秀洲区农产品经纪人协会赴日考察交流，赋能区域农业高质量发展。

耕农者

　　为学习借鉴日本现代农业产业发展的先进经验，拓宽农产品产销对接渠道，推动秀洲区农业产业与国际接轨，近日，嘉兴市秀洲区农产品经纪人协会组织骨干成员赴日本开展考察交流活动。

考察团一行先后走访和歌山县、京都、大阪、奈良等地的百年农业基地、精品果蔬种植基地，聚焦品种培育、绿色种植、品质管控、品牌运营和冷链物流等关键领域，开启了一场“对标先进、谋求突破”的学习之旅。

　　考察首站，团队抵达位于日本和歌山县纪之川市古川县的观音山果园。作为拥有百年历史的日本资深农业基地，该果园在特色果蔬种植与深加工领域积累了深厚的行业底蕴。

　　果园董事长儿玉纪夫先生亲自接待考察团，详细介绍了柑橘类产品与太秋甜柿的全链条运营体系——从品种筛选、标准化栽培管理，到精细化加工、保鲜储存的关键技术，尤其分享了其在保持果实风味、延长产品货架期方面的独特经验。

　　考察团成员近距离观摩了果园的绿色防控设施与品质检测流程，对其“以匠心守品质、以自然农法为主线＂的发展理念深表认同。随后，双方在果园会议室开展专题座谈交流，围绕特色果业的品种改良、技术创新、品牌溢价路径、农产品质量溯源体系等议题展开深度探讨。

　　在基地展厅超市，考察团重点考察了农产品多元化开发路径。该企业以果蔬为原料，开发出果汁、果干、果酒、冻干食品等系列产品，通过延长产业链条，有效提升了农产品的综合利用率和抗市场风险能力。考察过程中，双方就深加工技术研发进行了交流。

　　座谈会期间，果园董事长儿玉纪夫特意准备了极具特色的水果冰激凌甜点，以果园自产的新鲜柑橘、草莓、蓝莓等多种果蔬为原料制作而成，口感绵密清爽，果香浓郁醇厚，让考察团直观感受到了农产品深加工的创意魅力与高附加值潜力。

大家纷纷表示，这种“从田间到餐桌”的全链条价值挖掘模式，对秀洲区特色果业的标准化种植、深加工产品研发及品牌多元化运营具有重要的参考价值。

　　此外，基地注重品牌故事打造，将地域文化与产品特性深度融合，通过精细化包装和定制化服务，大幅提升了产品附加值。秀洲区农产品经纪人协会会长林兴乐表示，秀洲农产品作为区域农业特色优势产业，可借鉴日本的品种培优和品牌赋能、农产品深加工、销售模式等经验，进一步强化品种创新和知识产权保护，推动从“规模扩张”向“质量效益”转型。

　　随后，考察团前往第二站三重县津市株式会社井田果园，这家同样拥有百年传承的农业企业，以特色果蔬的精准化培育而闻名。

　　在果园负责人的引导下，团队重点参观了猕猴桃种植园区与智能温室大棚小番茄培育基地。

猕猴桃园区采用新型生态模式，与新西兰的金果种植模式如出一辙。采用A字型营养技拉柱顶，第二年再放平枝条的栽培技术让考察团成员眼前为之一亮，通过科学的枝条管理技术，保障了果实的受光度与翌年萌芽率，株行距间雌雄搭配自然授粉、釆用果园生草与有机质栽培，确保了土壤生态环境与果品的自然风味。

玻璃温室大棚内则运用物联网技术实现了温湿度、光照的实时调控，立体式无土栽培培育出的黄色小番茄长势喜人，串串如珠，颜色鲜亮、口感浓郁。考察团详细询问了品种改良、设施农业运营成本控制等问题，深入了解其“小而精·精而美”的产业定位与市场化运营策略，为秀洲区发展设施农业、丰富特色果蔬品类提供了丰富的借鉴意义。

　　考察期间，考察团还与日本当地农产品流通协会围绕农业标准化生产、品牌国际化推广、农户利益联结机制等议题交换了意见。大家一致认为，日本百年农业企业传承的标准化生产体系、精细化管理模式和品牌化运营策略，对秀洲区破解农业发展瓶颈、推动产业高质量发展具有重要的启示作用。

　　此次赴日考察交流，不仅让秀洲区农产品经纪人协会系统学习了先进的农业发展理念和实操经验，更搭建了国际合作的桥梁。下一步，协会将梳理总结考察成果，结合秀洲农业发展实际，在品种改良、品质提升、品牌打造和产业链延伸等方面精准发力，推动秀洲特色农产品走向更广阔的市场，为乡村产业振兴注入新的动能！

撰稿：秀农经协秘书处 阮志祥