<p class="ql-block">通常的旅游大致不外乎二种，一是观光海河的潋滟，大地的巍峨，草原的广袤，四季的行色，等等的自然景观；二是浏览古往今来的历史变迁，文明发展的来龙去脉，石刻铁器的文字递进，建筑艺术的精进，等等的人文遗址。</p><p class="ql-block">然而，这一次的“堪察加”旅游则迵然不同。</p><p class="ql-block">它更接近于寻觅、探奇，人生的尝试，抑或是一次非凡的采风。</p><p class="ql-block">譬如“库贝湖”观熊；“直升机”观光“活火山”；“间歇泉”的地质活动；以及草木茂盛的“秋景”却无兽鸟的疑惑，等等，给人不光是视觉的冲击，而是一种崭新的人生阅历，别样的旅行感受，给人于更多的展示和不同以往的收获。</p><p class="ql-block">旅行Day13天，9月14日的出海捕蟹即是一次生平难得的经历，在我的旅行生涯中留下了深深的痕迹。</p> <p class="ql-block">Day12，9月13日。</p><p class="ql-block">一早出发，来到阿瓦琴湾一个小小的浅滩。浅滩四周是一个多功能的港口，不远处是大型的码头，甸匍着起吊设备，近距停泊着数艘漂亮的游艇。</p><p class="ql-block">“堪察加”给人以一种松散的感觉，很少有围墙、栅栏和守护的大门，大多敞开着，少有管理的员工。</p><p class="ql-block">我们的目的地到了。</p> <p class="ql-block">船老大开着SUV汽车拉来了橡皮艇，他一个人把橡皮艇拉下了水。</p><p class="ql-block">推算今天这个活是这位船老大包干了，没有多余的帮手。</p> <p class="ql-block">自然这是我们将要乘住的橡皮艇。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">船老大停稳了橡皮艇，在车上拿出了一大堆衣服。</p><p class="ql-block">招呼我们穿好防水“铠甲”，背上救上衣。</p> <p class="ql-block">顷刻间，穿上慵肿的衣服显得大腹便便，活现一具从未出过海的伪装渔夫。</p><p class="ql-block">这样的打扮别具一格，我们相视而笑。</p> <p class="ql-block">整装待发向皮艇，</p><p class="ql-block">遙遥欲试出海去。</p> <p class="ql-block">活火山渐渐远去，</p><p class="ql-block">沿岸入宿的栈站成了一个黑点。</p><p class="ql-block">看来，捕蟹的地方不远。</p> <p class="ql-block">捕蟹的地方就在我们推窗能见的一方海湾的左侧，山岬以内的海域里。</p> <p class="ql-block">平静的海面上，另有几艘相似的橡皮艇，近在百米。几个船老大，都配有对话机，亙通信讯，一起寻觅雪蟹的藏生之地，一旦有动静，马上靠拢，适时下网试捕。</p><p class="ql-block">倘若不见螃蟹的踪迹，转身驶离，另觅他方。</p><p class="ql-block">不一会儿，明确了区域。</p><p class="ql-block">开始下网！</p> <p class="ql-block">网是一个漏斗，漏斗中事先放入诱蟹的鱼饵。漏斗先下水，连有一根长长的尼龙绳，绳的尾部系着一个漂浮，作为标记。</p><p class="ql-block">略等半小时左右，船老大挨个用勾子勾起浮标，收拢绳子，提起网斗。</p><p class="ql-block">一般来说，螃蟹进入网漏便难以脱身了。</p> <p class="ql-block">下网后的等待，静静的等待。</p> <p class="ql-block">最初的预料，能够捕捉到一至二个就算不枉之行了。</p><p class="ql-block">万万没想到了，第一网就有六、七个大蟹，所有的人都情不自禁的呼喊了起来！</p><p class="ql-block">啊、啊！哇、哇！哈、哈！太兴奋了！</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">一时间，古稀老人变成了忘乎所以的小儿顽童，手忙脚乱，得意忘形！