枫叶红了的秋 ‍2025年10月19日新泽西

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好友多次介绍新泽西有许多好去处可以游赏。今晚驱车载我们去新泽西Morris County度周末，住Hyatt Regency Morristown。

周日早上在Tatte早餐，非常有规格的店堂和佳肴。

The Frelinghuysen Arboretum（弗林豪森植物园）是一座美丽的公共植物园，以其优雅的英式庄园风格与丰富的园林植物而著名。建于19世纪末，原为实业家 George Griswold Frelinghuysen 的私人庄园。占地约 127英亩（约51公顷）园内有 大片草坪、花园步道、林地、温室，以及一座优雅的 Georgian风格主宅（The Mansion）。

Jockey Hollow 是莫里斯敦国家历史公园（Morristown National Historical Park） 的一部分，是一个兼具自然美景与历史意义的著名景区。美国独立战争时期（1779–1780 冬季），乔治·华盛顿将军率领大陆军在此地扎营过冬。当年冬天异常严酷，士兵们在山林间搭建木屋忍受饥寒，这一时期常被称为“革命中最艰难的冬天”。如今公园内仍保留有当时士兵营地的遗迹与复原木屋，展现美国建国初期的艰辛历程。

Wightman Farms（怀特曼农场）是一家拥有百年历史的家庭农场，以 自采水果、蔬菜、果汁和手工制品 而闻名，是当地居民周末休闲、亲近自然的热门去处。创立于 1922年，至今由 Wightman 家族经营。农场商店（Farm Market）提供 新鲜蔬果、手工果酱、蜂蜜、派、苹果酒、烘焙面包 等当地产品。第一次吃到新鲜制作的“桃子派”，味道好极了。

Halloween （万圣节）将近，又正值南瓜节（Pumpkin Festival / Harvest Festival）的秋收庆典、家庭活动季节。这里真是一派节日的景象：人们采南瓜、做南瓜派、玉米迷宫、稻草人比赛、马车游园，热闹非凡。庆祝丰收、亲近自然，气氛温馨欢乐。

Natirar Park（纳提拉公园）距离莫里斯敦（Morristown）约15分钟车程。 “Natirar” 这个名字来自短语 “Raritan” 倒写的变形词，指公园内流过的 Raritan 河。该庄园占地约 491英亩（近2平方公里），原为富商 Walter Graeme Ladd 与妻子 Kate Macy Ladd 于1905年修建的私人庄园。后来庄园归属 索默塞特郡政府（Somerset County Park Commission），改建为公共公园。

枫叶红了的秋，层林尽染，如织的缎绸。

染出收获的金黄，灿烂耀眼；染出显赫的殷红，如火如荼。

一抹金红，将嫩绿漂染得深沉而内敛，让它们在天地节序的更替中，依然坚守初心。

万缕霞光，又将褚褐晕染出春的气息，诉说它们曾经的年轻，描摹它们不朽的美丽。

秋的画轴，是生命的记录；枫的色彩，是红尘的墨迹。

步道沿着河流和山谷蜿蜒，步行、跑步、野餐都极受欢迎。风景草地与山丘：广阔的草坡、溪流与森林，四季景色分明，春夏郁郁葱葱，秋天枫叶火红。

Natirar Mansion（主宅）是一座英式庄园式建筑，曾被沙特王室购买，现由 Pendry Hotels（梦幻品牌） 经营成精品酒店与餐厅（Pendry Natirar）。

The Stickley Museum at Craftsman Farms（工匠农场斯提克利博物馆）是一座充满手工艺精神与美国设计历史氛围的国家级历史遗址。由著名的家具设计师兼Gustav Stickley 于 1908–1911年 建造。现在作为博物馆开放，展示 Stickley 的原始住宅、家具设计、生活用品与建筑风格，被列为 美国国家历史地标（National Historic Landmark）。

晚上用餐在 Agricola Eatery（Agricola 餐馆），这是一家以 Farm-to-Table（农场到餐桌） 为理念的现代美式餐厅，深受当地居民与游客喜爱。 “Agricola”在拉丁语中意为“农夫”，象征自然、土地与丰收。餐厅主打 本地有机食材，菜肴健康、色彩丰富、风味清新。室内装潢以木质与暖色调为主，氛围温馨自然，体现了“质朴而优雅”的乡村风格。

菜肴的口味以传统美式料理融合现代烹饪技巧，芝士列盘、烤三文鱼配时蔬等与纽约的烹饪法确实有所不同。

感恩好友辛苦驾车导游，我们度过了愉快的一天。