固本方得不老身

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季秋饮食养生分享3

自寒露开始，冬意渐渐袭来，古人云“春捂秋冻”。此时的“冻”必须基于下肢保暖得宜的前提下，以防积累寒气入冬，令冬季之时感觉寒从中生、寒自体内而来的四肢冰冷、贪凉则腹痛不适等。

季秋养生关键词：南瓜、木瓜。南瓜：性温、味甘，具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。适用于脾气虚弱、营养不良、水火烫伤等症。对肥胖者是充饥、减肥之品，对中老年人和糖尿病患者能养阴、补体虚，是很好的辅助食材。木瓜：味酸，性温，入肝、脾经。疏肝和胃、除湿伸筋、通便通乳，还有很好的降压作用。适合肥胖者和产后缺乳者经常食用。过敏者勿服，孕妇慎服。

季秋时候生病的病因病机有以下几点。一是季秋时节气候依旧干燥，常会感到口唇干燥、咽干、皮肤发涩，一定要注意养阴润燥。二是霜降后天气逐渐从凉爽转寒，人们已开始穿薄毛衣类衣物，此时不能再吃过分寒凉的东西，否则容易受寒而生病。并且这时天气变冷，一些阴寒性质的疾病慢慢出现，如手足冰凉、腰腿冷痛、胃寒腹痛、虚寒腹泻等。三是糖尿病患者在秋冬交接之际，稍感寒凉，但时而又觉得虚热难耐，这是由于肺阴虚燥热、肾虚失摄所致，常出现心烦、口渴、吃不饱的饥饿感，以及尿频尿急等症。四是秋末之时，抑郁症或者有抑郁倾向的患者往往会病情加重，加上平时的工作压力，一天到晚精神紧张，到入睡时仍然有焦虑感，入睡就十分困难。常见心悸、怔忡、失眠、头晕、食欲差、血压高、神经衰弱等症。

暖胃南瓜味性温

核桃龙眼最安神

饮食清淡七分饱

固本方得不老身

核桃红枣煮酒酿

秋季凉爽宜人，阳光充足，不像夏天那么热，但也有人依然辗转难眠。失眠，中医称为“不寐”、“不得卧”等。中医学认为神安则寐，神不安则不寐，因而调养安神很有必要。核桃可健胃、补血、润肺、养神；龙眼可补益心脾、养血宁神、健脾利尿，不仅开胃益脾、补脑健身，还能补血养颜，让人神采奕奕；枸杞能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞再生等，久服可增强体质、延缓衰老。这四种补益的食材加在一起，配上酸酸甜甜的酒酿，可很好的安神。

原料：

核桃仁30克，龙眼肉30克，红枣50克，枸杞30克，酒酿适量，鸡蛋1枚。

做法：

将核桃仁、龙眼肉、红枣、枸杞洗净后，加水适量，熬成浓汁。加入适量酒酿，熬煮开锅，将鲜鸡蛋打碎倒入，开锅后即成。

用法：早晚餐前服1碗，服用期间忌食生冷、油腻、辛辣食品。

功效：滋补真阴，生精润肺，安神补血。

山药扁豆桃仁粥

蛋白质是身体不可缺少的营养物质，是免疫反应的物质基础。如果长期摄入蛋白质偏低，会导致免疫力下降。慢性肾病到秋天身体不适会有所减轻，但同时气温下降，天气也不稳定，这个时候容易受凉感冒。肾病患者最怕感冒，感冒容易导致慢性炎症转急，身体产生的抗体与病原体产生大量的免疫复合物，会大大加重肾脏负担。这个山药扁豆桃仁粥营养特别丰富，含有人体所必需的八大氨基酸，还有其他营养物质，也容易消化，有健脾养胃、补肾益气的作用。

原料：

山药120克，白扁豆50克，核桃仁50克，小米50克。

做法：

1.将山药洗净、去皮、切成片，核桃仁研成粗末。

2.白扁豆、小米洗净后放入砂锅，用旺火煮沸，改用文火煮1小时。

3.待白扁豆、小米煮熟后放入山药片、核桃粗末，再用文火煮15分钟即可。

用法：早晚各服用1碗，7天为1个疗程。

功效：健脾养胃，补肾益气。适用于补肾及治疗各种慢性肾小球肾炎。

助胃健脾汤

秋天，吃大鱼大肉的贴秋膘一族，因进补太过导致消化不良、食欲不振者比较常见。尤其是家长过于照顾孩子，怕他们营养不良，结果成了营养过剩，甚至消化不良。这种情况，停止暴饮暴食，要清淡饮食，让胃肠休息好，多喝汤补充能量。这款助胃健脾汤，口感酸酸甜甜，容易入口，有健脾胃、助消化的功能。主要适用于伤食而导致的消化不良、食欲不振，有时因过节或应酬吃多了，可以配合喝点这个汤来帮助消化。但主要是饮食要清淡，晚餐要少吃，吃饭七分饱即可，这才是科学的养生之道。

原料：

山楂片9克，芡实12克，炒麦芽9克，薏苡仁9克，瘦肉150克，红糖适量。

做法：

瘦肉洗净切片，各药装入纱布袋内一起放入砂锅中。加水适量，旺火煮开，再用文火煮至肉熟，去药袋，加调料和适量红糖即可。

用法：配餐食用。

功效：健脾胃，助消化。

修心养身，传播正能量，

让中华优秀传统文化走进生活。

文中主要内容分享自唐博祥先生著作《养在二十四节气》。