金秋双节家宴:一席浸满团圆香

筠雅

<p class="ql-block">美篇名:筠雅</p><p class="ql-block">美篇号:45517060</p> <p class="ql-block">国庆遇中秋,餐桌的烟火气里裹着双倍的圆满——这桌家宴主菜齐聚鲜香:清水煮罗氏沼虾、油炸大虾仁、清蒸虾爬、生腌河蟹、麻辣小龙虾领衔海鲜盛宴,辅以丝瓜、茧蛹葱炒,这种与婆婆自种丝瓜、大葱等佐味,更有满载心意的月饼、红红火火的火龙果等点缀其间,“鲜”是底色,“暖”是内核,团圆、美食、绿色,三样都占了,汇成圆满。</p> <p class="ql-block">清水煮罗氏沼虾:只用清水煮透,虾壳一剥就是弹润的嫩肉,带着特有的清甜;</p> <p class="ql-block">清蒸虾爬子(皮皮虾):虾爬子蒸得通体泛红,热气裹着鲜气扑面而来,先生挨个轻轻一掰,把剥出嫩白紧实的虾肉,挨个分给我们,那原汁原味的鲜甜在舌尖化开;</p> <p class="ql-block">油炸虾仁:金黄酥脆的外皮裹着饱满虾肉,外酥里嫩,咬开是虾仁的弹润,趁热吃,太美味;</p> <p class="ql-block">麻辣小龙虾:红亮油润的虾壳裹着麻辣香,虾肉吸足了汤汁,重口的调味刚好中和了海鲜的清淡,是女儿的最爱,一口一个,停不下来;</p> <p class="ql-block">丝瓜虾仁:清炒丝瓜虾仁则用婆婆自种的丝瓜入菜,脆嫩清甜的瓜丝裹着鲜弹虾仁,满是田园鲜气,清淡又解腻;</p> <p class="ql-block">生腌河蟹:公蟹膏绵密,入口满是脂香;母蟹黄满,鲜醇回甘,酒香与咸鲜浸满每一丝蟹肉,这味道简直绝了,不过蟹属寒凉,不宜多吃,我就贪嘴,第二天胃疼了一天;</p> <p class="ql-block">葱炒茧蛹:将婆婆自己种的大葱,与高蛋白的茧蛹,一起煸炒,成品葱香四溢;</p> <p class="ql-block">水果拼盘:红心火龙果果肉绵密清甜,芭乐淋上少许蜂蜜,脆嫩中带着蜜香,两款鲜果清爽解腻;</p> <p class="ql-block">中秋限定:中秋家宴,月饼摆于桌间——有成都外甥的牵挂、婆婆的慈爱,更有美篇平台的暖心祝福,小小一块月饼,裹着家人挚友与同好的多重心意,咬开的不仅是醇厚内馅,更是满溢的团圆暖意。</p> <p class="ql-block">金秋双节家宴,粉百合点缀其间,每一味都是“团圆”注脚:烟火气绕桌,生活味盈盘,佳肴裹牵挂、家人围坐、举杯邀明月,恰是双节最暖的圆满。</p>