<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">仙佛造桥</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> ◆张沐熙</span></p><p class="ql-block"> 在我们潮州,流传着“仙佛造桥”这样一个美丽的故事。</p><p class="ql-block"> 相传,韩愈被贬潮州后,喜欢登上笔架山观赏胜境。但东门外的恶溪江水汹涌,百姓渡江险象环生。韩愈看在眼里、急在心里,他决定要在恶溪上建造一座大桥,方便百姓往来。</p><p class="ql-block"> 韩愈经过琢磨,决定请自己的侄孙——八仙之一的韩湘子,和自己的朋友——法力无边的广济和尚来帮忙。为百姓做好事,韩湘子和广济和尚相当乐意。经过协商,八仙负责东段工程,广济和尚负责西段工程。</p><p class="ql-block"> 广济和尚来到桑浦山取石,用法术将石头变成一只只温顺的羔羊。他兴高采烈地把羊群赶回潮州城,清点时却发现少了两只。原来,它们被贪心的地主扣下了——地主污蔑广济和尚偷羊,硬把羊牵走。羊不肯走,地主气急败坏,在羊的身上抽了一鞭,结果那两只羊变成了两座小山,把地主连同他的田地都压在了山下。这两座山也就是后人所称的“乌洋山”。</p><p class="ql-block"> 东岸那边的八仙则到凤凰山取石,用法力把山上的石头变成猪群,赶往工地。八仙每人各赶一群猪,铁拐李因为瘸腿、拄着拐杖,走路很慢,没过多久便落在后面。这时,路旁的山坡上传来凄厉的哭声,原来是一个身穿白衣、头扎白带的妇女在坟前哭丧。铁拐李立刻感到事情不妙,结果猪群化成了石头堆成的一座山。原来,仙法若被丧气一冲,便会失灵!而这座山就是后人说的“猪山”。铁拐李无奈,独自回到工地,把事情的来龙去脉告诉了大家。</p><p class="ql-block"> 因为少了八仙的“猪”和广济和尚的“羊”,桥建到江心,石料便用完了。铁拐李气得重重跺了一脚,结果把东端近江心的桥墩跺闪了一角,江水滔滔,大桥也连接不起来。</p><p class="ql-block"> 正当大家手足无措时,聪明的何仙姑把手中的宝莲花抛下,花瓣散开,变成十八艘梭船。广济和尚见状,立即抛下自己手中的禅杖,禅杖化成一根大藤,把十八条船系住,成了浮桥。这样,桥就建好了。</p><p class="ql-block"> 老百姓为了纪念韩湘子等仙人和广济和尚,便给桥起了两个名字——“湘子桥”和“广济桥”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">府楼猴的故事</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> ◆陈佳烨</span></p><p class="ql-block"> “奶奶,快给我讲吧。”我抱着府楼猴玩偶,哀求着奶奶,“就给我讲讲府楼猴的故事嘛!”“好吧。”奶奶被我缠得没办法,终于讲起了故事。</p><p class="ql-block"> 潮州有一个俗语——“灵过府楼猴”。很久很久以前,府楼楼上有一群成精的猴子,总趁人不在就显灵,乱跑乱跳。在府楼下面,有一个卖绿豆汤的小贩。他每天勤勤恳恳地工作,但买绿豆汤的人寥寥无几。他穷得揭不开锅,整天愁眉苦脸。</p><p class="ql-block"> 这一天,整整一天都没有卖出一碗绿豆汤。小贩吆喝得累了,迷迷糊糊地打起了盹。朦胧间,他似乎听到了两个奇怪的声音在说话。一个说:“嘿,你听说了吗?只要在明天午时,到广济桥上面第三个桥墩,你就会看到一个仙人化成的乞丐。”</p><p class="ql-block"> 另一个声音说:“对对,只要你上去拜他,他就会指导你发财之路。”那个小贩猛然惊醒,四处张望,但四周却空无一人,只有在府楼上的两只木猴。