<p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 盛泽古镇</b>是一座藏在丝绸里的千年水乡,位于江苏省最南端,地处长江三角洲和太湖地区的中心地带。是中国重要的丝绸纺织品生产基地和产品集散地,有“绸都”的美称。</p> <p class="ql-block"> 盛泽<b style="color:rgb(22, 126, 251);">先蚕祠</b>是清道光年间丝业商人所建的古典庙堂式建筑,是全国唯一留存的蚕神祠,以庄重的祭祀文化、精美的建筑艺术和小巧玲珑的园林景观,成为盛泽丝绸文化的精神象征。</p> <p class="ql-block"> 先蚕祠的建筑风格融合了清代宫殿与民间建筑特色,以严谨对称的布局、精致的木雕砖刻和素雅的粉墙黛瓦,兼具庄重规整与江南水乡的灵秀韵味。</p> <p class="ql-block"> 可惜不巧,正逢周一。先蚕寺闭馆,未能入内参观。实属遗憾😂</p> <p class="ql-block"> 透过门洞可见一个祭祀香炉,它承载着盛泽丝绸业对蚕神保佑丰收的祈愿。每年小满季节,先蚕祠会举行隆重且热闹的祭祀活动。相传<span style="color:rgb(22, 126, 251);">小满是蚕神嫘祖的诞辰</span>,自清代先蚕祠建成后,小满节酬神演戏成为定例。</p> <p class="ql-block"> 盛泽自古人文荟萃,历史上有24名进士,77名举人,是“两弹一星”功臣程开甲、无线电专家潘文渊等名人的故乡。</p><p class="ql-block"> 因为是周一,所以<b style="color:rgb(22, 126, 251);">《程开甲故居》</b>也闭馆😂</p> <p class="ql-block"> 程开甲是我国著名物理学家,“两弹一星”功勋奖章获得者,也是中国核武器事业的开拓者和核试验科学技术体系的创建者之一。他为我国理论物理研究、第一颗原子弹爆炸、第一颗氢弹爆炸等作出了突出贡献。</p> <p class="ql-block"> 盛泽有许多建筑形制多样的古桥。</p><p class="ql-block"> 这是始建于1641年的<b style="color:rgb(22, 126, 251);">昇明桥</b>,<span style="font-size:18px;">因明月初升时桥影如画,又称“升月桥”</span>。该石拱桥为三孔,全长46.94米,桥顶宽4.25米,材质金刚墙为青石,拱券用武康石,栏石多为青石(部分修补为花岗石)。它是明清至民国盛泽丝绸对外贸易的重要水上通道。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251);">东秀桥,俗称“乌新桥”</b>。始建于元至元三年(1337年),清道光十年(1830年)重建,是一座单孔石拱桥。桥体以花岗石构筑。桥的四角曾有依桥临河的小楼,形成独特的“凤凰楼”格局,在江南水乡极为罕见。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251);">盛泽烧麦博物馆</b>是全国首家以烧麦为主题的特色博物馆,由一座近百年历史的老宅改建为四合院,面积167平方米。</p> <p class="ql-block"> 这是一幅以中国地理为背景的全国烧麦种类分布地图。在展现各地地貌的同时,标注了不同地域极具特色的烧麦品类:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">北方</b>有呼和浩特羊肉烧卖、北京都一处烧麦;</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中原地区</b>有河南切馅烧卖;</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">南方</b>有湖北重油烧麦、湖南长沙菊花烧麦、四川玻璃烧麦;</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">江浙沪一带</b>则呈现了扬州翡翠烧卖、嘉兴蛋黄烧麦。</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block"> “<b style="color:rgb(22, 126, 251);">烧卖揽胜</b>”展示墙上收录了盛泽四十余家烧卖店,采用“本土烧卖店轮值”模式,每周由2家传统老店轮流提供核心食材并制作销售,所以每天的烧麦可能来自不同的店铺,你也不知道吃是哪家的烧麦。</p> <p class="ql-block"> 烧卖论“客”论“笼”出售,一般以16至18只为一笼。非常便宜。</p> <p class="ql-block"> 盛泽烧卖小巧玲珑,如金桔大小,外形似含苞欲放的石榴花。其面皮薄如蝉翼,带有一圈漂亮的荷叶边,中间稍厚,边缘极薄,透过面皮能隐约看到内部粉嘟嘟的肉馅,十分精致。<span style="font-size:18px;">有“冠绝江南”的美誉。</span></p> <p class="ql-block"> 咬一口,汤汁丰盈,浓稠不腻,鲜香四溢,真是舌尖上的美味👍👍</p> <p class="ql-block"> 古镇原有72条半弄,有部分现已拆除。存留的弄堂内老民居密集,充满烟火气与历史感。斑驳的民居门楣刻着岁月的纹路,幽深小巷里藤蔓缠绕着老墙,居民在古朴的居所中过着日常。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251);">中浜二号民宅</b>——不可移动文物</p> <p class="ql-block"> 好的味道可能藏在寻常巷陌的老店、居民区的小铺里,需深入市井才能探寻到😄</p>