甘肃陇西 首阳中药材市场、甘肃陇西药圃园,陇西中药材(1) 2025.08.06,2025.09.17,2025.10.19。

顺其自然(一)

<p class="ql-block">甘肃陇西首阳中药材交易市场</p><p class="ql-block">首阳中药材交易市场始建于1992年,2010年1月由甘肃江能医药科技集团投资2.6亿元搬迁重建工程,建成集中药材采购销售、现货交易、信息发布、仓储物流于一体的现代化市场。新市场占地面积10万平方米,总建筑面积10万平方米,设有综合服务楼、商业铺面、陇药展销大厅及仓储设施,可容纳2000余固定商户及万人规模交易,其中原材料交易区占地8000平方米,2012年8月投入试运营。市场2013年实现年交易额30亿元,至2024年交易量增至30万吨,交易额达150亿元。通过陇药网电子交易平台和2017年建成的物联网系统,形成日均原药350吨、饮片60吨的交易规模,并实现“一键溯源”功能。其黄芪交易量占全国85%,主导全国定价体系,被亳州、安国等药市列为基准市场。首阳药材交易市场位于甘肃陇西中医药循环经济产业园首阳分园区内。</p> <p class="ql-block">甘肃陇西县首阳镇中药材市场的变迁</p><p class="ql-block">中医药材交易市场概况</p><p class="ql-block">在西北最大的中药材交易市场跟三千人“赶早集”的体验,是别有一番的震撼。近日,清晨七点,位于甘肃省陇西县首阳镇的中药材交易市场便已热闹非凡。小货车、三轮车、电动车络绎不绝,各家摊位前,一摞摞中药材整齐地摆放着,交易大厅里弥漫着浓郁的药香。来自全国各地的药商们穿梭其中,挑选着心仪的药材。“清晨七点的甘肃省陇西县首阳镇中药材市场,已呈现出热闹非凡的场景,小货车、三轮车、电动车络绎不绝,交易大厅里弥漫着药香。”.作为西北最大的中药材交易市场,这里被誉为党参、黄芪的“晴雨表”。市场常驻商户孙敏,从太爷那辈起便从事药材生意。他的店铺里,各种不同规格的药材品种一应俱全。孙敏介绍道:“首阳中药材市场有悠久历史,过去,我们只是在地摊上经营;如今,国家修建了中药材饮片市场,我们得以在市场上摆货,每两天便有一次集市。”他拿起货架上的当归细心解说:“这短短手掌长的当归,其实浑身都是宝。不同的部位有不同的功效。”目前,主要集中在农历的双日早晨,从七点到十点结束。今年药材市场尤为兴旺,原因在于这些主产药材价格不断攀升。</p> <p class="ql-block">陇西中药材市场</p><p class="ql-block">中药材产业是陇西县“九五”期间开发实施的十大科技工程之一,也是全县四大支柱产业第一大产业。主栽品种有党参、红黄芪、防风、板蓝根、柴胡、大黄、生地、当归等,全县药材种植面积达8.64万亩,中药材总产量30240吨;建成文峰、首阳两大中药材市场,全国十大药市之一的文峰中药材市场集批发、仓储、运销于一身,连通了国内国际市场。</p><p class="ql-block">陇西药材资源丰富,种植历史悠久,素有“千年药乡”和“西北药都”之美称。这里盛产313种中药材,是全国“地道药材”的重要产区之一。</p><p class="ql-block">以陇西为中心的药材,产量占全国总产量的20%以上,其中白条党参的产量占全国市场份额的70%以上。</p><p class="ql-block">首阳、文峰两大中药材市场集散各类中药材600多个品种20多万吨,成交额达13亿元。</p><p class="ql-block">作为西北最重要的药材集散地之一的陇西,在市场环境不断变化的情况下,走信息化发展之路已经成为了时代的要求,县委县政府也提出了“把陇西建成汇集中药材物流、人流、资金流、信息流为一体的交易平台和辐射全国、面向世界的中药材物流中心的目标定位。</p><p class="ql-block">种植范围 陇西中药材种植范围由首阳、双泉、碧岩、马河等主产乡镇向四周不断拓展,现已延伸到全县17个乡镇的250个行政村90%以上的农户,为产业规模化发展奠定了坚实的基础。种植品种日益丰富。由20世纪90年代初的当归、黄芪、党参发展到2004年的30个,其中规模种植的就有黄芪、党参、柴胡、红芪、板蓝根、当归、大黄、甘草、黄芩、款冬花、银柴胡、丹参、防风等10多个,有效地促进了多元化发展进程。种植面积稳步增加。由十年前的万余亩发展到目前的24万亩。初步形成了以首阳为中心的渭河沿川黄(红)芪基地,以菜子为中心的南部二阴区的优质种苗繁育基地,以福星为中心的北山、西北山党参、板蓝根生产基地和以马河、通安为中心的柴胡等四大生产基地,推动了产业集约化、基地化发展进程。产量、产值逐步提高。2004年,中药材总产达3万吨,产值2亿元,提供农民人均纯收入450元。</p><p class="ql-block">近年,陇西加工转化各类药材1.25万吨,产值2亿元,实现利税1000万元,中药材龙头企业充分发挥带动作用,不断扩大生产规模,拓展外销途径,提高出口创汇能力。产品研发步伐加快。企业积极引进国内先进的生产设备,改进生产技术,引进和培养人才,提高产品科技含量,研制生产出畅销的脱皮黄芪、黄(红)芪宽带片、党参片、党参条、甘草长片、当归单只片,开发出了党参醋、芦荟花粉胶囊、保健药膳、药茶、汤料等产品,提高了市场竞争力。加工业园区建设成绩显著。文峰、首阳中药材加工园区批复立项投资企业36家,总投资7000万元,已有25家企业建成投产。</p><p class="ql-block">商贸市场 首阳市场中药材交易占地68亩,建筑面积21220平方米,是西北最大的党参、黄芪集散交易市场,有党参、黄芪“晴雨表”之称。文峰中药材交易市场占202亩,有两层营业楼31幢,经营铺面550间,两个交易大厅交易功能不断完善,充分发挥了窗口作用。全国唯一的中药材专业种苗市场——首阳“西部中药材种苗市场”已建成运营,吸引了来自四川、广东、广西、湖北、福建、安徽等省区的2000多名客商常驻市场经销药材。两大市场年集散各类中药材600个品种15万吨,成交量7万吨,成交额5亿元。经营水平逐步提高。