</p><p class="ql-block"> 第二天,发财心切的小贩早早赶到了广济桥上。午时时分,桥上果然出现了一个乞丐。他赶忙上前跪拜。那个乞丐摸了摸自己的胡子,告诉他:“只要把煮好的绿豆汤用三条柳枝拂过,就会生意兴隆。”老神仙问:“是谁告诉你的?”小贩一五一十地告诉了他。老神仙又拿出几颗橄榄,告诉他:“既然是府楼猴告诉你的,那你把这些果子放在它们头上,来感谢他们。”</p><p class="ql-block"> 于是小贩在木猴睡觉时,在它们每只头上放了一颗。突然间,橄榄变成了钉子,把木猴钉在楼上,再也不能显灵了。但还是有两只跑了——它们也不敢多嘴多舌地泄露天机。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">腐乳饼的传说</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">◆林廷逸</span></p><p class="ql-block"> 在我小时候,常去外公家睡觉,每次睡前都要让外公给我讲“潮州民间故事”。</p><p class="ql-block"> 这天晚上,外公就给我讲了“腐乳饼”的故事。</p><p class="ql-block"> 相传,从前潮州有间糕点铺,专做广式五仁龙凤饼。有一年年三十夜,财主和老婆在房里商量要换掉老师傅的事。</p><p class="ql-block"> 这时,恰好领头师傅从财主的窗下走过,无意间听闻了他们的谈话,心里又急又气。他走进工场,一肚子火气无处发泄,抬头看见地上有一袋红腐乳,便把红腐乳全部倒进盛绿豆馅的大缸里。这还不解气,又把桌上的半篓蒜蓉、一头陈酒,也通通倒了进去,还用擀面棍把它们搅得一塌糊涂,成了一缸大杂烩,这才走了。</p><p class="ql-block"> 过了年,新师傅来了,他照做五仁龙凤饼。奇怪的是,生饼压印后上了焙炉,有股奇异的香味飘了出来。饼刚刚上市,那股香味直叫顾客流口水,很快就被抢购一空。</p><p class="ql-block"> 财主看了这情形,咧嘴直笑,高兴自己的决断对,庆幸自己的眼光好。新师傅呢?心里虽说不明白,却也是美滋滋的。</p><p class="ql-block"> 饼一卖完,财主又催促新师傅马上动手。新师傅也卖力气,便又照原来的方法做了一批。谁料这一次做出来的龙凤饼,却闻不到前一批的奇异香味了,不用顾客少得多了,卖了很久都卖不完。</p><p class="ql-block"> 财主娘心细,想了想,想起了老师傅。她连忙和财主去找老师傅。这天,老师傅吃饭时吃到一小块腐乳,突然开了窍,丢下饭碗就往铺里跑,恰好碰到了财主夫妇,便把秘方告诉了他们。财主试了一遍,的确有那股香味。</p><p class="ql-block"> 腐乳饼也由此得名,成了潮州人人喜爱的糕点。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">贵屿朥饼的传说</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">◆吴菡溦</span></p><p class="ql-block"> 贵屿朥饼是潮汕三大朥饼之一,康熙年间,由贵屿乡瓦窖村创制,至今愈发以馅料精润、香甜不腻而闻名,名扬潮汕。关于贵屿朥饼的美好传说,就是由爱情故事发展而来的。</p><p class="ql-block"> 很久以前,潮州府有一位名叫魏亚蓉的姑娘,长得秀丽,父母却把她视作掌上明珠,锁在绣楼。魏亚蓉与同街一位糕点师傅的儿子薛正威青梅竹马,两情相悦。魏亚蓉的父母嫌贫爱富,无情地将她的礼聘退去,只允许出绣楼的闺房,使她过着笼中鸟般的生活。薛亚威对魏亚蓉的思念日益加深,日夜盼着能与她相见,可父母也把魏亚蓉当作自己心头上的人,难以忘怀。</p><p class="ql-block"> 后来,魏亚蓉趁上街叫卖糕点的机会,溜到魏亚蓉闺房的窗前,久久不愿离去。 </p><p class="ql-block"> 后来,他俩隔着窗户诉说情意。临分别时,薛亚威总要将一块饼塞进窗里,才依依不舍地离去。时间一久,魏亚蓉与薛亚威的爱情故事传遍了整个城镇,魏亚蓉的父母得知此事后,气得吹胡子、拍桌子,威逼女儿与薛亚威断绝关系,将全家迁到潮州贵屿定居。</p><p class="ql-block"> 薛亚威万分不舍,以卖糕点为借口,日夜思念魏亚蓉,就将这件事情埋在心底。</p><p class="ql-block"> 后来,薛亚威闻讯赶来,与魏亚蓉结为夫妻,开始经营朥饼生意。由于这朥饼的口味独特,锁不住思念,也就将“威饼”的叫法流传开来。由于它的制作技艺独特,也就在潮汕地区传承下来。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">潮州湘子桥的石龟传说</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> ◆ 陆家可</span></p><p class="ql-block"> 潮州湘子桥边,住着一个叫阿福的石匠。他手艺精湛,却因生性耿直,不愿给官府送礼,总被克扣工钱。</p><p class="ql-block"> 这年夏天,潮州突发大水,湘子桥的桥墩被冲得摇摇欲坠,官府急着找人修桥,却没人敢接这活——洪水太猛,修桥等于送死。阿福看着百姓往来只能绕远路,心有不忍,便应下了差事。</p><p class="ql-block"> 他带着工具住到桥边,每天天不亮就划船去桥墩下勘察、加固。可洪水太急,刚修好的石块转眼就被冲走。阿福急得用老茧厚的脚抵住石块,石块也死死沉在水底。</p><p class="ql-block"> 一晃十几天,阿福累得眼窝深陷,却没一句怨言。这天夜里,他坐在江边发愁,忽然听到水里传来“扑通”一声。他抬头一看,一只巴掌大的石龟从水里游出来,趴在他脚边。</p><p class="ql-block"> 阿福将石龟捧起,石龟突然开口:“恩人,我是镇守江水的龟仙。你修桥的功德该归仙位,人们在桥边立的龟雕像,还流传着一句问话:‘湘子桥的石龟,为何大冲不跑?’直到现在,潮州人过湘子桥,还会特意看看那只石龟,盼着它继续守护这一片江水。”</p><p class="ql-block"> 后来,桥修好后,官府也想奖赏阿福,他却摇头说:“功劳该归这石龟。”</p><p class="ql-block"> 百姓感念阿福的好,便在桥边立了一座石龟雕像。从此,每当洪水来袭,石龟都会稳稳镇住桥墩,湘子桥再也没被冲坏过。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">龙舟石的传说</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">◆</b><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 张铂林</span></p><p class="ql-block"> 五月初四的黄昏,韩江水泛着金色的波光。林阿水收起渔网,网中缠了几条小鱼,他叹了口气——今年的鱼汛来得晚,远在老家的母亲已经三天没吃上一顿饱饭了。</p><p class="ql-block"> 岸边的老渔伯倚着竹笠,问阿水:“还是没打到鱼?”阿水摇摇头,把渔网搭在肩上,说:“江里的鱼都躲着我似的,本想着打一条给阿娘补补身子。” </p><p class="ql-block"> 谁料上游下了三天大雨,江水浑浊,鱼都不肯出来。阿水正想推车往回走,忽然听见江水传来声响,他眯起眼望去,只见一团白影在湍急的江水中沉浮。“有人落水了!”他甩下渔网,一个猛子扎进水里。</p><p class="ql-block"> 拖上岸时,是一位老者。