念奴娇·爨底下村纪行

张君

念奴娇·爨底下村纪行

（2025-10-27）

峡开一线，望龙头烟火，扶摇云碧。

兴字当头双木立，大火熊熊燃急。

南不拈柴，北培脊土，鳞瓦驮霜驿。

京西烽火，绝摧多少胡迹。

遥想永乐迁炉，河东韩氏，踞谷安营域。

扇面坡形排叠院，九曲回环连戟。

夜拒弯弓，朝迎扫荡，如虎生双翼。

而今炊起，食浆来客朝夕。

（依龙谱，苏轼体）

注释

题记：爨（cuàn）底下村，位于京西斋堂镇西北狭谷中部，距京90公里，海拔650米，依山而建，呈扇面布局，立体防洪设计，兼有防洪、防匪功能，现存689间清代房屋。‌‌2012年入选首批中国传统村落，所保留的完整山地四合院被誉为"北方民居的周口店"。

村名直接源于其坐落于明代关隘“爨里安口”南侧下方，“爨”意为灶，“底下”表示方位，合称“灶口下方”。该隘口始建于明正德十年（1515），属京西长城防御体系，后随军户定居形成村落。明代山西移民将故乡夏县“爨村”地名移植至此，强化了名称渊源。

兴字二句：爨，可拆分记忆——"兴字头，林字腰，大字下面架火烧"，体现烧火做饭原始含义。当地村民则将“爨”解释为驱寒之意，认为“爨”下半部分象征火焰，寓意驱散寒气、兴旺家族。

南不二句：该村依山坡而建，坐北朝南，背靠老龙头山。先祖曾立村规：“后山不挖土，南山不砍柴。”以保龙脉不断，前程葱郁。村民世代遵守，一切建材皆从几里外山中背来。

明戍三句：明永乐年间（1403-1424），村内先祖受命自山西爨村迁至爨里口守关，建立这座韩氏聚居之地。该村四面环山，其下方是一处天然关隘，裂谷长达100多米，堪称天险。

河东：爨村隶属于山西运城夏县瑶峰镇，这一带统称为河东地区。

扫荡：抗战时期，宛平县一区抗日民主政府曾驻爨底下村，开展抗日战争。