郑州寻踪:文化瑰宝与鲤跃黄河

名颖

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尽管已是9月，但暑热还是很盛。我带着行李箱一早走出家门，乘坐高铁从上海出发。火车穿过广袤的田野，从祖国的东部一路向北，进入中原大地。当列车缓缓驶入郑州东站时，我意识到自己正踏上的这片土地，孕育了厚重的华夏文明，而今天，是我第一次来到河南。那是2025年9月17日，一个平常的星期三。

郑州，河南省省会，雄踞中华腹地，享有“天地之中”的盛誉，为中国八大古都之一，史称商都；郑州又是国家历史文化名城，作为中华文明的重要发祥地，见证着五千年的沧桑变迁。如今，这座古老之城正以中部地区重要中心城市的新姿屹立时代潮头，更以国际性综合交通枢纽的定位，联通历史与未来。

这一天，郑州的天气阴沉沉的。我放下行李，便直奔二七广场。这座以“二七大罢工”命名的城市地标，见证了近代工人运动的壮烈历史。我们来到广场时，空中飘起了蒙蒙细雨。

广场中央，二七纪念塔巍然耸立，双塔并立的独特造型在细雨中依然那样庄重而肃穆。我们乘坐电梯登上塔顶，雨雾中，整个广场仍尽收眼底，现代都市的繁华与历史的沉淀在此交融。

二七纪念馆内有馆藏文物4329件/套，珍贵文物1316件/套，并以现代声光技术进行展示。

第二天清晨，原指望能够停歇的雨依然还在断断续续地下着，我们决定按原计划出行。走出酒店没几步乘上一辆公交车，直达郑州黄河文化公园。

郑州黄河文化公园原名邙山黄河游览区，黄土高原与黄淮平原在此交汇，集雄浑自然与厚重人文于一体。

我们走进黄河国家地质博物馆，这里通过丰富的馆藏化石、标本与多媒体技术，展现黄河形成、地貌演变及地质奇观，浓缩了黄河的沧桑巨变，是探秘母亲河地质历史的科普殿堂。

1952年10月31日，毛主席视察黄河，曾在这里登上至高点，指示：“一定要把黄河的事情办好”！此后，经过多年的努力，黄河早已不再泛滥。

尽管天空飘着细雨，我还是登上高坡，来到毛主席视察黄河纪念地，瞻仰伟人座像，想象着伟人当年指点江山的豪迈，缅怀伟人功绩。

这个母亲哺乳的雕像静静矗立在黄河边，象征着黄河母亲对华夏儿女的滋养与哺育。

茫茫雨雾中，黄河文化公园游人稀少。远远地，我们看见炎黄二帝的巨大雕像巍然矗立在广场上，坚毅的神情，雄伟的姿态，向世人展示着中华民族人文始祖的形象。

下午，雨越下越大，我们按计划参观河南博物院。博物院主展馆灵感来自登封观星台，建筑本身也是一件致敬历史的艺术品。

河南博物院是领略中原文化的必访之地，收藏17万余件文物，以青铜器、陶瓷器、玉器见长，荟萃华夏八千年文明精华与中原文化辉煌。徜徉在这座文化宝库，展品琳琅满目，令人眼花缭乱，仅仅欣赏九大镇院之宝就堪称一场视觉盛宴。

宝物一: 贾湖骨笛，新石器时代的作品，用鹤类尺骨制成，是我国发现最早且音乐性能最好的管乐器，穿越8000年时空，依然能吹奏出七声音阶，堪称中华音乐史上的奇迹。

宝物二: 兽面乳钉纹铜方鼎，是商代前期最大的青铜礼器，又名杜岭方鼎，出土于郑州商城遗址。中国古代祭祀权与王权紧密相联，因此鼎也是国家和权力的象征。1974年郑州同时出土两只青铜方鼎，另一只藏于国家博物馆。

宝物三: 妇好鸮（ xiao ）尊，商代后期（公元前1300﹣前1046年）的酒器。独特的猫头鹰造型健硕有力，细部刻画精致入微，体现了商代青铜仿生铸造的高超工艺。

宝物四: 玉柄铁剑，产于西周（公元前1046﹣前771年），是我国最早的人工冶铁制品，见证了中国冶铁技术的萌芽。此剑由铁质剑身、铜质柄芯与玉质剑柄嵌接组合。原剑身以丝织物包裹，并被装在用皮革精心制作的剑鞘内。

宝物五: 莲鹤方壶，春秋时期的盛酒器。原为一对两件，另一件藏于故宫。双层盛开的莲瓣形壶冠平盖上，昂首挺立着展翅欲飞的仙鹤，设计精巧，灵动活泼，将现实与幻想完美融合。