县内有经销企业218户,其中百万元以上的12户,50万元以上的78户,20万元以上的128户,贩运人员一万多人。</p> <p class="ql-block">陇西中药材市场西北最大的药品交易中心及其经济效应</p><p class="ql-block">陇西,被誉为“千年药乡”,其中药材的丰富性在中医药界广受认可,有着“药到陇西最全”的美誉。近年来,该县充分利用其深厚的中药材产地背景和集散优势,致力于提升中药材市场的专业化、规模化及规范化水平。这打造出了一个以首阳、文峰两大专业市场为核心,各乡镇中药材重点产区中小市场为辅助的完善市场网络,吸引了众多来自全国的药材经销商聚集于此,共同推动陇西药市的繁荣发展。</p><p class="ql-block">近年来,该县形成了以首阳、文峰市场为核心的网络,吸引全国经销商,推动市场繁荣。</p><p class="ql-block">逢集日清晨,踏入陇西县首阳中药材交易市场,便可目睹一场繁忙的交易景象。原药材经销区和切片大厅内,黄芪、党参等道地药材被整齐地码成堆,各种规格的药材切片也装包摆放,琳琅满目。来自全国各地的客商们穿梭其中,仔细看货、询价,甚至讨价还价,现场人潮涌动,热闹非凡。这个市场不仅是西北地区最大的中药材原产地交易市场之一,更是全国范围内举足轻重的一处。</p><p class="ql-block">首阳中药材市场的运营与物流</p><p class="ql-block">近日,记者有幸目睹了亳州市海盛生物科技有限公司负责人海进前不远千里专程来到陇西首阳中药材市场收购药材切片的场景。</p><p class="ql-block">市场基础设施与管理</p><p class="ql-block">首阳中药材交易市场,由甘肃江能医药科技集团斥资2.6亿元打造,自2012年启动建设以来,已发展成为占地180亩、建筑面积达13万平方米的庞大市场。这里不仅设有400多间中药材交易商铺,还专门划分了黄芪、党参原药材交易区和中药材切片交易大厅。市场在运营过程中,不断汲取全国各大药市的管理精髓,致力于规范经营秩序,并积极塑造首阳药市品牌。正因如此,越来越多的外地客商选择驻足于此,寻求发展机遇。</p><p class="ql-block">物流服务与经济效应</p><p class="ql-block">首阳药市的繁荣景象也催生了物流、信息和劳务等配套服务业的共同繁荣。目前,市场内汇聚了20多家物流信息企业,其中陇西县国通物流信息服务有限责任公司尤为突出。自2014年入驻市场以来,该公司专注于亳州、山东、浙江、江苏等地的货运专线,并随着首阳药市的迅猛发展,年货运量大幅攀升,仅安徽亳州专线一年的货运量便高达近3万吨。</p><p class="ql-block">陇西县中药材交易市场的繁荣</p><p class="ql-block">同时,陇西县中药材交易市场也呈现出繁荣景象。该县共有各类中药材交易市场23处,中药材经营企业多达500余家,其中37家已通过GSP认证,32家获得自营进出口经营权证。本地营销人员数量庞大,常驻外地客商也超过3000人。年交易量惊人地达到近100万吨,交易额高达近200亿元,在全国中药材市场上的占比超过20%,尤其是党参、黄芪等特色品种,其市场份额更是占据全国一半以上。</p> <p class="ql-block">陇西黄芪(1)——陇西“中国黄芪之乡”</p><p class="ql-block">陇西黄芪,甘肃省陇西县特产,中国国家地理标志产品。陇西盛产100多种中药材,素有“千年药乡”之称,所产党参、黄芪、柴胡、板蓝根等药材质优量大,深受国内外客商青睐,享有“西北药都”、“中国黄芪之乡”等盛誉。黄芪是甘肃陇西县著名特产之一,其生长气候高寒阴湿,土地肥沃疏松,具有黄芪生长独特优越的地理条件。黄芪由陇西栽培的历史悠久,独享其名。其性微温,味甘,属无污染产品。 陇西黄芪 品质特点 条直、皮黄白、分枝少、味甘。地理标志国家质检总局地理标志产品 批准文号 国家质检总局2016年第122号公告 批准时间 2016年12月20日。</p> <p class="ql-block">陇西黄芪(2)—陇西 “中国黄芪之乡”</p><p class="ql-block"> 甘肃省陇西县特产,中国国家地理标志产品。 陇西盛产100多种中药材,素有“千年药乡”之称,所产党参、黄芪、柴胡、板蓝根等药材质优量大,深受国内外客商青睐,享有“西北药都”、“中国黄芪之乡”等盛誉。</p><p class="ql-block">陇西黄芪是豆科多年生草本植物,以其干燥根入药,具有“补气升阳、益卫固表、托疮生肌”等功效,被广泛用于中药配方和日常保健。受当地特殊自然条件的影响,陇西黄芪因条直、皮黄白、分枝少、味甘、粉性足,药用成分含量高而被中药材界誉为“芪中精品”。</p><p class="ql-block">陇西属温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,气候温和。由于受东亚大气环流和青藏高原外围特殊地形的影响,降水量年际差异大,气候特点与黄芪生长发育规律相吻合。陇西地处黄土高原西南部,土壤以黄绵土和黑麻垆土为主,土层深厚、疏松、孔隙度大、通气性好,有利于根的伸长和加粗;由于土壤贫瘠,有利于人为抑制地上部分的生长,根生长缓慢、均匀,单位体积有效成分含量高。而且土壤重金属含量普遍低于国家标准,周边又没有污染大的工业企业,空气、水质无污染,特别有利于种植黄芪等深根中药材和发展无公害药材。</p><p class="ql-block">1984年,陇西县从山西、内蒙等地引进了黄芪、红芪、桔梗、贝母等16个品种,经培育种植成功,黄芪发展快、收益好,群众受欢迎,陇西发展为名副其实的“中国黄芪之乡”。</p><p class="ql-block">黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。在中医五行理论中,春季对应的是肝脏,因此,调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。