客家话

李欣

普通话是以北京方言为母语的，兼选了一些满语，蒙语词汇。

客家话是古代中原话，和普通话约一半相似。日常用语有很大区别。

比如“挑水”客家话叫“开水”。“挑担”客家话叫“开担”。这个“开”是“挑”的意思。

而沸腾的水不叫“开水”，客家话叫“滚水”，“烧开水”客家话叫“打滚水”。

天气很热客家话叫“很烧”。开水会烫人，客家话叫“滚水会热人”。“热”就是“烫”的意思。

普通话“站”据说是蒙古语，客家叫“驱”，“站起来”客家话叫“驱起来”。

“干活”客家话叫“做穑”，“晒太阳”叫“炙日头”。“吃饭”叫“食饭”，“喝酒”叫“食酒”。

客人来了，口头面笑，兜凳泡茶，要斫（买）猪肉，张（买）豆腐，迟（宰）鸭子，还要舀（买）酒，是为礼数也。