老者腰间系着潮州独有的五彩长命缕,睡着时眼中闪过青光。老者递来一颗温润的青色珠子致谢。</p><p class="ql-block"> 半夜,阿水被吉声惊醒,见床头竟开出一朵小青莲,入口一尝,才知是韩江龙王的幼子。为感念阿水的救命之恩,小龙邀请他次日赴龙宫宴。</p><p class="ql-block"> 次日,阿水按约将五片鳞甲压在江底,踏入江水便见一条小龙。小龙问阿水:“想要金银还是长生?”阿水却只说:“愿农桑安顺,能养父母。”龙王听后大笑,将龙鳞化作龙舟形的青石,称它可保风调雨顺。</p><p class="ql-block"> 天亮后,阿水将青石立在江边。从此,渔民们捕鱼网网丰收,四乡百姓纷纷前来祭拜,“这石头便被称作‘龙舟石’”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">仙佛造桥</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> ◆陈堉可</span></p><p class="ql-block"> “你知道吗?被誉为‘中国四大古桥’之一的潮州广济桥,传说是八仙与广济和尚共同建造的。”这一故事在潮州民间广为流传。</p><p class="ql-block"> 相传韩愈到潮州任官时,城外的恶溪水深流急,百姓出行困难,甚至常因过江而丧命。为了尽快建起大桥方便百姓,韩愈请来了韩湘子与广济和尚帮忙。</p><p class="ql-block"> 八仙闻讯赶来,众人一同施法,想将大桥建好。韩湘子还召来一只鳄鱼,让它把渔网搭在肩上——江里的鱼都躲着似的,本想着打一条给阿娘补补身子。韩湘子则招来鳄鱼,让它帮忙运石;广济和尚也施法,将桑浦山的石头用手一点,瞬间化作满山的羊,驱赶着羊群运石。</p><p class="ql-block"> 就在这时,来了个贪心的财主,说两只羊是他家走失的,硬把羊拖走了。八仙见状,知道那羊是石头所化,情况不太好。等铁拐李最后一个赶羊时,竟在路上撞见一个哭坟的孝妇,孝妇面前哭着:“这下可怎么办,我家的羊丢了!”铁拐李一时心软,便将羊给了她,那羊落地后却变成了“秤砣金”。</p><p class="ql-block"> 孝妇走后,铁拐李的法术失灵了,那群羊倒下去变成了一座山。广济和尚少了两只羊,大桥建到中间时,便没法再连接起来。眼看成桥的希望越来越渺茫,铁拐李急得直跺脚。大家正不知如何是好,只见何仙姑把手中的莲花抛下,莲花飘在江心,变成了一座浮桥。</p><p class="ql-block"> 广济和尚见状,急忙将手中的杖丢下江去,化作一根长绳,把十八艘船连成了一架浮桥。桥建成后,潮州人为了纪念八仙和广济和尚,给桥起了两个名字:一个叫“湘子桥”,一个叫“广济桥”。</p><p class="ql-block"> 如今,民谣中“潮州湘桥好风流”与“仙佛造桥”的传说,共同构成了潮州的文化记忆。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">金山古松祭</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">◆吴鹏煊</span></p><p class="ql-block"> 潮州金山上,曾经有一棵参天古松,棵棵挺拔如剑,直指苍穹。当地老人说,这些古松是马发将军的英魂所化,日夜守护着这片他用生命捍卫的土地。</p><p class="ql-block"> 南宋景炎三年冬,元朝大将唆都率蒙古铁骑南下,兵临潮州城。潮州知府马发登上城楼,望着城下气势汹汹、黑压压一片的铁骑,对部下说:“潮州城虽小,却也是大宋疆土。我等既食宋禄,当尽臣节。”</p><p class="ql-block"> 唆都遣使劝降,企图用高官厚禄让马发屈服。马发正色道:“马某宁为大宋鬼,也不做元朝官!”当即斩使焚书,以示决心。