<p class="ql-block"><b>图片/网络、西贝</b></p><p class="ql-block"><b>文章/菊韵</b></p> <p class="ql-block"><b>今年十月中旬的一天，我到郑州新郑市（县级市）去办事。办完事，我抽空去附近的一块花生田边观景。看见两位老农在地里拔花生，我兴致来了。征得他们同意，我试着拔了几棵花生。奇怪！不需要双脚站到花生棵上踩踏，只用双手拢住一簇花生棵，向上稍用力一拔，白花花的一大串花生粒都带出来了！（注：郑州市，包括周边地区都是沙土地）。这，把我的思绪一下子拉回到半个多世纪前的六七十年代在故乡拔花生的场景了。</b></p> <p class="ql-block"><b>我老家在豫西农村。那里是粘土黄土地。主要农作物是红薯、小麦、玉米，也种稻谷、黑豆。因为红薯产量较高，就大量种植。因此，我们一年四季吃红薯和红薯面条，都吃得腻了。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>记得我们生产队的一块长方形田地有三亩多地，那年春天种成了花生。十月底，天高气爽，花生成熟，该拔花生了。</b></p> <p class="ql-block"><b>一大早，生产队里挂在打麦场旁边老槐树上的那口大铁钟“当当当一一当当当”急促地敲响了，男女老少听见钟声都不约而同地挎着竹篮子、提着荆条筐子高高兴兴地快步来到生产队仅种植的三亩多花生田地里来啦！大家都听说今天要拔花生了！</b></p><p class="ql-block"><b>开工前，生产队长先分工。只听队长今天大声说：“妇女们、学生们每人拔一行花生！要拔净！要择光！男人们，跟在后面用镢（音决）头遛花生！要遛净！遛出来的花生，放进前边拔花生人的篮子里！小屁孩（注：还没上学）也要学着帮忙一一捡花生！”话音刚落，大家就立马纷纷手脚并用地拔起花生来了。</b></p><p class="ql-block"><b>拔花生很有趣。拔前，大家都是先用双脚站在一簇花生棵上面使劲踩踏几下，然后用双手围拢住一簇花生的茎叶，接着用力往上拔，这样，茎叶连带着一大串白花花的花生粒就被拔出来了。一簇簇花生被拔掉后，人们急忙摘下花生粒，放进篮子里……</b></p> <p class="ql-block"><b>刚拔几棵，有个妇女就禁不住悄悄捏一粒花生，剥开外壳，放嘴里品尝起花生的美味来了！只见她的大嘴巴咀嚼了几下，脸上顿时就笑开了花。她吃了一粒，又吃一粒，然后赶紧又踩踏下一簇花生，接着拔花生……又有一个妇女也学着她，吃起花生来了……那个男的，本来在用镢头用力地刨留在土里的几粒花生，边刨边弯腰捡花生粒。此刻，你别看他也是手脚并用，可他的嘴在嚼动、脸在偷笑。因为他嫌自己遛出的花生粒少，他就一个箭步冲上前，从前边一个妇女的竹篮里抓了一大把花生粒，剥掉壳，一颗接一颗地往嘴里塞，并啧啧称道：“好吃！真好吃！”不一会儿，满花生田的人几乎都在低头品尝自己拔出的花生的美味了，包括生产队长、会计和记工分员。我也学着他们吃了几粒，又赶紧拔起花生来了。当时我虽然年龄不大，但每次去田间劳动，总是拼命干活，不甘落后！</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>那时候，吃一粒生花生，是什么滋味？回想起来，真是又甜又脆，还带着清香味呐！不用说，个个都和我一样，感觉像在过大年吃猪肉似的！哈哈！难怪拔花生那天上午，生产队里除了三两个老弱病号在家，其他人全员出工了！</b></p> <p class="ql-block"><b>半晌时分，队长说：“都歇一会儿吧！”妇女、学生都停下拔花生了，守住自己盛着花生粒的篮子，坐在地上津津有味地吃起花生来了……男人们放下镢头，凑到前边的篮子跟前，蹲着吃起花生来了……此刻，拔花生的场面很安静，只能听见细微的剥花生壳的声音和几个小屁孩的呛咳声……歇了十几分钟，不，应该是吃了十几分钟，队长说：“接着干活吧！”大家都不再吃花生了，继续拔花生、遛花生……</b></p> <p class="ql-block"><b>太阳偏西了，应该是13：00多了，终于收完了三亩多花生。队长让大家一起动手，先把花生一篮子一篮子过过秤；然后，会计和记工分员计算一下花生的总重量；接着，按每家人口多少分花生到每一户人家。</b></p><p class="ql-block"><b>该收工了，大人们提着分到的几斤花生粒，小屁孩紧跟其后，学生们一蹦三跳，都乐滋滋地各回各家啦！</b></p><p class="ql-block"><b>那天中午，家家户户不用再吃红薯面面条或着稀汤就着煮红薯吃了，因为他们的肚子都被生花生粒填饱了！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>岁月匆匆，一晃半个多世纪过去了。如今，花生，只是成百上千之美味的一种，但儿时拔花生的记忆，又怎能忘记呢？</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">🌹谢谢关注🌹</b></p>