情满中秋,家国团圆——南京“六个院子”文化之旅

北美金陵客

<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">2025年的中秋前夕,我随江苏籍海外侨胞共赴一场文化之约,在南京源起·六个院子,感受了一场融合乡情、美食与传统的深度体验。这不仅是一次节日前的聚会,更是一场跨越山海的文化回归。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">活动以“情满中秋 家国团圆”为主题,现场大屏上“2025中华文化海外推广活动”的字样熠熠生辉,庄重而温暖。来自加拿大、澳大利亚、马来西亚、丹麦、美国、泰国、瑞典、格林纳达等地的侨胞齐聚一堂,我代表加拿大南京非物质文化遗产传承小吃代表也受邀出席,嘉宾名录中一个个熟悉的名字,承载着海外游子对故土的深情。我们共同参与“庆国庆印中秋江苏籍侨胞中秋暨中华文化沙龙”,江苏籍的海外侨胞在故乡,倍感亲切。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">文化讲座徐徐展开,胡畏先生讲述江南文脉,邵万宽教授则聚焦南京菜的历史传承。投影屏幕上,“江南有文脉:南京菜的历史与传承”逐条呈现,从民国食俗到中秋宴席,一道道菜肴背后是千年的烟火流转。明清时期万家食肆林立,苏杭京淮风味交汇,而今这些味道仍在舌尖延续。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">随后的美食品鉴令人难忘。清蒸白鱼鲜嫩透亮,虾仁晶莹弹牙,盐水鸭、鸭血粉丝汤等经典逐一登场。甜点台上,马卡龙与中式糕点相映成趣,西瓜、石榴点缀其间,宛如一幅秋日盛宴图卷。我们围坐转桌,举杯共话桑梓之情。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">夜幕降临,透明穹顶下蓝帘轻拂,绿意环绕,现代设计与自然意境交融。“六个院子”之名取自传统院落格局,青瓦白墙间,玻璃门映出室内暖光,仿佛将古今时光温柔缝合。</span></p>