秦川行掠影

Xjx

西安

从北京乘高铁4个多小时即到西安，入住后去逛久违的市区。街头灯火辉煌，人流熙攘，街头食客满座，比北京多了许多久违的烟火气，我喜欢！

忽闻一阵阵飘来的桂花香气，一株大桂花树直立街头，满树桂花飘香，我十分诧异，想起40多年前在西安学习工作期间，难寻桂花，北京也只能盆栽，难道这些年西安气候也变的温暖湿润了，南方的桂花也能在此扎根飘香了,,,,,,变化真大呀！

(西安街头绽放的桂花树）

（小吃门店前人流熙攘）

（街头烟火气十足）

（我们去了朋友推荐的门店）

（店内的陕西小吃花样繁多，应有尽有）

（我们点的“西府一口香臊子面”）

户县

我们曾在陕西多年，西安那些热门景点都看过，决定不凑热闹去寻冷门。第2天，我们驱车西行到户县，去看当年大名鼎鼎的户县农民画。

乾县

西行到乾县，乾陵去过多次，可那里的豆腐脑声名远扬，当年工作期间，路过此地吃过，因为忙于工作，印象全无。这次车到乾县，孩子带我们去找网红店“漠西夹道豆腐脑”，此店生意红火，主打锅盔加豆腐脑，我连吃3碗豆腐脑，味道绝佳，果然名不虚传！

（发面锅盔大饼）

秦镇

“秦镇米皮”，好像全国到处都有，寻根溯源，它的家在哪里？我却不知。这次西行我们找到了——秦镇最正宗的米皮店集中在西安市鄠邑区，其中‌薛昌利大米面皮‌是公认的正宗选择。‌‌

（薛家米皮店）

（这是最正宗的“秦镇米皮”）

岐山

我们年轻时曾在地处岐山的三线工厂93号信箱工作过近20年，因渭河相隔虽然与岐山县城近在咫尺，却没有去逛过。此次冒着小雨，走进岐山县城，今非昔比，小城街道整洁，商铺林立，古迹很多，最著名的当属周公庙与周原遗址。

（岐山县城内的古迹太平寺塔）

（周公庙：为纪念西周政治家周公旦而建的庙宇。周塬：周文化的发祥地及灭商前周人聚居地，1982年被国务院列为全国重点文物保护单位）

（ 周公庙，位于今陕西省宝鸡市岐山县凤凰山南麓，是为纪念西周政治家周公旦而建的庙宇）

（周公庙内的润德泉与唐碑亭）

（周公庙前的千年古树）

（从周原上架设的缆车上看周原）

（岐山的擀面皮很有特色）

（这是以前没有吃过的“醋粉”）

（岐山一口香臊子面我一气吃了4碗）

走秦岭

从西安到宝鸡，我们翻越了秦岭的牛背梁，这里是中国南方和北方的分界线，设有长江水系和黄河水系的分界碑。

从宝鸡返回西安时，我们走了秦岭美丽的太洋公路到黄柏坪，一路上云遮雾绕，秋色绚丽，景色无限......

（牛背梁上的南北水系分界碑）

（秦岭山中的特有的可食野果“八月炸”）

（过路宁强一小镇看老乡砸洋芋）

（在此尝了一碗酸汤糍粑）

（车行在秦岭太洋公路上）

（云雾缭绕的秦岭山中）

（老伴制作的视频）

（秦岭秋色）

宝鸡

车西行到宝鸡。宝鸡这个城市我们并不陌生，当年数次来过，印象只留下挤满准备扒车的民工和麦客以及破旧繁忙的火车站，城里只有两条可逛的商业街道......

如今的宝鸡，面焕然一新，现代化的气息扑面而来，高楼林立，街道宽敞，霓虹灯遍街，俨然就是一个现代化城市，完全找不到以前的老旧痕迹，这让我们无限感慨！

（城里有崭新的宝鸡秦腔博物馆）

（秦腔博物馆里的各色角色蜡像栩栩如生）

（宝鸡设有中国唯一的“中国青铜博物馆”）

（展览馆内展示的青铜器）

（近看青铜器之一）

（大名鼎鼎的青铜器“何尊”）

（何尊上因为有此铭文而备受青睐）

（宝鸡老街上的大面碗）

（宝鸡老街上的买面老板）

（老街上人流如织）

（老街上的肉夹馍店铺）

（这是地地道道的大锅盔）

（好浓烈的烟火气）

告别西安

10月4日，我们赶在人潮涌动之前返回北京，临走之前我去吃了碗葫芦头泡馍，滋味醇厚，还有那盘“邦邦肉”，其实就是烟熏的卤肥肠，余香满嘴，这些都让我对秦川的留念深深地留在了舌尖上！

（葫芦头泡馍）

（香肠和邦邦肉）

（老两口在今非昔比的老西安站前留个影）

——xjx记于2025年10月