时光不可追，美食不可负—秋处露秋寒霜降之霜降节气（十八）

随心

“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。”时序轮回：寒风乍起、草木摇落，霜染陌野、红叶纷飞。转眼之间又将来到霜降节气，这是季节交替的仪式，是对秋天的告别，也是对冬天的问候。充满诗意的秋天，也就将依依惜别，完美谢幕；而肃杀寒冷的冬季，终会裹挟风雪，凛冽而至。人生启迪：霜降，是寒冷和温暖的激烈碰撞，是秋与冬的交界；每一颗果实、每一片落叶，都在书写着时间的轮转，也在诉说着生命的永恒。霜降节气，也启示我们：在生活中，既无需妄自菲薄，该表现时，就请尽情发挥；也不必恣意任性，该收敛时，懂得低调藏拙。秋的终结，预示着冬之开始，天道轮回、枯荣交替。然而，在百花凋残中，同样能欣赏到菊花之傲然；事实上，生老病死，生命循环，亦不过是一种自然规律而已。

“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”。霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。古藉：“九月中，气肃而凝，露结为霜亦”。此时，斗指戌，太阳黄经达到210度，于每年公历的10月23-24日交节。每当进入霜降节气后，深秋景象便会愈发明显，而北方冷空气南下也将越发频繁。其实，霜降并非降霜之意，而是表示气温骤降、昼夜温差最大的时节。一叶而知秋，秋风扫落叶；此时，黄河流域已见初霜，万物开始准备过冬，秋燥更为明显，并将呈现出一片肃杀的初冬景象。农耕文明，在古代，霜降时节，是秋收扫尾、冬藏准备的关键时间节点。每当此时，朝廷一般都会举行隆重的“恤农”仪式，以示敬畏；而民间则开始准备御寒物资，自古如此，形成了独特的中华节气文化体系。

“枯草霜花白，寒窗月影新。”作为秋季最后一个节气，古人将霜降也分为三侯。初侯豺乃祭兽，所谓“豺不祭兽，爪牙不良”。每当此时，豺狼野兽开始大量捕获猎物，并以先猎之物整齐摆放，宛如祭兽。古文记载：“以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。”兽类仿佛进行一场庄严的祭祀仪式，在感恩自然恩赐的同时，也预示随着严冬的临近；也充分体现了自然界的秩序感，预示动物必须储备足够多的食物，才能安度寒冬。二侯“草木黄落”，所谓“秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。”此时，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。整个大地，将呈现树枝枯黄，风卷残叶的肃杀景象，这是大地进入休养状态的信号，也充分展现了“舍”与“藏”的智慧。三侯“蛰虫咸俯”，每当此时，冬眠的昆虫纷纷蛰伏在洞中或入土，不动不食，悄然进入冬眠状态。这是对生命的敬畏，也是在严寒面前的智慧选择，韬光养晦、蓄势待发，静待来年春回大地。

时光如梭，四季更替。历经生机勃勃的春，喧嚣热烈的夏，以及收获喜庆的秋之后，辽阔大地、银装素裹，蜂蝶无踪、蛰虫失声，时间仿佛停滞不前了，整个自然界呈现出一种寂静空灵之美。此时节的花信三侯分别为：一侯木芙蓉，又名醉芙蓉，此花一日三变，晨白、午粉、暮深红，犹如醉后脸色之变。大文豪苏轼赞其“千林扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”，象征在萧瑟中坚守的美丽。二侯菊花，霜降时节，菊花怒放。陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的悠然，赋予菊花淡泊超然之气质，成为秋日最后呈现的花海。三侯枇杷花，此时所开的枇杷花朵，其果实却要待到来年初夏。这种“孕育于秋而成果于夏”的自然特性，充分体现了自然循环的奇妙之处。

“霜降水痕收。浅碧鳞鳞露远洲”。古诗欣赏。在霜降时节，古代文人，会以诗词方式，加以描述，抒发感情。“霜降水返壑，风落木归山。冉冉岁将宴，物皆复本源。”白居易的《岁晚》，以哲学眼光观照自然，水流归壑、落叶归根，万物都在回归本源。这既是对自然规律的洞察，也是对人生归宿的思考。“霜降水痕收。浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软，飕飕。破帽多情却恋头。佳节若为酬。但把清尊断送秋。万事到头都是梦，休休。”大文豪苏轼的《南乡子》，其中所描述的水位下降，沙洲显露，“收”字精准捕捉到了自然由舒展转向内敛的状态，充分体现了诗人对观察事物的细致入微，对自然界细微变化的敏锐感知。

“风卷清云尽，空天万里霜”。登高山，赏红叶，亦或吃蟹、品酒。自古以来，就是霜降这一时令的应景雅事。而在民间，也有各种习俗，素有“补冬不如补霜降”的说法。譬如吃柿子，所谓“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”人们认为，这不仅可以御寒保暖，还能大补筋骨，更是有“事事如意”之吉祥寓意。最值得期待的是，“秋风起，蟹脚痒。”此时，蟹黄丰满，肉质饱满；此外，羊肉味美，暖胃热身正当时。“晚来天欲雪，能饮一杯无？”此情此景，美酒佳肴，不亦乐乎！

“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”霜降时节，是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡期。天高云淡，秋高气爽，或登高望远，或漫步郊野，和大自然来一次零距离接触，呼吸清新空气，感受自然的壮丽和辽阔，既能舒筋活血，令人心旷神怡，又可放松身体，舒缓心情。

秋意已暮，新冬将至。愿大家在十月的深秋里，及时添衣、好好吃饭，心有温暖、一路向阳。

“风卷清云尽，空天万里霜”。唯美画卷。霜降，是秋天的最后一次回眸，是秋季的最美绽放，也是大地写给天空的一封银色信笺。晨起推窗：瓦上霜华如月辉凝驻，田间稻茬似默立诗行。此时此刻，四季中最富哲思的场景尽数展现：繁华落尽见真淳，万物卸妆露真容。溪流瘦成琴弦，奏响清越的初冬序曲；人们喜大普奔，窖藏丰硕的一季阳光。天地间，犹如丹青妙手降临，一笔一划、从容不迫，描绘着从斑斓到素雅的华丽转身。人生旅途。这是一个清冷与丰盈交织的时节，也是热闹和冷清替换的环节。繁华落尽，只守清欢，人的本质就是孤独。适应孤独的常态，学会与寂寞相处：凋零从来都不是终结，而是一次重生之始；严寒也不是苦难，而是为了更盛大的苏醒。事实上，每人都是自己生命列车上的司机，一路驶来，有人中途上车，也有人到站下车；多年的友谊，曾经的念想，就如夜幕下的人群，走着走着就散了。其实，人生拥有各个不同的阶段，始终在不断变化中；人与人之间的相处关系，自然也在调整之列。或许，友谊在于同频，更是在于愿意分享琐碎；亦或所谓的友谊，并不在于能持续多久，而在于相处不累的状态，更在于同频的深度和广度。