<p class="ql-block">“一夜西风紧”,武汉气温骤降至13度,风裹着凉意穿过小区林荫道,连枝头残留的几片秋叶都被吹得簌簌作响。秋去冬来的仓促里,昨晚小区球友们依旧聚在乒乓台前挥拍酣战,球拍撞击白球的“砰砰”声伴着爽朗笑声,可打了几局便觉寒意浸骨,指尖都透着凉。有人搓着双手突然提议:“这般冷天,正适合炖一锅热乎乎的牛肉火锅,暖身又暖心,不如明早去民权路寻清真好牛肉!” 退休后有的是自在时光,不用被闹钟催着早起,不用为工作琐事牵绊,大家一拍即合,当即约好今早7点准时出发。</p> <p class="ql-block">清晨7点,天刚蒙蒙亮,带着些许薄雾,我们几个退休球友便结伴驱车,直奔江汉区民权路广益桥清真寺牛羊肉店。远远就望见肉摊前已是人声鼎沸,烟火气顺着清晨的微风蒸腾而上,鲜切的牛羊肉挂满了整个摊位,色泽红亮诱人,还带着刚屠宰后的新鲜气息。老板穿着油污的围裙,操着电动锯子“嗡嗡”作响,利落分肉切骨,骨头与肉的分离精准又高效,溅起的肉汁透着浓郁的肉香。我们围在摊前挑拣谈笑,你说牛里脊适合涮火锅,我说牛尾巴炖萝卜最是入味,他推荐黄瓜条炒着吃鲜嫩,不用赶时间的从容里,把心仪的食材一一收入囊中,沉甸甸的肉袋拎在手里,分量十足,市井烟火里的采购乐事,正是退休生活独有的鲜活与热闹。</p> <p class="ql-block">买罢肉,球友提议寻家地道面馆过早,大家心有灵犀直奔硚口老巷里的牛肉粉店。店面虽小却座无虚席,卤香混着热气扑面而来。一碗牛肉粉端上桌,汤底醇厚、牛肉软烂、宽粉爽滑,热辣辣的老武汉滋味在舌尖散开。我们边嗦粉边唠家常,聊乒乓技巧,谈晚年趣闻,热汤暖胃,球友相聚的欢喜润心,这般不慌不忙的早间时光,正是退休生活的惬意模样。</p> <p class="ql-block">满载而归的肉品,交到80岁的退休婆婆手中,便成了另一番温馨景象。婆婆站在客厅的桌前,身前摆着整袋处理好的牛尾巴和新鲜牛肉,她手持锋利的菜刀,神情专注地分解、分装牛里脊等部位。菜刀在木质砧板上利落起落,牛里脊被切成均匀的薄片,每一下都透着娴熟与细致。分装盒里,切好的牛肉被分类码放,红亮的色泽格外诱人;牛尾巴则整袋规整收好。她不时抬手捋一捋银白的发丝,动作间满是对食材的珍视,这份退休后的用心,把寻常的牛肉打理得妥帖又精致,每一处细节都透着对生活的热爱,让满是烟火气的日常,也变得这般细腻动人。</p> <p class="ql-block">从清晨寻肉的市井热闹,到嗦粉唠嗑的球友温情,再到家中分肉的细致烟火,这一日的早间时光,把退休生活的意趣与温暖写得满满当当。正如诗中所云“人间烟火气,最抚凡人心”,不用挤地铁赶打卡,能因一时兴起约上球友寻味市井,能为一顿火锅细细筹备,能在柴米油盐中享受慢下来的时光。这般裹着肉香与粉香的武汉清晨,没有轰轰烈烈的故事,却有着最真实的幸福,正是退休生活最让人眷恋的模样。</p><p class="ql-block">图文:荷风</p><p class="ql-block">美篇号:116505941</p><p class="ql-block">拍摄:荷风</p><p class="ql-block">20251020</p>