<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2025.10.23.晴</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 前几日在网上看到了一道简单方便、营养丰富的饭菜一锅出，它是一道将主食和菜肴一同烹饪的美食，今天准备齐了食材试做了一次，太好吃啦😋</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 食材：猪排骨、蘑菇、豆角、土豆、胡萝卜 、茄子、鲜玉米、大米、葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 猪排骨洗净凉水下锅，大火烧开后撇去浮沫，加入大葱、八角、花椒和桂皮，改中小火煮半个小时。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">大米淘洗干净，加入凉水泡两个小时备用。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">干蘑菇洗净，凉水泡发备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 豆角去筋、洗净掰成小段备用。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">土豆、胡萝卜、茄子、鲜玉米均切成大块备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蒜瓣儿、大葱切碎备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 将切好的蔬菜、煮好的排骨和调料放入高压锅内，充分拌匀。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">将排骨埋在蔬菜下面，最后倒入泡好的大米。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">高压锅定时20分钟，停火后再焖五分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 开锅充分翻拌均匀，喷喷香的饭菜一锅出就做好了😋</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">第一次做饭菜一锅出，感觉大米饭有点硬，但孩子们很爱吃。我想如果让米饭软一些，可以先将大米煮一会儿后再捞出，加到蔬菜上面加压焖煮。</span></p> 谢谢您的欣赏