秋天的故事（郝峻熙）

笑笑2013

秋天的故事

208班 郝峻熙

秋天，总裹着柴火和粮食的香气。奶奶家的老屋旁，就有一个黑漆漆的柴火灶。每年入秋，当门口的桂花开始飘落时，奶奶就会搬出石磨，准备做我最爱吃的手工豆皮。

那天我刚到门口，就看见奶奶坐在板凳上，正把绿豆里的小石子一个个挑出来。竹筛里的绿豆绿莹莹的，颗颗饱满。“来得正好，帮奶奶磨米浆。”奶奶笑着递给我一个木勺，“先把泡好的绿豆和大米倒进石磨，推的时候慢点儿，浆才细。”我抱着磨杆使劲推，石磨慢悠悠地转，米浆顺着磨盘的缝隙流进瓦盆，白白嫩嫩的，还带着绿豆的清香。

磨好的米浆要静置一会儿。奶奶往大铁锅里添了几根柴，火苗“噼啪”地舔着锅底，把锅底烧得暖暖的。她舀起一勺米浆，沿着锅边慢慢淋开，手腕一转，米浆就铺成了一张薄饼。不一会儿，饼子边缘翘了起来，奶奶轻轻一铲，一张香喷喷的豆皮就出锅了。热气裹着豆香、米香，瞬间飘满了整个门口。

我站在灶边，看着奶奶一张张地摊豆皮，鼻尖萦绕着熟悉的香气。她额头渗着汗珠，却笑得格外开心：“你爷爷最馋这口，以前秋天干活回来，总要吃碗豆皮汤才有力气。”说着，她把豆皮叠起来，切成细细的丝，“等会儿给你煮豆皮汤，再卧个鸡蛋，暖乎乎的。”

正说着，隔壁的余奶奶端着一碗刚蒸的南瓜过来了：“张姐，闻着豆皮香就过来了，你的手艺还是那么好！”奶奶赶紧抓了把刚切的豆皮递过去：“明天给你送几张，让你们也尝尝鲜。”余奶奶笑着应下，又跟我聊起小时候我总蹲在灶边等豆皮吃的趣事，院子里满是笑声。

后来我离开老家上学，每到秋天降温，就会想起奶奶的柴火灶和豆皮香。今年国庆回去，刚进门就闻到了熟悉的味道——正是奶奶摊好的豆皮，香气依旧那么浓郁。

秋风从桂花树上吹过，带着花香和豆皮香。

这些带着香气的故事，会一直留在我的记忆里，陪我度过一个又一个秋天。

后记：这篇文章宛如一幅用文字绘就的秋日风俗画。作者以豆皮香气为墨，将石磨转动的吱呀、灶火明灭的暖光、邻里往来的温情，悉数晕染在记忆的宣纸上。文字间流淌着炊烟般的乡情，那缕穿越时空的豆皮香，不仅是味觉的眷恋，更成为连接三代人情感的永恒纽带。我最喜欢文中对生活诗意的捕捉，已让寻常炊烟升华为精神的依托。