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">至于我，从来没有那样开怀大笑过，从来没有这样直嚷嚷的放肆大叫过。</span></p> <p class="ql-block">你来，我来，大家都来尝试收网。</p><p class="ql-block">赶快端起手机定格这难忘的经历。</p> <p class="ql-block">收一网拉一网，一小时左右拉起了七、八个鱼网，有海螺、海胆、海蛰，大多是张牙舞爪的雪蟹，装了满满的一筒。</p><p class="ql-block">科普一下：“堪察加”蟹，亦称“拟石蟹”、“大王㙰，当地人称“雪蟹”。主要分布于北太平洋寒冷海区，栖息于深海底层。最大的雄蟹可达一米。</p> <p class="ql-block">收网结束，船老大开始清理雪蟹，小的放生；公的由于季节之故，不够肥壮，断然弃去；中形的母蟹一掰二开，甩净内脏，用海水清洗后放入筒里；大的母蟹直接带回。</p><p class="ql-block">清理之间，便是海鸥丰餐之时。自然引来了大群的海鸥，追逐着船体，有的俯冲入水抢食，有的停泊在水面上停候，夺得蟹余大口嚼食，更有胆大的，直接扑向船老大手中奋力抢夺。</p><p class="ql-block">一顿酣畅的海鲜，海鸥们翔飞腾浪，呱呱声叫，划出白条浪花，婀娜起舞。</p> <p class="ql-block">一个猛子入潜，二个翅膀离水。使出全身的价数，拾得饱餐。</p> <p class="ql-block">带着滿满的收获，</p><p class="ql-block">带着意犹未竞的兴奋，</p><p class="ql-block">在湛蓝的海面上，迎着棉絮般的秋风，胜利返航。</p><p class="ql-block">此一时，老夫我不由自自的哼起了“拉网小调”，“啰拉、啰拉，哎，哼…”</p> <p class="ql-block">有样学样，</p><p class="ql-block">我们也来照个相。</p> <p class="ql-block">回到国内，在超市关注了雪蟹的价格，大致500元一只。</p> <p class="ql-block">把水煮开，一锅锅放入。</p> <p class="ql-block">海螺、雪蟹不洗不冲，直接倒入水中，所有调味品一律不放，所谓的浆料统统舍去，真真正正取之于大海的原汁原味。</p> <p class="ql-block">原始的烹饪，返祖的吃法。</p><p class="ql-block">赛过米其林餐厅的美味。</p> <p class="ql-block">“海胆”生吃，我是第一次。</p> <p class="ql-block">这么一大盆，无价的成果，奢侈的珍馐海鲜。</p> <p class="ql-block">五个人，一大盆，饕餮大吃，大块朵颐。</p><p class="ql-block">不喝酒，生怕串了原味，影响了品尝；</p><p class="ql-block">亦不配主食，纯粹的“蟹之宴”。</p> <p class="ql-block">不曾忘却2000年，那是一次揩公家的油，公费赴美国旅游，在“旧金山”的一次饭局中，第一次看到、吃到这么大的海蟹。</p><p class="ql-block">当时尚不知什么“帝王蟹”、“雪蟹”……</p><p class="ql-block">今天确确实实过了一把蟹瘾。</p> <p class="ql-block">有点海水的咸味，有点雪螚的甜滋。绿色餐品，珍馐美食。</p><p class="ql-block">我尝过“迪拜”七星帆船酒店的自助餐，我在“黑山”那个曾经招待过欧洲皇亲国戚的顶级岛屿酒店用餐，虽然环境天壤有别，但说舌尖上滋味则无以伦比，心情的愉悦更是无以评说。</p><p class="ql-block">一句话：天赐美食，天花板的享受！</p> <p class="ql-block">估摸人均吃了二只雪蟹，终究吃饱了，牙齿也吃累了，实在吃不动了。</p><p class="ql-block">剩余了一半，给导游带回。</p> <p class="ql-block">大海陪伴我，大蟹赐予我，美食滋润我，阅历积攒我。</p>