</p><p class="ql-block">黄芪颜色深黄,质坚,断面粉性大。黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒。</p><p class="ql-block">陇西历史上出黄芪、党参,但没有人工栽培的历史,中医治病用药主要靠外地引进成品或由民间药农采集野生加工炮制。野生黄芪主要分布在渭河以南的沟壑山地,20世纪60年代之前,除少数药农外,人们没有意识到它的精贵,秋冬季节人们把它的茎杆割来当柴烧,更不懂得采集种子进行人工栽植。据上了年岁的老人讲,这个东西在古代,陇西人叫“黄祇”,有的也叫“箭杆花儿”。来由是相传混沌年代,黄帝与蚩尤交兵时,黄帝射杀蚩尤的羽箭被天狗挡了一爪,落在了西海的蛮荒地界,扎进土中的箭杆便长出花叶,就把它叫“箭杆花儿”,后来占卜师说,这是地神,名叫“祇”,因与黄帝有关就被称为“黄祇”了。更为荒诞的说法是党参的由来:据说玉皇大帝去会西王母,行走在天际,一边领略山川河岳,一边手捋胡须,结果随手飘落的胡须落在下界,便长出“党参”这种东西,因此上古人就把它叫“龙须草”或“神仙草”。</p><p class="ql-block">从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的,它帮助身体关闭大门,不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候,就会变成闭门留寇,把病邪关在体内,无从宣泄了。同理,春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍运用。</p><p class="ql-block">阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。</p><p class="ql-block">2001年,陇西县 被中国农学会特产之乡推荐暨宣传委员会命名为——“中国黄芪之乡”。</p><p class="ql-block">2017年,国家质检总局发布公告,正式命名甘肃省陇西县为“全国中药材(黄芪、党参)产业知名品牌示范区”。</p><p class="ql-block">2017年,“陇西黄芪”通过国家工商总局商标局的审查,被批准为“中国驰名商标”。</p><p class="ql-block">2021年12月,被纳入2021年第三批全国名特优新农产品名录。</p> <p class="ql-block">陇西白条党参(1)</p><p class="ql-block">甘肃省定西市陇西县特产,中国国家地理标志产品。陇西白条党参在陇西县已有千年种植历史,党参根条通直,色泽光白,容汁饱满,质量上乘。2003年,“陇西白条党参”获得了国家质监总局的原产地标记注册认证,得到国家地理标志产品保护。2008年,“陇西白条党参”证明商标在国家工商总局注册。2016年12月20日,原国家质检总局批准对“陇西白条党参”实施地理标志产品保护。陇西素有千年药乡和西部药都之称,为全国十大药市之一。陇西白条党参色白条直,皮紧、肉厚、味甘,嚼之无渣,品质远好于全国其他产区党参,从而自成一品,以其独特的药理、药性和保健、食用等功用,不仅成为国内外知名制药企业的首选,而且远销东南亚等地。</p> <p class="ql-block">陇西白条党参(2)</p><p class="ql-block">在陇西县已有千年种植历史,党参根条通直,色泽光白,容汁饱满,质量上乘。2003年,“陇西白条党参”获得了国家质监总局的原产地标记注册认证,得到国家地理标志产品保护。2008年,“陇西白条党参”证明商标在国家工商总局注册。2016年12月20日,原国家质检总局批准对“陇西白条党参”实施地理标志产品保护。</p><p class="ql-block">陇西素有千年药乡和西部药都之称,为全国十大药市之一。陇西白条党参色白条直,皮紧、肉厚、味甘,嚼之无渣,品质远好于全国其他产区党参,从而自成一品,以其独特的药理、药性和保健、食用等功用,不仅成为国内外知名制药企业的首选,而且远销东南亚等地。陇西县种植的党参营养含量丰富,浸出物量达71.9%,比药典标准高出30%,多糖含量达8.2%;富含17种人体必须的氨基酸和多种微量元素,其中铁475、锌10.9、硒[xī]0.059、磷871毫克/千克。检测还证明,对照国家绿色药材标准,农药残留量全部合格,在四项指标中仅有六六六检出0.005毫克/千克含量,远低于0.1的标准,其它三项滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂都未检出含量;重金属含量铅3.4、镉0.025、汞0.0217、铜5.5、砷[shēn]0.26毫克/千克,均远低于限量标准。陇西县位于甘肃省东南部,定西市中部,总面积2408平方千米。全县地形西北高,东南低,海拔1612—2762 米,构成南山、城川、北山三块条状狭长地带,北山为黄土梁峁[mǎo]沟壑区,城川为渭河河谷平原,南山为中低丘陵。为温带大陆性季风气候,多属温和半干旱区,年平均气温8.1 ℃,日照时数2210 小时,降雨量415毫米,无霜期160天,适宜经济作物油料、中药材、蔬菜、食用菌、瓜类、大葱等多种作物生长。</p><p class="ql-block">陇西白条党参产区主要为黄土丘陵地,坡度10—25度,既可完全吸收适量降雨,同时又保证了夏季暴雨和秋季持续降雨时的排水;土壤以黄绵土为主,土层深厚、疏松、孔隙度大、通气性好,有利于根的伸长和加粗;由于土壤贫瘠,有利于人为抑制地上部分的生长,根生长缓慢、均匀,单位体积有效成分含量高。干旱的气候有效抑制了地上茎的生长和花的分化形成,根吸水吸肥刺激向下垂直生长,形成独苗独条,条直,少分枝,同时,可大幅度减轻根腐病、锈病和白粉病的发生和流行。陇西县地形西北高,东南低,海拔1612—2778米,构成南山、城川、北山三块条状狭长地带,北山为黄土梁饰沟壑区,城川为渭河河谷平原,南山为中低丘陵。