你好，柚子

中四班

一、课程缘起一日午饭后散步，孩子们围着一颗柚子树，听听他们在说什么……幼1：这是桔子树吗？幼2：不是吧，桔子树跟这棵树不一样，操场那边有桔子树。幼3：这棵好像是柚子树，跟我们小区楼下的一样的。幼4：好期待长出一个大柚子啊…… 教师思考： 在课程缘起阶段，通过孩子们午饭后围绕柚子树的讨论自然引出课程主题，这种方式很好地捕捉了幼儿的兴趣点。幼儿们积极表达自己的看法，展现出对周围事物的好奇与探索欲望。这让我意识到，日常生活中的随机事件都可以成为宝贵的教育契机，教师要善于观察和倾听，及时把握幼儿的兴趣，从而生成有意义的教学活动。同时，也发现幼儿对于常见植物的认知存在差异，这为后续课程的开展提供了方向，即帮助幼儿系统地认识柚子树及相关知识。 二、课程目标1．通过闻、摸、尝等多种感官方式认识橘子，知道柚子的明显特征。2．知道柚子的生长方式，了解各种各样的柚子，知道柚子的功效。3．尝试用自己喜欢的方式描绘柚子、装扮柚子，激发幼儿的想象力与创作力。4．学会分享，培养幼儿之间的友谊以及团队合作精神。 　　秋天到啦，正是柚子丰收的好时节。孩子们看到圆滚滚的柚子，眼睛里都放着光，充满了好奇。我就想着，这不正是一个绝佳的教育机会嘛！于是，我们班关于柚子的探索之旅，就这样开始了…… 三、课程实施（一）“柚”见面了1.亲子活动：寻找柚子 周末，家长带孩子们一起寻找柚子…… 幼1: 我和妈妈在水果店找到了柚子。幼2: 我是在超市找到的。 教师思考： 亲子寻找柚子的活动得到了家长的积极响应，幼儿们通过不同途径找到柚子，增进了亲子间的互动。 2．家园共育：柚子大调查 为了让孩子们对柚子有个初步的了解，为我们接下来的探索活动做好准备，我设计了一份柚子调查表。希望邀请家长朋友们一起参与进来，协助孩子们完成这份小小的任务。通过共同调查，不仅能增进亲子互动，也能让孩子们带着自己的发现和疑问走进课堂，让接下来的活动更有意义。 教师思考： 调查表的设置帮助幼儿初步了解柚子，但在分析调查表时发现，幼儿的表达能力存在差异，有些幼儿能够清晰地讲述自己的发现，而有些幼儿则表述较为模糊。这要求教师在后续活动中，要更加关注个体差异，给予表达能力较弱的幼儿更多锻炼和指导的机会，鼓励他们大胆表达自己的想法。 （二）“柚”点神秘1．社会语言活动：我与柚子的亲密接触摸一摸师：小朋友们，柚子摸起来是什么样的呀？幼1：跟桔子很像，滑滑的。幼2: 摸起来要比桔子硬。幼3：有一点冰冰凉凉的。幼4: 柚子皮好像很厚。 闻一闻幼1：柚子剥开后闻到香味了。幼2：有点像桔子的味道。幼3：我觉得是柠檬的味道。幼4：之前没剥开的时候没有剥开来香。 尝一尝我们一起尝尝柚子的味道吧！ 幼1：我这个是红色的，甜甜的。幼2：老师，我这个好酸啊，我不喜欢吃。幼3：我觉得红色的比白色的好吃。幼4：酸酸甜甜的，还能解渴呢。 教师思考： 通过触摸、描述柚子的活动，幼儿们能够运用多种感官去感知事物，但在引导幼儿描述时，发现部分幼儿词汇量有限，不能准确表达自己的感受。这提醒教师要在日常教学中丰富幼儿的词汇，提供更多的语言表达机会。同时，幼儿们对柚子皮的触感有不同的体验，这体现了幼儿感知的独特性，教师应尊重并鼓励这种差异。 2．科学活动：柚子的秘密幼1：柚子是怎么长出来的呀？幼2：柚子有红心的，也有白心的，我喜欢吃红心柚子。幼3：老师，我们可以把柚子做成蜂蜜柚子茶吗？