让爱与责任在舌尖上延续

郑州市管城回族区尚德路小学

——尚德路小学组织开展家长陪餐活动

为增进家长对学生膳食营养和食堂管理工作的了解，落实校园食品安全构建“学校+家长”协同监督体系，进一步强化家校合作，优化供餐保障，持续提高我校食堂供餐水平，10月22日，学校举行了本学期家长陪餐活动。

活动前，在学校食品安全监督小组以及膳食监督家委会的共同努力下，制定完善了陪餐活动方案，进一步明确了本次陪餐活动的意义和流程。结合活动方案，各年级长及班主任通过微信群及时向家长发布活动预告，并组织家长自愿报名参与。

上午11：00，二十名家长代表相聚会议室，办公室主任王红涛结合PPT以及“明厨亮灶”视频画面，为家长代表具体讲解了“校园餐”监督管理工作以及食堂规范操作情况，深入了解了学校食堂从食材采购、验收、储存到加工制作的全流程闭环管理。

随后，家长代表在学校的引导下，有序前往打餐点打餐，并与师生共同用餐，亲身体验餐品温度、口感与营养搭配。用餐结束后，家长认真填写反馈表，积极提出建设性意见，并与校方展开现场交流。多名家长对学校的管理服务工作给与了高度评价，同时对食堂菜品的荤素搭配和营养均衡表示认可，认为饭菜温度适宜、口味适中，符合儿童饮食需求；同时建议学校增加家长陪餐频次，丰富食材种类，进一步提升餐食多样性。学校表示将认真梳理家长意见，持续优化供餐细节，健全常态化陪餐机制，切实保障学生用餐安全与营养健康水平。

学校党支部书记、校长刘彦霞表示：“食品安全是学校工作的重中之重，家长陪餐活动是家校共育的情感纽带。每一次餐盘的传递，都是责任与信任的交接，教育不仅发生在课堂，也蕴藏于一粥一饭之中，唯有以敬畏之心对待每一口食物，才能让学生吃得安心、家长感到放心、社会充满信心”。

本次家长陪餐活动不仅是倾听家长心声的窗口，更是推动校园餐饮服务提质增效的重要契机。未来，学校将持续推进透明化管理，让爱与责任在舌尖上延续。