陇西为温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,受东亚大气环流和青藏高原外围特殊地形的影响,降水量年际差异大,十分契合白条党参的生长。</p> <p class="ql-block">当归</p><p class="ql-block">主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好(习称“岷归”“秦归”“西归”),具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效。当归在我国有1700多年药用历史,《神农本草经》称其为“子归”。2025年定西岷县中药材种植面积达70万亩,建成GAP种植基地8.2万亩,形成涵盖中成药、药食同源产品、日化品的全产业链,年加工产值超110亿元。</p> <p class="ql-block">甘肃甘草</p><p class="ql-block">植物界植物</p><p class="ql-block">甘肃甘草(学名:Glycyrrhiza uralensis Fisch.)是豆科甘草属多年生草本植物,根及根茎粗壮,外皮红褐色或暗褐色,断面黄色,具甜味;茎直立,叶宽卵形,花冠蝶形呈蓝紫色,荚果弯曲成镰状,花期6-8月,果期7-9月。主要分布于中国甘肃、新疆、内蒙古等地,多生长于海拔400-2700米的干旱沙地、河岸砂质地及盐渍化土壤中。其根及根茎含甘草甜素(齐墩果烷型五环三萜皂苷类化合物)、黄酮类等化学成分,2020年版《中华人民共和国药典》规定甘草干燥品中甘草酸含量不得低于2.0%。具有补脾益气、润肺止咳、清热解毒等功效,常用于脾胃虚弱、咳嗽及痈疽疮疡等症。研究表明,甘草酸合成受GibHLH9、GibHLH53等转录因子调控,特征类黄酮在三种药用甘草中存在差异积累。该物种被列入《国家重点保护野生植物名录》</p> <p class="ql-block">金银花,中药名。</p><p class="ql-block">为忍冬科忍冬属植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或待开放的花。植物忍冬多分布于华东、中南、西南及河北、山西、辽宁、陕西、甘肃等地;华南忍冬多分布于广东、广西、海南;菰腺忍冬分布于浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、台湾等;黄褐毛忍冬分布于广西、贵州、云南。具有清热解毒之功效。主治外感风热或温病发热,中暑,热毒血痢,痈肿疔疮,喉痹,多种感染性疾病。</p><p class="ql-block">定西市通渭县已构建起以李店乡为核心、辐射陇川、襄南等周边乡镇的金银花标准化种植格局,建成2300亩绿色标准化生产示范基地和150亩种苗繁育基地,全县金银花种植面积稳定保持在15万亩以上。在乡村振兴战略推动下,通渭金银花凭借“高含量、高品质、高价值”的独特优势,充分彰显道地药材的创新发展活力,通渭金银花自2013年起步后实现跨越式发展,现以李店乡为核心规模化种植超15万亩,建成2300亩示范基地;2024年全产业链产值18亿元,带动5.2万户23.5万农民人均增收3000元,2025年预计产值破20亿元</p> <p class="ql-block">甘肃柴胡</p><p class="ql-block">甘肃柴胡为伞形科柴胡属多年生草本植物,主产于甘肃省中南部及河西地区。该植物以根入药,含柴胡皂苷、挥发油等化学成分,具有解热、抗炎等药理作用,应用于退热制剂及肝炎等疾病治疗。甘肃柴胡种植面积及产量居全国前列,覆盖定西、陇南、天水、临夏等90%以上符合药典标准的产区,2022年受干旱及疫情等因素影响呈现价格波动。</p><p class="ql-block">柴胡属植物在甘肃共有2多种,其中13种具备药用价值。其根中含柴胡皂苷含量高于茎叶,挥发油成分包含29种共有化合物2,根皮颜色因栽培品种差异呈现黄棕色至红棕色特征。</p><p class="ql-block">甘肃柴胡主要栽培区域包括:陇中产区:陇西县马河镇、文峰镇、首阳镇为核心种植区。陇南产区:宕昌县、武都区等地形成集中连片种植。河西走廊:金昌、武威等地海拔2000米以下区域有规模栽培。2021-2022年连续干旱导致主产区减产约30%,种植周期通常为2-3年,采用直播或育苗移栽方式。化学成分及药理作用</p><p class="ql-block">甘肃柴胡主要活性成分包括:</p><p class="ql-block">三萜皂苷类:柴胡皂苷a、d含量达0.32%-0.56%</p><p class="ql-block">挥发油类:以柠檬烯、β-蒎烯为主2</p><p class="ql-block">甾醇类:α-菠菜甾醇等成分</p><p class="ql-block">药理研究表明其具有:</p><p class="ql-block">解热作用:注射剂给药后2小时内体温下降1.2-1.8℃</p><p class="ql-block">抗炎活性:对急性渗出性炎症抑制率达67%</p><p class="ql-block">保肝功效:降低血清转氨酶水平(具体数值未提及)</p><p class="ql-block">临床应用 在中医临床中的应用包括:退热制剂:柴胡注射液单日最大用量达120万支(2021年数据)。肝病治疗:复方制剂对慢性肝炎有临床疗效。新冠治疗:2022年甘肃柴胡行情震荡走快。市场与产业 甘肃柴胡产业特征体现在:商品规格:按芦头长度分为无头货(芦头≤0.3cm)、0.5公分货等。</p><p class="ql-block">栽培品种已取代野生资源成为市场主流,占据年用量1.5-2万吨中的90%以上份额。</p> <p class="ql-block">银柴胡</p><p class="ql-block">(Stellaria dichotoma var. lanceolata Bunge)是石竹科繁缕属植物,多年生草本,高15-30(-60)厘米,全株呈扁球形,被腺毛。主根粗壮,圆柱形。茎丛生,圆柱形。