<p class="ql-block"> 2025年10月23日，今天上午的课堂别开生面，吴老师带领小朋友们开启了一场特别的美食之旅---煎土豆饼。接下来我们进入这场奇妙的美食之旅吧！</p> <p class="ql-block"> 首先吴老师给小朋友们介绍了我们煎土豆饼需要用到的食材：土豆、面粉、食用油、盐巴、胡萝卜</p> <p class="ql-block"> 接下来我们开始我们的第一步：把清洗干净的土豆 去皮。</p> <p class="ql-block"> 第二步：切土豆，把土豆切成厚厚的片</p> <p class="ql-block"> 第三步：把土豆放入水中，清洗掉它表面的淀粉，随即放入锅中蒸熟，等待十五分钟左右即可。</p> <p class="ql-block"> 土豆蒸好后取出放入容器内进行碾压</p> <p class="ql-block"> 土豆碾压到一定程度后放入提前切好的胡萝卜，随后再次进行碾压搅拌均匀 ，随即加入些许食用盐搅拌，在加入面粉再次搅拌，随后便是揉它直至成团</p> <p class="ql-block"> 一切准备就绪！接下来我们先请小朋友们去洗洗自己的小手，准备捏面团啦</p> <p class="ql-block"> 吴老师先给小朋友们讲解如何捏面团，随后小朋友们在自己动手捏面团</p> <p class="ql-block"> 接下来我们准备开始煎土豆饼啦！我们先放入些许油，在放入我们的土豆饼，盖上我们的盖板就慢慢等待我们的土豆饼出炉吧！</p> <p class="ql-block"> 哇～土豆饼出炉啦！盖板一开，香味扑面而来！小朋友们也迫不及待的想尝尝了</p> <p class="ql-block"> 我们美味的土豆饼已经煎好啦！小朋友们尝了尝都赞不绝口啦！真的太好吃啦！</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天我们的课程就到这里啦！希望这张金黄的土豆饼，能成为你们探索厨房的起点。未来不妨试着和家人分享今天学到的技巧，用简单的食材创造更多美味，也记得始终怀着感恩之心，珍惜每一份食物带来的温暖。我们下期食育之旅再见！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;">澄迈县昆仑森林幼儿园</p><p class="ql-block"> 2025年10月23日</p>