甘棠书友深秋欢聚栖迟居

清心

<p class="ql-block">  今日秋高气爽,风清日暖,甘棠书友携一身闲情,赴「栖迟居农家小院」之约——“栖”是倦鸟投林的栖,“迟”是光阴缓行的迟,恰好衬这乡野间慢下来的烟火意趣。院旁菜地墨绿铺陈,白菜沾着晨露、萝卜裹着薄泥,众人提篮俯身,指尖一掐便是满筐鲜灵,稍经清水濯洗,便带着泥土的芳香入了锅。</p><p class="ql-block"> 灶上铁锅烧得滚烫,先下五花肉煸出焦香,油脂滋滋浸着锅沿;再投自种的白菜翻炒出软,码上过油的土豆、胡萝卜块,添粉条、铺豆腐,浇上老汤慢炖至汤汁浓稠,最后顺势卧入二十余条嘎鱼,鲜气与肉香、菜鲜缠成一团,咕嘟着冒起直钻鼻腔的暖香。蒸屉里花卷、馒头渐次鼓胀,麦香混着蒸汽漫过篱笆;院角炭火正旺,腌好的羊肉串、自种的红辣椒,再串上酸甜山楂、鲜嫩鸡翅,在火上烤得滋滋流油,焦香裹着秋阳的暖,满院弥漫。</p><p class="ql-block"> 众人围坐桌前酣食,筷箸起落间,杯盏里的茶香袅袅散开。酒足饭饱后,众人展卷围坐,齐声共读《诗经·七月》,“七月在野,八月在宇,九月在户”的字句,伴着院外菜畦的风声轻轻漫开——恰应了亲手摘菜、共熬暖锅的田野风趣。同频之人栖于田园,迟享这寸寸光阴,鲜蔬自摘、暖锅共煮,书香混着烟火气,便攒成了秋日里最质朴的圆满。</p> <p class="ql-block">感谢关注,分享快乐!</p>