叶片线状披针形、披针形或长圆状披针形。聚伞花序顶生,具多数花。蒴果宽卵形,长约3毫米,比宿存萼短,6齿裂,常具1种子;种子卵圆形,褐黑色,微扁,脊具少数疣状凸起。花期5-6月,果期7-8月。</p><p class="ql-block">分布于蒙古、俄罗斯和中国;在中国分布于内蒙古、辽宁、陕西、甘肃、宁夏。生长于海拔1250-3100米的石质山坡或石质草原。</p><p class="ql-block">根供药用,可清虚热。用于阴虚发热、疳积发热。</p> <p class="ql-block">板蓝根</p><p class="ql-block">中药名,为十字花科植物菘蓝IsatisindigoticaFort.的干燥根。具有清热解毒,凉血,利咽的功效。主治外感发热,温病初起,咽喉肿痛,温毒发斑,痄腮,丹毒,痈肿疮。</p><p class="ql-block">入药部位,干燥根。性味归经,味苦,性寒。归心、胃经。功效,清热解毒,凉血,利咽。主治,外感发热,温病初起,咽喉肿痛,温毒发斑,痄腮,丹毒,痈肿疮毒。</p> <p class="ql-block">甘肃陇西药圃园</p> <p class="ql-block">陇西黄芪</p><p class="ql-block">是豆科多年生草本植物,以其干燥根入药,具有“补气升阳、益卫固表、托疮生肌”等功效,被广泛用于中药配方和日常保健。受当地特殊自然条件的影响,陇西黄芪因条直、皮黄白、分枝少、味甘、粉性足,药用成分含量高而被中药材界誉为“芪中精品”</p><p class="ql-block">陇西县位于甘肃省东南部,渭河上游,海拔1612米—2778 米,为典型的黄土梁峁与河谷地形。地势西北高,东南低,构成南山、城川、北山三块条状狭长地带,北山为黄土梁饰沟壑区,城川为渭河河谷平原,南山为中低丘陵。 气候 陇西属温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,气候温和。由于受东亚大气环流和青藏高原外围特殊地形的影响,降水量年际差异大,气候特点与黄芪生长发育规律相吻合。土壤 陇西地处黄土高原西南部,土壤以黄绵土和黑麻垆土为主,土层深厚、疏松、孔隙度大、通气性好,有利于根的伸长和加粗;由于土壤贫瘠,有利于人为抑制地上部分的生长,根生长缓慢、均匀,单位体积有效成分含量高。而且土壤重金属含量普遍低于国家标准,周边又没有污染大的工业企业,空气、水质无污染,特别有利于种植黄芪等深根中药材和发展无公害药材。</p><p class="ql-block">陇西地理 历史渊源 黄芪,亦作“黄耆”、“黄蓍”(古时耆、蓍混用不分),亦称“戴糁”、“王孙”、“绵黄芪”、“独椹”、“蜀脂”、“百本”,始载于《神农本草经》。南北朝时期梁代大药学家陶弘景所著《本草经集注》中载:“黄芪第一出陇西,色黄白、味甜美,今亦难得……” 唐代《药性论》云:“虚而客冷,用陇西黄芪”,清《植物名实图考》再:“黄芪西产也”。可见,唐朝以前,黄芪产地主要在西北地区,而以甘肃陇西产量最大,品质最佳。明清期的《巩昌府志》物产部中,对黄芪都有记载。说明明清以来,黄芪一直为陇西的重要物产。明代李时珍释其名曰:“耆,长也,黄耆色黄,为补药之长,故名”。李中立《本草原始》称“耆者年高有德之称,耆者历年久而性不燥,此药性缓如之,故得以耆称”。 清黄宫绣《本草求真》载:“黄耆味甘、性温、质轻、皮黄、肉白、故能入肺补气,入表实卫,为补气诸之最。”现今将“耆”简写为“芪”。陇西历史上出黄芪、党参,但没有人工栽培的历史,中医治病用药主要靠外地引进成品或由民间药农采集野生加工炮制。野生黄芪主要分布在渭河以南的沟壑山地,20世纪60年代之前,除少数药农外,人们没有意识到它的精贵,秋冬季节人们把它的茎杆割来当柴烧,更不懂得采集种子进行人工栽植。据上了年岁的老人讲,这个东西在古代,陇西人叫“黄祇”,有的也叫“箭杆花儿”。来由是相传混沌年代,黄帝与蚩尤交兵时,黄帝射杀蚩尤的羽箭被天狗挡了一爪,落在了西海的蛮荒地界,扎进土中的箭杆便长出花叶,就把它叫“箭杆花儿”,后来占卜师说,这是地神,名叫“祇”,因与黄帝有关就被称为“黄祇”了。更为荒诞的说法是党参的由来:据说玉皇大帝去会西王母,行走在天际,一边领略山川河岳,一边手捋胡须,结果随手飘落的胡须落在下界,便长出“党参”这种东西,因此上古人就把它叫“龙须草”或“神仙草”。</p><p class="ql-block">陇西真正意义的出产黄芪、党参是新中国成立后的1960年。1964年中医药配方相当紧张,当时甘肃省为发展多种经营,增加农民收入,解决中医药配方十分紧张的困局,派人到山西长治市和黎城等县考察。按照1964年上半年参与协作的《陇西县中药材资源普查技术报告》中该县约50余种野生药材,20余种人工种植药材唯缺党参、黄芪种植技术的情况,根据陇西的地理、气候条件,引进生地苗两面袋、党参籽20斤、杜仲树苗50株、黄芪籽20斤。但黄芪因种植技术不过关,未获得成功。1984年,陇西县从山西、内蒙等地引进了黄芪、红芪、桔梗、贝母等16个品种,经培育种植成功,黄芪发展快、收益好,群众受欢迎,陇西发展为名副其实的“中国黄芪之乡”。</p><p class="ql-block">2016年,陇西黄芪种植面积达8万亩,产量2.7万吨,总产值3.3亿元,人均黄芪纯收入1650元,占农民人均纯收入的25.83%。年加工黄芪3万余吨,产值6亿多元。加工的产品主要有精选黄芪、黄芪圆片、黄芪斜片、黄芪瓜子片、黄芪宽带片、黄芪提取物、黄芪药膳、黄芪茶、中成药等,是中国最大的黄芪系列产品加工基地。“陇西黄芪”产量、质量及出口等方面,在中国乃至世界黄芪产业中排名第一,已成为中药材知名品牌。</p><p class="ql-block">2001年,陇西县被中国农学会特产之乡推荐暨宣传委员会命名为“中国黄芪之乡”。</p><p class="ql-block">2017年,国家质检总局发布公告,正式命名甘肃省陇西县为“全国中药材(黄芪、党参)产业知名品牌示范区”。</p><p class="ql-block">2017年,“陇西黄芪”通过国家工商总局商标局的审查,被批准为“中国驰名商标”。