</p><p class="ql-block"> 唆都见状,便加紧建造器械,准备攻城。潮州军民同仇敌忾,坚守月余。马发日夜巡城,哪里危急就到哪里。</p><p class="ql-block"> 将士们见主帅如此,个个奋勇争先。城中百姓自发组织起来,为守军送饭送水、修补城墙。</p><p class="ql-block"> 正月十五,元军挖通地道,炸毁南门城墙。潮州城破,马发率残部退守金山子城。这是最后的堡垒,粮尽援绝。马发对部下说:“我等各有家小,可自寻生路。”将士们齐声回答:“愿随将军死战!”</p><p class="ql-block"> 次日黎明,马发先令妻儿自尽,以免受辱。他整理好衣冠,面朝国都临安方向拜了三拜,提剑对部下说:“今日之事,唯有一死而已。但愿来世,再做大宋子民!”</p><p class="ql-block"> 残阳如血,马发军与元军在金山上展开最后血战。马发身中数箭,仍手刃数敌,最后倚石而立,气绝而亡,双目仍怒视北方。</p><p class="ql-block"> 元将唆都感其忠烈,下令以礼安葬。传说次日,金山上突然长出无数松树,棵棵挺拔苍劲,犹如持戈的卫士。这些古松历经风雨,始终守护着将军衣冠冢。</p><p class="ql-block"> 如今,金山古松虽已不存,但马发衣冠冢仍在。每逢清明,总有潮州人来此祭扫,缅怀这位忠烈将军。山风过处,仿佛还能听到松涛阵阵,诉说着那段可歌可泣的往事。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">韩愈治鳄</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">◆黄泱蓁</span></p><p class="ql-block"> 在很久以前,潮州当时是蛮荒之地,天气湿热,韩江里还有许多鳄鱼,它们常常上岸袭击家畜,甚至伤人,百姓们认为这是“水怪”作祟,害怕至极,无可奈何,只好把鳄鱼当作神明来祭拜。</p><p class="ql-block"> 公元819年,韩愈因为劝谏迎佛骨,触怒了皇帝,被贬为潮州刺史。当他来到潮州,看到这荒凉的情景,便下定决心要为民除害。于是他写了一篇檄文——《祭鳄鱼文》,向鳄鱼“讲道理”。他先指出鳄鱼不该待在水里,却在这里祸害百姓,这是不对的;接着威胁,他会给鳄鱼一个改过迁善的机会,要求鳄鱼带着族群,在三到七日内迁到大海生活,如果七日后还没有离开这里,就是与他作对,他便派弓箭手,用强弓毒箭,把鳄鱼赶尽杀绝,到时候后悔就来不及了!</p><p class="ql-block"> 传说,韩愈读完祭文后,把祭文投入江中。当晚江面电闪雷鸣,狂风大雨,几日后,那些鳄鱼仿佛真的听懂了韩愈说的话,或是被韩愈强大的气势吓退,竟真的成群结队地离开了潮州,从此潮州的鳄鱼患彻底平息。</p><p class="ql-block"> 后来韩愈又重新建了一个学堂,让百姓们的孩子们可以读书,并让乡贤赵德来担任老师。人们为了纪念韩愈,把“恶溪”改名为“韩江”,江边的山也改名为“韩山”,修建“韩文公祠”,世世代代祭祀、祭拜鳄鱼的地方也被人们称为“鳄渡”,如今已成为一处名胜,吸引了许多游客。</p><p class="ql-block"> 现在,韩愈治鳄鱼已经成为潮州地区家喻户晓的民间故事。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">韩江畔的嫦娥传说</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">◆苏汝坷</span></p><p class="ql-block"> 中秋夜的月光洒在韩江水面,泛着粼粼的银波。奶奶搬来竹椅坐在家门口,我偎在她怀里,她粗糙的手掌轻轻拍着我的后背,抬头指天边那轮圆得像车轮的圆月,用带着潮汕乡音的口吻轻声说:“你看,那月亮里住着好几位仙子哩,她可是咱们潮汕的守护神呢。”