…… 通过活动，孩子们不仅了解了柚子的生长过程，还知道了柚子有不同的品种。同时，孩子们还了解了柚子可以用来制作柚子茶等美食。 教师的思考： 在科学活动中，幼儿们了解了柚子的生长过程和品种，表现出浓厚的兴趣。但在讲解过程中，部分科学概念对于中班幼儿来说较难理解，需要采用更形象、生动的方式进行简化。例如，通过图片、视频等多种形式辅助教学，让幼儿更直观地认识柚子的相关知识。 3．语言活动：金灿灿的柚子，这个故事描绘了动物们和睦相处的场景，不仅带给孩子们愉悦的阅读体验，也激发他们对友谊的思考，对儿童心灵的健康成长起到极为有益的作用。 教师思考： 故事讲述活动激发了幼儿对友谊的思考，但在引导幼儿讨论时，发现部分幼儿不能很好地将故事内容与实际生活联系起来。教师需要在今后的教学中，加强故事与生活的关联性引导，帮助幼儿更好地理解故事的内涵，并将其应用到实际生活中。 4．健康活动：我会剥柚子师：柚子皮这么厚，我们要怎么剥开呢？幼1：我看过我妈妈剥柚子，先用刀把柚子上面切掉。幼2：把柚子横着切开，再把肉剥出来。幼3：我们可以用手一点一点把皮剥掉。幼4：可以用削皮刀。小朋友们挑选了自己需要的工具，开始剥柚子…… 教师思考： 剥柚子的活动锻炼了幼儿的动手能力，但在活动中也发现，有些幼儿在使用工具时存在安全隐患。这警示教师在组织类似活动时，要更加注重安全教育，提前讲解工具的正确使用方法，并在活动过程中密切关注幼儿的操作，确保幼儿的安全。 5．数学《数一数柚子有几瓣》我们剥开的柚子有几瓣呢？快来数一数吧！1、2、3、4、5……孩子们兴奋地数着..... 幼1：我的柚子有12瓣。幼2：我的有11瓣。幼3: 我的10瓣。幼4：我的最多，有15瓣。大多数柚子有10~15瓣，多的19瓣。通过这个简单而有趣的活动，孩子们不仅锻炼了数数能力，还发现了柚子的独特之处。他们从中学到了关于柚子的新知识，同时也培养了对自然与数学的兴趣。 教师思考： 数学活动通过数柚子瓣的形式，让幼儿在有趣的情境中学习数学，提高了幼儿对数学的兴趣。但在数数过程中，部分幼儿出现漏数、重复数的情况，说明幼儿的数数能力还需要进一步培养。教师可以设计更多类似的趣味数学活动，帮助幼儿巩固数数技能，培养数学思维。 （三）"柚"点创意1．美术《“柚”你很甜》幼1：我的柚子是红心柚。幼2：柚子外面的皮是黄色的。幼3：我要画一个大大的柚子。 2.亲子手工：小螃蟹和小篮子 3.泥工《我的柚子娃娃》幼1：有的柚子像保龄球。幼2：我觉得像不倒翁。幼3：我们把柚子打扮一下吧。 小朋友们充分发挥自己的想象力和创造力，还有许多独特的创意。 课程反思： 本次关于柚子的课程活动，以幼儿的兴趣为出发点，通过多种形式的活动，让幼儿在认知、技能、情感等方面都得到了一定的发展。幼儿们不仅对柚子有了更深入的了解，还在探索过程中锻炼了观察力、想象力、动手能力和语言表达能力等。然而，课程中也存在一些不足之处。如，在活动组织过程中，对个别幼儿的关注不够全面，导致部分幼儿在某些活动中的参与度不高；部分活动的内容深度和难度把握不够精准，影响了活动效果。在今后的课程设计中，要更加注重幼儿的个体差异，设计分层活动，满足不同幼儿的发展需求。同时，要进一步提高对活动内容的把控能力，根据幼儿的实际情况及时调整教学策略，确保课程活动能够更加有效地促进幼儿的成长和发展。此外，还需要加强与家长的沟通与合作，形成更强大的教育合力，为幼儿创造更好的学习环境。