<p class="ql-block">日头蓝天挂，</p><p class="ql-block">挥汗如雨下；</p><p class="ql-block">顺德寻美食，</p><p class="ql-block">自驾又出发。</p><p class="ql-block"> 2025年10无18日，周六。我们一行七人，开启了“周末寻美食，自驾游顺德”之旅</p> <p class="ql-block"> 第1天。出发顺德 ，清晖园</p><p class="ql-block"> 今天周六，早餐后9时从深圳福田出发，经京港澳高速，转深中通道前往顺德</p> <p class="ql-block">深中大桥</p> <p class="ql-block">在顺德伦教下高速</p> <p class="ql-block">自驾出发去顺德</p> <p class="ql-block">于10：30时左右抵达顺德，下榻亚朵酒店</p> <p class="ql-block"> 顺德美食。是粤菜广府菜系的重要分支，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色，2014年获联合国教科文组织“世界美食之都”称号，代表菜品包括双皮奶、均安蒸猪和陈村粉等。</p><p class="ql-block"> 历史地位与特色。顺德自古有“食在广州，厨出凤城”之称，其饮食文化融合中原传统与本地物产，强调“五味周全”和“六艺领先”（蒸、炒、脍、灼、焗、酿），注重保留食材本味。</p><p class="ql-block"> 代表菜品。甜品与小吃：双皮奶（水牛奶制成，奶香浓郁）、伦教糕（籼米发酵，酸甜清香）、大良崩砂（蝴蝶状油炸面食）。</p><p class="ql-block"> 主菜与火锅。均安蒸猪（整猪蒸制，肥而不腻）、顺德鱼生（薄切鱼片配十余种配料）、粥水火锅（米汤涮煮，融合食材精华）。</p> <p class="ql-block">本次自驾游览顺德，有两个目的，一是品美食，二是游景点。</p> <p class="ql-block">午餐选择顺德公平靓正粥底火锅，品尝顺德特粥底火锅</p> <p class="ql-block">每人一个粥底，其他各种菜肴自行选择</p> <p class="ql-block">午餐后回酒店午休，下午步行来到网红老店品尝顺德特色双皮奶，进门还需要排队叫号</p> <p class="ql-block">碧根果双皮奶</p> <p class="ql-block">炸牛奶</p> <p class="ql-block">还有芝麻糊等各种小吃</p> <p class="ql-block">顺德街头品美食</p> <p class="ql-block">随后游览清晖园</p> <p class="ql-block"> 清晖园。位于顺德大良。原为明末状元黄士俊的府邸，后为进士龙应时购得，经龙家一门数代精心营建，格局始臻定型。后再修复扩建。园区面积2.2万平方米。园内水木清华，景致清雅优美，碧水、绿树、漏窗、石山、小桥、曲廊与亭台楼阁交融。主要景点有：船厅、碧溪草堂、澄漪亭、惜阴书屋、竹苑、归寄庐、笔生花馆、斗洞、凤来峰、读云轩、沐英涧、留芬阁等。园内古树参天，绿树时花交织。园内妙联佳句俯仰可拾，艺术精品比比皆是。</p><p class="ql-block"> 清晖园集岭南古园林艺术、珠三角水乡特色于一体，植物品种繁多，环境古朴优雅，以小见大，建筑造型灵活多变且具有艺术性，是清代岭南园林建筑的杰出代表。</p><p class="ql-block"> 清晖园<span style="font-size:18px;">是佛山新八景，广东四大名园之一，也入列中国十大名园；是国家4A级旅游景区、全国重点文物保护单位。</span></p> <p class="ql-block">状元朝服</p> <p class="ql-block">状元宴</p> <p class="ql-block">状元黄士俊</p> <p class="ql-block">碧水古木绕庭院，</p><p class="ql-block">亭台楼阁藏其间；</p><p class="ql-block">岭南风格有特色，</p><p class="ql-block">佛山顺德清晖园。</p><p class="ql-block">#顺德清晖园印象#</p> <p class="ql-block">傍晚时分，去附近步行街逛了一圈</p> <p class="ql-block">华灯初上，月色琉璃</p> <p class="ql-block">逛小吃一条街</p> <p class="ql-block">小巷深处寻网红</p> <p class="ql-block">特色菜：炸鱼皮和凉拌鱼皮</p> <p class="ql-block">鳝鱼煲仔饭、腊味煲仔饭和牛肉煲仔饭果然名不虚传</p> <p class="ql-block">乳鸽也非常不错呦，外酥里嫩，回味无穷</p> <p class="ql-block">锅巴香酥</p> <p class="ql-block">游览清晖园</p> <p class="ql-block">正是：</p><p class="ql-block">清晖园里听故事，</p><p class="ql-block">街头巷尾品美食；</p><p class="ql-block">周末自驾游顺德，</p><p class="ql-block">灯火阑珊逛夜市。</p>