</p><p class="ql-block">2021年12月,被纳入2021年第三批全国名特优新农产品名录。</p><p class="ql-block">质量技术要求 种苗繁殖 黄芪在陇西种植主要分育苗、良种繁育、大田生产3个段培。陇西黄芪种植多采取当年春季育苗,来年春季移栽,秋季采挖,或第三年夏季采收种子的方法。5.1 繁殖方法 黄芪为多年生豆科植物,传统育苗方法以种子繁殖为主,种子繁殖虽能繁育大量种苗,但易产生变异。因此,本基地采用提纯复壮的黄芪优质种子(陇芪1号)。5.2 种子采集 指良种繁育田种子采收。5.2.1分期采收:当果荚变黄色,种子呈浅褐色时分期分批采收,随熟随采,统一打碾,时间一般在7月上旬左右。5.2.2 集中采收:采收时期观察种子在即将完全成熟(7—8成)时收割,置放数日观察种子全部成熟后打碾。育苗 .6.1 场地准备 选择地势高,土层深厚、疏松、排水良好、中性或碱性沙质壤土或绵沙土地块,将土壤耙细整平,多雨易涝地应做高畦。避免与豆科作物轮作,忌连茬重作 6.2 整地施肥:耕翻整地时每亩施充分腐熟细碎的圈肥5000公斤以上,饼肥50公斤</p> <p class="ql-block">陇西白条党参</p><p class="ql-block">甘肃省定西市陇西县特产,中国国家地理标志产品。陇西白条党参在陇西县已有千年种植历史,党参根条通直,色泽光白,容汁饱满,质量上乘。2003年,“陇西白条党参”获得了国家质监总局的原产地标记注册认证,得到国家地理标志产品保护。2008年,“陇西白条党参”证明商标在国家工商总局注册。2016年12月20日,原国家质检总局批准对“陇西白条党参”实施地理标志产品保护。</p><p class="ql-block">陇西素有千年药乡和西部药都之称,为全国十大药市之一。陇西白条党参色白条直,皮紧、肉厚、味甘,嚼之无渣,品质远好于全国其他产区党参,从而自成一品,以其独特的药理、药性和保健、食用等功用,不仅成为国内外知名制药企业的首选,而且远销东南亚等地。陇西县种植的党参营养含量丰富,浸出物量达71.9%,比药典标准高出30%,多糖含量达8.2%;富含17种人体必须的氨基酸和多种微量元素,其中铁475、锌10.9、硒0.059、磷871毫克/千克。检测还证明,对照国家绿色药材标准,农药残留量全部合格,在四项指标中仅有六六六检出0.005毫克/千克含量,远低于0.1的标准,其它三项滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂都未检出含量;重金属含量铅3.4、镉0.025、汞0.0217、铜5.5、砷0.26毫克/千克,均远低于限量标准。陇西县位于甘肃省东南部,定西市中部,总面积2408平方千米。全县地形西北高,东南低,海拔1612—2762 米,构成南山、城川、北山三块条状狭长地带,北山为黄土梁峁沟壑区,城川为渭河河谷平原,南山为中低丘陵。为温带大陆性季风气候,多属温和半干旱区,年平均气温8.1 ℃,日照时数2210 小时,降雨量415毫米,无霜期160天,适宜经济作物油料、中药材、蔬菜、食用菌、瓜类、大葱等多种作物生长。陇西白条党参产区主要为黄土丘陵地,坡度10—25度,既可完全吸收适量降雨,同时又保证了夏季暴雨和秋季持续降雨时的排水;土壤以黄绵土为主,土层深厚、疏松、孔隙度大、通气性好,有利于根的伸长和加粗;由于土壤贫瘠,有利于人为抑制地上部分的生长,根生长缓慢、均匀,单位体积有效成分含量高。干旱的气候有效抑制了地上茎的生长和花的分化形成,根吸水吸肥刺激向下垂直生长,形成独苗独条,条直,少分枝,同时,可大幅度减轻根腐病、锈病和白粉病的发生和流行。陇西县地形西北高,东南低,海拔1612—2778米,构成南山、城川、北山三块条状狭长地带,北山为黄土梁饰沟壑区,城川为渭河河谷平原,南山为中低丘陵。陇西为温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,受东亚大气环流和青藏高原外围特殊地形的影响,降水量年际差异大,十分契合白条党参的生长。</p><p class="ql-block">历史渊源 “陇西两大宝,黄芪党参救命草”。这是陇西自古至今流传的一句民谣,反映了黄芪、党参救死扶伤的神奇疗效。“党参”为桔梗科属植物,别名潞党、东党、台党、口党、西党、条党、白党、长命草、野山参、龙须草等,具有补气养血、和脾胃、生津清肺的功能。黄芪、党参在中医丸散膏济、疑难杂症配伍和食疗保健中广泛应用,几千年来被医学家推崇为“上品”中的珍品。陇西历史上出党参,但没有人工栽培的历史,中医治病用药主要靠外地引进成品或由民间药农采集野生加工炮制。野生党参由于多年生植在林区,其药性要比人工栽培的家党参较烈,在配方中当人参缺稀时多用野党参来替代,因此,解放前陇西人就把它称为野人参、救命草,上古年代又称为龙须草、神仙草。野生党参在陇西主要分布在今永吉乡李家山、深林湾、野盏沟一代的原始丛林中,陇漳交接的桦林山林区,渭源县马鹿山、太白山等地也有分布。汉武帝元鼎三年(前114年),”夫子巡狩边界,到朔方郡“。派出大量随从,遍寻奇珍异草和美女,在陇西杨家山(今妙娥沟)不仅得美女妙娥,还得到大量野生神药“黄芪”、“党参”(司马迁《史记》)。晋朝著名的炼丹家葛洪在《抱朴子》内篇“仙药”一卷中,将黄芪、党参归为“仙药”,指出黄芪党参唯陇西出产者尤佳。北魏农业科学家贾思勰在所著《齐民要术》中也记载了黄芪、党参出自陇西的渊源。</p><p class="ql-block">陇西白条党参 生产情况 陇西真正意义的出产党参是新中国成立后的20世纪60年代。</p><p class="ql-block">1964年,甘肃省中医药配方相当紧张,为发展多种经营,增加农民收入,解决中医药配方十分紧张的困局,派人到山西长治市和黎城等县考察。在半个多月的考察中,途经壶关、平顺、长子等县实地考察,搜集种植资料栽培,联系引种,根据陇西的地理、气候条件,经多方协调托关系引进党参籽20斤,分别在菜子农业中学试种党参12.5亩,获得成功。1965年,根据试种结果,将党参籽苗分发给县农中培训的百名学员及部分农户在全县普及。