宝物六: 四神云气图壁画，西汉时期作品，是我国目前发现的时代最早且保存完好的壁画。壁画长5.5米，宽3.35米，画面上由苍龙、朱雀、白虎与似鱼的怪兽，构成四神云气图。画面色彩鲜艳，线条流畅，栩栩如生，描绘着汉代人对仙界的想象。

宝物七: 武则天金简，是现存唯一古代金简，是研究唐代武则天晚年思想行为的珍贵实物资料。金简上刻双钩铭文63字，记载她以“大周国主”身份祈求三官九府免除罪责。金简上有五个武则天自造的“曌”“圀”等字，揭示着一代女皇的秘辛。

宝物八: 汝窑天蓝釉刻花鹅颈瓷瓶，北宋（960-1127年）时期制作，釉色莹润，代表了中国陶瓷艺术的巅峰。

宝物九: 云纹铜禁，铸造于春秋时期，为承放酒器的桌子，是我国发现最早的失蜡法铸件。这件青铜器上饰有多层镂空云纹，刻有丰富的龙形异兽，设计精巧绝妙，造型瑰丽精湛，纹饰玲珑剔透，显示了古代精湛的铸造工艺。

每一件国宝背后都有一个动人的故事，它们无声述说着“中原藏珍，华夏溯源”的辉煌，共同构成了中华文明璀璨的星河。

晚餐时分，我们根据当地出租车司机的介绍，找到一家郑州特色菜餐馆——阿五黄河大鲤鱼。我们10个旅伴围桌而坐，尽享美食之欢。

这家店的招牌菜阿五红烧黄河鲤鱼，堪称镇店王牌。盘中的每条鱼都有刻字，带着专属身份编码和认证证书，扫码就能看到养殖、捕捞全记录。

红烧鲤鱼由大厨现炸现烧，金黄的鱼皮泛着诱人的光泽，猪油与葱油爆香的秘制酱汁包裹着鱼肉，小火慢炖15分钟入味，鲜嫩无比，筷子一夹就脱骨，完全没有土腥味，鲜咸中带着微辣回甘，连配菜的香菇、冬笋都吸饱了高汤精华，还配送香炸鱼鳞，酥酥脆脆，特别好吃！

除了黄河大鲤鱼，阿五的其他菜也非常美味。三鲜铁锅蛋是郑州传统菜，上菜时由大厨将鸡蛋液与螃蟹、虾仁、海参、荆芥等多种食材混合，倒入加热的铁锅，顿时火焰腾起，引来一阵惊呼。

如此连焖带烤，端上桌时，只见三鲜铁锅蛋表面金黄微焦，内里像鸡蛋羹一样嫩滑，海鲜的鲜，搭配荆芥的独特香气，为菜品添了清爽。

牛奶炒饭，用牛奶蒸米饭，淡淡的牛奶香味，配上松子、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒和鸡蛋，透出诱人的香气。

熬炒固始鸡，色泽红润，浓郁的酱汁包裹着鲜嫩的鸡肉，十分入味，连面包条也蘸取了鸡肉的酱汁，味道变得丰富。

黑松露炒山药，绵密的山药混合着黑松露，香味浓郁。

红烧芋头，口感绵密，软糯入味。

都说河南菜的特点就是没有特点，所谓“不甜不咸不辣不酸”，可是阿五黄河大鲤鱼给我们留下了河南菜非常美好的印象。原来地处九州之中，河南菜坚持口味居中，和采众长，兼具南北特色，所以形成了如今偏于清淡的特点，这倒很适合我们的口味。

更开心的是，餐厅特意安排了豫剧表演，两位演员字正腔圆的唱腔与醇厚的鱼肉香气相映成趣，让我第一次感受到“视听味”三重享受的奇妙体验。

阿五的这顿晚餐，大家心满意足。本想再去看看“玉米楼”（千玺广场）的夜景，可是绵绵细雨一直持续不停，我们只好作罢。

回酒店的路上，望见窗外二七塔的灯光夜景在雨中格外耀眼，那抹温暖的亮色穿透雨幕，仿佛在诉说着这座城市不眠的故事。

我的郑州之旅在雨声中落下帷幕。这座城市既保持着千年古都的风貌，又有现代都市的活力。虽然天气不尽如人意，但在蒙蒙细雨中，让我得以用另一种视角感受这座城市的魅力：朦胧中的炎黄二帝仍是那样威武，雨幕中的黄河更显雄浑，而我们享用到的郑州特色黄河大鲤鱼，色香味俱全，让我第一次品尝豫菜就印象深刻。

这或许就是旅行的魅力：没有完美的天气，只要真心体验，用心感受，就会相遇所要的一切。

郑州，我来过了！