</p><p class="ql-block"> 不同于书中讲的故事,奶奶口中的嫦娥,藏着潮汕人独有的温情。</p><p class="ql-block"> 相传远古时,潮汕沿海常遭台风肆虐,民不聊生。年轻女子嫦娥与丈夫后羿定居韩江岸边,后羿射日有功,获西王母赐下不死药。嫦娥见乡亲们饱受灾难之苦,日夜祈祷平安。一日,她梦见月神告知,若将不死药融入韩江源头的清泉,就能滋养土地、镇住风魔。</p><p class="ql-block"> 为了解救百姓危难,嫦娥趁后羿外出打猎,悄悄取走灵药。划着竹筏逆流而上,她划了三天三夜,才到源头。正当她开始将灵药倒入源泉时,狂风骤起,巨浪滔天。嫦娥不顾危险,坚持完成仪式,最终化作月中的仙子。</p><p class="ql-block"> 后羿归来得知真相,悲痛欲绝。乡亲们为了感谢嫦娥的牺牲,在韩江畔建起“月容宫”。</p><p class="ql-block"> 老人说:“中秋的月亮格外明亮,是因为嫦娥在俯瞰着韩江两岸的乡亲们,让他们平安归航。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">韩愈驱鳄</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> ◆黄若芪</span></p><p class="ql-block"> 我读过很多民间故事,唯独没读过潮州的民间故事。“潮州有什么民间呢?”我一脸疑惑地问爸爸。</p><p class="ql-block"> 爸爸说:“潮州的民间故事嘛,”他装作神秘的样子,“我还真听过。”我期待地凑过去:“不过,你可以去问问你的表姐。”</p><p class="ql-block"> 我兴奋地跑过去问姐姐:“姐姐,潮州有什么民间故事?”姐姐慈祥地看着我,笑呵呵地说:“很久以前,潮州江河有许多鳄鱼,它们时常上岸伤人,害得我们不敢下河劳作。‘什么?潮州下河还有鳄鱼?’我失声道。姐姐如此安静地继续说道:</p><p class="ql-block"> “当时,韩愈了解到鳄鱼的情况,决心为民除害。他在江边举行了驱鳄仪式。他让工匠打造一块石碑,把自己写好的《鳄鱼文》刻在上面。”我脸上出现了一个问号,说:“什么是鳄鱼文呢?”“我知道!”我从身边“窜”出来,说:“《鳄鱼文》,就是韩愈把鳄鱼列为害民的罪行写出来,也在警告鳄鱼,如果不离开,就会受到惩罚。”</p><p class="ql-block"> 姐姐点了点头,继续听姐姐讲故事。姐姐说:仪式的那天,江边围满了人。韩愈来到江边,对着江水大声朗读《鳄鱼文》。读完之后,他让人将刻有《鳄鱼文》的石碑沉入江中。以此祭祀神灵,祈求山神显灵,保佑驱鳄成功。神奇的事情发生了:当天晚上,江面上出现了异象。人们惊喜地发现,鳄鱼真的都不见了!从此以后,潮州再也没有鳄鱼出没,人们为了纪念韩愈,把那条江叫做“韩江”。</p><p class="ql-block"> “听完这个故事,我眨了眨眼,这个故事真好听。”</p><p class="ql-block"> 我听完故事后,心中的谜团就打开了。原来潮州也有民间故事!到了最后,妈妈告诉我,其实潮州民间故事还有呢,不过这是最出色的一个。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">二哥丰的故事</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">◆刘昊驰</span></p><p class="ql-block"> 二哥丰,本名郑智勇,1851年生于泰国,9岁时父亲病逝,他随母亲四处奔波。18岁时,他独自坐船到泰国讨生活。</p><p class="ql-block"> 到泰国后,二哥丰只能在码头帮人搬东西、跑腿、打杂,吃了不少苦。后来他加入洪门,慢慢成了华侨里的头领,还开了商行、钱庄,做起了生意,赚了大钱。 </p><p class="ql-block"> 1918年,潮州发生大地震,房屋倒塌大半,堤坝也垮了,乡亲们没吃没住,远在泰国的二哥丰听闻后,立马捐款三十多万两黄金,还派轮船运来粮食、木料,亲自安排人手修堤坝、建房屋。</p><p class="ql-block"> 二哥丰还帮过孙中山先生筹款,孙中山特意给他题了“智勇”的匾额。后来回到家乡,他又盖了新房、修了学堂,让村里的孩子都能走进学堂读书。</p><p class="ql-block"> 如今,泰国乡亲和潮籍人士都记着二哥丰当年建的房子、修的路。老人们常说:“做人要学二哥丰,不管走多远、赚多少钱,都别忘了自己的根,别忘了帮衬乡亲。” </p><p class="ql-block"> 二哥丰的故事,就这样一代代在潮汕民间传了下来,成了咱们潮人的骄傲!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">陈三五娘的传说</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">◆卢恩彤</span></p><p class="ql-block"> 南宋时期,潮州有一户姓黄的人家,家境殷实,家里有个非常美丽的女儿,名叫黄五娘。她十分善良,还通情达理,人人都喜欢她。</p><p class="ql-block"> 有一年元宵节,五娘在赏花灯时,撞到了一位从泉州来的青年。青年笑着问:“姑娘,你没事吧?”五娘红着脸说:“没事。”青年又问:“敢问公子叫什么?”五娘回答:“我叫陈三。”</p><p class="ql-block"> 两人交谈后,互生好感,都觉得对方是个好男子、好女子。陈三也觉得五娘既美丽又聪明。</p><p class="ql-block"> 告别后,五娘回到家,心里一直想着陈三,饭也吃不下、觉也睡不好,人都消瘦了不少。陈三也日夜思念五娘,茶饭不思。</p><p class="ql-block"> 于是,陈三扮成一位磨镜的工匠,到黄府磨镜。他故意把镜子摔碎,在黄府当起了长工,趁机接近五娘。可好事多磨,眼看着林大鼻要来提亲,陈三心急如焚,两人的婚事也越来越难办。</p><p class="ql-block"> 终于,在一个夜深人静的夜晚,陈三和五娘决定不再在此地等待,趁着夜色悄悄跑了。他们跑啊跑,终于跑到了泉州,在一个小村庄里过上了幸福的生活。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">湘子桥的传说</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> ◆郑雅之</span></p><p class="ql-block"> 唐朝末年,韩愈被贬到潮州后,见到城东门的恶溪水势汹涌,行船危险,两岸人民往来不便,于是想建造一座大桥,沟通两岸。</p><p class="ql-block"> 韩愈的侄孙韩湘子听到这个消息,赶来帮忙。与此同时,广济和尚也受灵山禅师之托前来相助。一边是仙家,一边是佛家,都是法力通天之人。造桥的任务到底交给谁呢?韩愈思来想去,想到一个办法:让广济和尚从河西岸、韩湘子从河东岸同时造桥。</p><p class="ql-block"> 造桥需要许多材料。广济和尚跑到桑浦山,口中念起咒语,用手一指,只见满山石头滚动起来,变成了一群羔羊,赶往潮州城。可他一个人赶羊,顾此失彼,赶到潮州时,发现少了两只,他急忙跑回头寻找,发现羊被一个贪心的财主霸占了。 </p><p class="ql-block"> 财主说羊是他家丢失的,硬是把羊拖走。当拖到自己田里时,羊再也不肯走了。财主在羊身上抽了一鞭,两只羊顿时变成两座大山,把财主的一百亩田地都压在了山下。这两座山就被人们叫作“乌洋山”。</p><p class="ql-block"> 韩湘子跑到凤凰山,把山上的石头变成猪群,赶往工地。