1970年,甘肃省医药公司根据陇西县党参身长,外皮呈白色的特点,命名为“陇西白条党参”。1971年,陇西县播种白条党参1469亩,1975年至1981年时播种已达1万亩以上。1984年,陇西白条党参种植面积高达6.3万亩左右,收购量额高达676万多元,占农副业产值的26.1%。</p><p class="ql-block">历史文化传说 据说玉皇大帝去会西王母,行走在天际,一边领略山川河岳,一边手捋胡须,结果随手飘落的胡须落在下界,便长出“党参”这种东西,因此上古人就把它叫“龙须草”或“神仙草”。据白寿彝《中国通史稿》记载:秦始皇二十七年(前220年),“千古一帝”秦始皇,开始了第一次西巡行,由咸阳向西准备经平凉到天水返回咸阳,当西巡至鸡头山时,有秦人上书:“渭水、洮河山谷上古时期皇帝与蚩尤交兵时射出的飞箭落在禹王导渭的山谷中,长出一种神草,名曰箭杆花,另有一种名曰龙须草,遇金童玉女可得也”。秦始皇听后,派出数千名童男童女等随从,遍及渭首寻仙药。秦始皇得黄芪后,龙颜大悦,直呼曰:“箭杆花乃神祇也”,并令医官将此药从此叫“黄祇”。又对着长满须根的野党参,同样也捋了捋他的胡须,向地下一甩,可惜的是在他脚下并没有长出龙须草。于是大怒一声:“移上苑”。医官随从们忙又返回陇西渭首,连跟带土采集了许多回咸阳。</p><p class="ql-block">地理标志 地域保护范围 陇西县的首阳镇、福星镇、马河镇、碧岩镇、高塄镇(现福星镇)、柯寨乡、种和乡(现福星镇)、德兴乡、双泉乡、宝凤乡(现文峰镇)、昌谷乡(现巩昌镇)。</p><p class="ql-block">质量技术要求 一、种子来源 陇西白条党参属陇西道地中药材,其种子由当地农家自产。二、种子选择及处理 育苗种子必须经过过筛精选,以籽粒饱满,无虫蛀、无霉变的上一年新采收的种子为佳。将其放在通气的布袋中保存,播种时捡去其中的秕粒、杂草、土块,采用0.1%多菌灵盐酸盐药液浸种l小时或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种30分钟,晾干后即可播种。三、播种育苗</p><p class="ql-block">(一)播种 陇西白条党参 时间4月中、下旬。(二)整地 结合整地施入磷酸二铵5千克,尿素5千克,精细耙耱。(三)播种方法 1.撒播法将种子与等量草木灰、细沙或细土混拌均匀后撒施在苗床上,然后用扫帚轻轻拍打,覆一层薄土压实,使种子与土壤紧密结合,以利出苗。2.覆膜法 4月中旬,用幅宽120厘米的白色薄膜覆盖,宽幅110厘米,窄幅20厘米,膜两边用土压实,防被风吹起。用手持打孔器(直径3厘米),在地膜上并排打孔(穴),穴深2—3厘米,穴距10厘米,行距10厘米。每穴点种子15—20粒,稍覆细土,再覆一层洁净细河沙,增温保墒防板结。四、种苗选择 来年3月下旬至4月上旬,选择生长健壮、均匀,侧根少、头稍尾完整、头部留有1—2个芽眼,根长10厘米以上、直径1.0—2.0毫米标准的种苗进行移栽。 五、地块选择(一)选地</p><p class="ql-block">白条党参喜温和凉爽气候,移栽地应选择同区域靠阴、地势较高,排水良好,土壤肥沃,有机质丰富的地块,前茬作物以豆类、禾本科作物为宜。(二)整地 所选移栽地块上年夏、秋季前茬作物收获后,立即灭茬深翻、晒垡、纳雨,9月上旬结合深耕(耕深30—45厘米)施入基肥,一般亩施腐熟农家肥(土粪)2500—3000千克,或腐熟有机肥(精肥)1000—1500千克,或腐熟油渣100—150千克,尿素25千克,过磷酸钙40千克,硫酸钾2.5千克,或尿素20千克,磷酸二铵12千克,氯化钾3千克,施入底肥时亩用50%的辛硫磷乳油或48%毒死蜱乳油250—300毫升,兑水8—10千克均匀拌入农家肥一并施入进行土壤消毒,控制地下害虫。秋未耱平保墒,有灌溉条件的地方冬前灌足底水。(三)环境质量 1.环境空气达到国家大气环境质量克B3095—1996二级以上标准。2.灌溉水达到国家农田灌溉水克B5084—1992二级以上标准。 3.土壤环境达到国家土壤质量克B15618—1995二级以上标准。六、移栽 (一)时间 早春三月下旬至四月上旬土壤完全解冻后进行移栽。(二)移栽苗用量 一般用量为25—30千克/(三)移栽方法 用铁锨开沟,沟深25—35厘米,坡度50—60度,耙细沟前坡土块,以株距5—7厘米将参苗摆入沟前坡,根系自然舒展,参头距地表2—3厘米。栽完一行后,以行距20厘米再开沟,取土覆盖前沟,依次进行。亩栽苗5—6万株左右,栽完3—4行后,及时用木耙耙平地面并进行拍打镇压。</p><p class="ql-block">七、田间管理(一)追肥 陇西白条党参一般追肥2—3次。在7—8月营养生长旺盛期,选择降雨后亩施尿素5—10千克。另外可用磷酸二氢钾1200倍液,动力20031200倍液,或云大1201500倍液,于7月上旬开始进行叶面喷施追肥,每隔20天喷1次,连喷3次,可有效提高党参产量和质量。(二)灌水与排水 以天然降雨为主,一般不需人工灌水。若遇持续干旱气候,有灌溉条件的地方可根据具体情况补灌2—3次,以地面不积水为宜。整个生长期内,雨季要经常注意田间排水,确保雨水通畅排出。(三)中耕除草。5月上、中旬,株高6—9厘米时进行第一次中耕除草。不宜深锄,以免损害根部。松土深度5—7厘米,破除板结,铲除杂草,离苗太近的杂草,用手拔除,以免带出参苗。以后每隔1月除一次草,当党参地上茎蔓交互占满地表时,只拔出大草即可(四)打尖 打尖可作为一项丰产栽培技术应用于生产,最适宜打尖期为党参营养生长旺盛期,即6月下旬至7月中旬,对苗高30—35厘米的植株,在距地面15厘米左右处打尖,一般打尖2次。八、采挖(一)采挖时间</p><p class="ql-block">10月下旬至11月上旬,地上部分枯萎后,割掉茎叶,后熟10—15天启挖参根。(二)采挖方法。铁钗垂直向下插入地块,挖出全根,散置于地面晾晒,太阳落山前收入篓中或车中运回家中。十、加工(一)干制整形刚运回的党参摊于干净地面,在太阳下晾晒,抖去外皮泥土,按直径大小分成三至四级。