子不穿裤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">合着，八大菜系就是八大地区裤子与裙子的展示，排除衣裳及袍子大褂。[捂脸][捂脸][捂脸]</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p>