哪知半路碰到一个孝妇在一座坟墓前啼哭,这丧气一冲,符法失灵,一小群猪倒下去变成了一座山,就是现在的“猪山”。</p><p class="ql-block"> 韩湘子少了一群猪,广济和尚少了两只羊,大桥建到江心,便没法连接起来。怎么办呢?大家急得直跺脚。正在众人不知所措时,何仙姑把手中的宝莲花抛下,花瓣飘在江心散开来,变成十八条梭船,连成一架浮桥。</p><p class="ql-block"> 这就是我们潮州广为流传的民间故事——湘子桥的由来。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">凤凰岛街种</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">◆陈沐菡</span></p><p class="ql-block"> 单丛茶的香像没系好的线团,总在口中久久不散。奶奶说过的故事也像在打转,可我只抓到一点碎片:“山外的瘟疫,南海的神鸟,采茶季的茶汤……像这茶沫子,看得见却捞不起来……”</p><p class="ql-block"> 直到年初时,无聊的我翻开了一本旧杂志,而内容呢?正是介绍单丛的——“在古老的饥荒年代,凤凰山因地势高峻、气候寒凉,物产难以生长。加上山区瘴气弥漫,常被热瘴、寒症折磨,孩童夭折屡见不鲜……”</p><p class="ql-block"> 看着看着,不禁有些郁闷,揉了揉眼。四周,默默地合上杂志,怏怏地打开杂志。阳光从窗外钻进来,在纸页上留下了细细的光斑,我跟着阳光一起看下去—— </p><p class="ql-block"> “某年春末,山中爆发了一场大瘟疫,村子里天天有人吐血、昏迷。村里人知道山顶的茶能治病,也许是神鸟托梦?也许……看看杯里的茶发呆,都已经那么高的山上去采,还要去山顶采?山的半山腰难种没种,而山脚,他们为什么不知道山顶的茶能治病?</p><p class="ql-block"> “老族长跪在村口的庙前哭求:‘若有神仙显灵,救我族人,愿以全族半年口粮供奉!’”我看得微微入神……</p><p class="ql-block"> “传言,南海的神鸟在海外仙山栖息,听闻凤凰山劫难,便振翅而来,盘旋在茶山上空。见山雾缭绕、悬崖陡峭,却有一股清冽之气直冲天际——这是好茶生长的征兆。神鸟俯冲而下,在山涧边啄食一种叫‘金观音草’的草药,忽见石缝中藏着一粒茶籽:这茶籽通体乌黑,表面有细密的纹路,似有灵光流转,神鸟认出这是‘仙茶籽’,本是天庭茶树所结,因一场仙劫散落入凡间,神鸟用喙轻轻衔起茶籽,一路飞到乌岽山顶的天池旁——这里云雾最浓,泉水最甜,是茶树的理想生长地……”</p><p class="ql-block"> 看到这,我不禁为村民着急。天池海拔那么高,村民饱受病痛折磨,怎能坚持爬到山顶呢?</p><p class="ql-block"> “茶籽落地不足七天,便破土而出。芽尖泛着金红,叶片比普通茶叶厚实,叶脉似有银线‘流动’。到了采茶季,山民试着摘下了几片嫩叶,用山泉水煮开。茶汤一入喉,原本咳嗽不止的老人、发烧的孩童竟都冒出了汗珠,连昏迷的妇人也缓缓睁开了眼!” </p><p class="ql-block"> 我跟着村民松了口气——</p><p class="ql-block"> “更神奇的是,这茶煮过三次,香气依然馥郁。山民们奔走相告:‘是神鸟衔来的仙茶救了我们!’于是,他们将乌岽山顶这片茶叶称为‘仙茶园’,并在茶树旁建了一座小庙,供奉茶神与凤凰鸟的牌位。”</p><p class="ql-block"> 看完整篇杂志,我还有个问题没有解答:采茶季采茶叶,为什么就非要去那么高的山上去采,还要去山顶采?山的半山腰难种没种,而山脚,他们为什么不知道山顶的茶能治病?也许……看看杯里的茶发呆,我也已经找到答案:因为有人会努力,会尊重,会相信,像茶的色、香、韵,碰了碰杯,溪涧很暖。</p>