头尾理齐,横行排列,置太阳下晒至四成干,至表皮略湿发软时,用线沿根头细颈处串起,卷成直径15—20厘米小捆,置木板上用手轻度搓揉2—3遍,摊于或悬挂于太阳下,或干燥、温暖的室内晒干或晾干,八成干时取下,整齐堆放,高70—100厘米,镇压7—10天,使党参变直,然后扎成直径8—10厘米的锥形小把。晾至全干时打开扎把,下串,用清水冲洗,洗去外皮泥土、须根,弃除伤疤、病斑、掐尾、打叉、分级,用橡皮筋沿党参条变细处扎成直径8—10厘米小把,倒立于干净晒场,在太阳下晒干至含水量11—12%,装箱即为把子党参。(二)产地初加工 党参的原药材加工产品有条子、寸节、片子三种,条子一般由特等、一等、二等品加工,长度不少于10厘米;寸节由一等、二等加工,将党参去头去尾,保留3厘米长;片子多由三等品加工,因党参为肉质根,含糖分较多,加工的片子大多为圆片,即将参根横切成厚0.2厘米薄片。用真空塑封包装和铝铂压膜包装,有50克、200克、500克包装。十一、贮藏 短期贮存于干燥、通风、清洁的阴凉处,长期贮藏时用生石灰撒涂于仓库四周消毒,用清洁干燥麦秸、谷草或木板覆地防潮,保持药材与周围墙壁距离1—2米,药材堆放体积5×5×5立方米,堆间距1米,层间用椽木或木板隔开,库内干燥,阴蔽,6—7月翻晒一次杀菌消毒,库内温度保持在5—10℃,可安全贮存1—2年。</p> <p class="ql-block">当归</p><p class="ql-block">为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.)Diels的干燥根。主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好(习称“岷归”“秦归”“西归”),其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效。常用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,风湿痹痛,跌打损伤,痈疽疮疡,肠燥便秘。当归在我国有1700多年药用历史,《神农本草经》称其为“子归”,《本草纲目》记载甘肃陇西产者质量最佳。岷县当归种植面积达10万亩,实施《道地药材生产技术规程 岷当归》国家标准,建成野生当归种质资源保护区1处,培育“岷归1号”至“岷归6号”系列新品种。加工技艺采用熏制上色和低温烘干工艺,形成“当归规范化生产技术规程”,被列入国家级非物质文化遗产名录。2025年全县中药材种植面积达70万亩,建成GAP种植基地8.2万亩,形成涵盖中成药、药食同源产品、日化品的全产业链,年加工产值超110亿元。中国科学院西北高原生物研究所联合华大基因完成当归染色体级基因组测序,揭示其药用成分合成机制,研究成果发表于《Communications Biology》。别名 干归、马尾当归、秦归、马尾归、云归、西当归、岷当归。拉丁学名 Angelicae Sinensis Radix 分布区域 主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好。</p><p class="ql-block">植物特征 多年生草本,高0.4-1米。根圆柱状,分枝,有多数肉质须根,黄棕色,有浓郁香气。茎直立,绿白色或带紫色,有纵深沟纹,光滑无毛。叶三出式二至三回羽状分裂,叶柄长3-11厘米,基部膨大成管状的薄膜质鞘,紫色或绿色,基生叶及茎下部叶轮廓为卵形,长8-18厘米,宽15-20厘米,小叶片3对,下部的1对小叶柄长0.5-1.5厘米,近顶端的1对无柄,末回裂片卵形或卵状披针形,长1-2厘米,宽5-15毫米,2-3浅裂,边缘有缺刻状锯齿,齿端有尖头;叶下表面及边缘被稀疏的乳头状白色细毛;茎上部叶简化成囊状的鞘和羽状分裂的叶片。复伞形花序,花序梗长4-7厘米,密被细柔毛;伞辐9-30;总苞片2,线形,或无;小伞形花序有花13-36;小总苞片2-4,线形;花白色,花柄密被细柔毛;萼齿5,卵形;花瓣长卵形,顶端狭尖,内折;花柱短,花柱基圆锥形。果实椭圆至卵形,长4-6毫米,宽3-4毫米,背棱线形,隆起,侧棱成宽而薄的翅,与果体等宽或略宽,翅边缘淡紫色,棱槽内有油管1,合生面油管2。花期6-7月,果期7-9月。 生长环境 主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。</p><p class="ql-block">药材性状 略呈圆柱形,下部有支根3~5条或更多,长15~25cm。表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹和横长皮孔样突起。根头(归头)直径1.5~4cm,具环纹,上端圆钝,或具数个明显突出的根茎痕,有紫色或黄绿色的茎和叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3~lcm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙和多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。有浓郁的香气,味甘、辛、微苦。</p><p class="ql-block">相关论述 1、《本草正》:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也。”“大约佐之以补则补,故能养荣养血,补气生精,安五脏,强形体,益神志,凡有形虚损之病,无所不宜。佐之以攻则通,故能祛痛通便,利筋骨,治拘挛、瘫痪、燥、涩等证。” 2、《本草正义》:“归身主守,补固有功,归尾主通,逐瘀自验,而归头秉上行之性,便血溺血,崩中淋带等之阴随阳陷者,升之固宜,若吐血衄血之气火升浮者,助以温升,岂不为虎傅翼?是止血二字之所当因症而施,固不可拘守其止之一字而误谓其无所不可也。且凡失血之症,气火冲激,扰动血络,而循行不守故道者,实居多数,当归之气味俱厚,行则有余,守则不足,亦不可过信归所当归一语,而有循名失实之咎。”</p>