斩断湿气来源，快速提升气血，这个秘密武器就是『吃水喝饭』

澄心💛映善

1 什么是吃水喝饭

我没有写错，您也没有看错。不是平常说的喝水吃饭，这里讲的是『吃水喝饭』。

“吃水”，像吃饭一样喝水，把一小口水嚼20下以上，乃至更多，嚼出水的甘甜味。

“喝饭”，像喝水一样吃饭，把一口饭嚼36下以上，越多越好，嚼到像水一样喝下去，品出饭的甘甜味。

简单四个字，一个小小的顺序调整背后有着不同的含义，蕴含着中华传统养生的大智慧。

“食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”《黄帝内经》中的养生名言，您一定很熟悉。

『吃水喝饭』是赵一璇老师提出来的，赵老师践行《黄帝内经》22年，用神农尝百草的精神，突破了“病”的枷锁，在她眼里没有“病”，它只是症状，只是一个个蘑菇。

她把身体症状看做一个果，有果必有因，消除因，果自然就消除了。

赵一璇老师，学习中华优秀传统文化、潜心践行《黄帝内经》22年，验证了其有效的落地方式，就是把传统文化融入到日常生活中，从最简单的「吃水喝饭」做起。

2 吃水喝饭大道至简

养脾胃，提升消化力

中医讲：脾胃为后天之本，气血生化之源。气血，是人体所有生命活动的基础。

现代人的食物、营养如此丰富，健康问题却前所未有的多，脾胃问题尤为突出，甚至很多人存在气血不足的情况。

原因到底在哪里？因为我们忽略了一个脾胃消化力的问题，脾胃的消化、运化能力弱了，即便再多的营养也吸收不了，不仅不能转化为人体所需的气血，反而因为吃太多食物，消耗气血，造成气血的不足。

快速的生活节奏，又让我们长期形成了吃饭快，甚至狼吞虎咽、风卷残云的吃饭习惯，以及大口喝水，喝很多的水的习惯。

养脾胃的关键，医学大家孙思邈早就说了：“美食须熟嚼。” 明朝郑瑄所作《昨非庵日纂》，记录了一位九十多岁的老人家，举止精神跟年轻人一样，养生秘诀是：“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。”

『吃水喝饭』提倡细嚼慢咽、全天叩齿。通过细嚼慢咽，口腔内产生的唾液，古人称为“金津玉液”，聚集了五脏之精、气血之华，可以提升脾胃的运化力。民间老话有讲，“若要身体壮，饭菜嚼成浆。”

唾液中包含多种消化酶，是人体自带的天然酵素，『吃水喝饭』相当于启动自身的发酵系统，能够使得食物更好地被加工，发酵，从而转化成身体能吸收的水谷精微。

减少湿气，祛除湿气，提升气血

脾怕湿、怕寒、怕撑。那什么最湿？水最湿。吃水喝饭提倡小口喝水、不渴不喝，减少湿气的摄入，从源头减少湿气对脾胃的重复伤害。

『吃水喝饭』即刻减少湿气，即刻提升气血，气血充足了，身体这台机器就好比加满油的汽车，就可以开始自动运转，自动清理身体不需要的垃圾。同时，身体的抵抗力也会相应提升，从而预防疾病的发生。

《黄帝内经》说：“正气存内，邪不可干。” 气血充足，正气就旺盛，邪气就难以侵犯人体。

慢下来，健康从心开始

现代人的一个通病，心太急、太贪。干着这件事，心里还想着下一件，恨不得同时干好几件事。即使吃饭，也要刷手机、回信息、追剧。

《黄帝内经》中说：“恬淡虚无，真气从之。精神内守，病安从来。”

『吃水喝饭』，就是让自己慢下来、静下来的过程。把注意力收回来，用心感受食物的味道，聆听身体内在的声音。

『吃水喝饭』，吃出甘甜味，就是“恬”。慢慢吃，专心吃，就是精神内守。自主健康，不是向外寻求治病良方，是向内求。

慢下来，我们就不再为欲望而吃，只为了身体的需要而吃。病从口入，当我们只为身体而吃的时候，智慧的身体会告诉我们答案，它真正需要的是什么，我们也会因此越来越健康。

3『吃水喝饭』 合道生活

吃什么？

《黄帝内经》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

传统文化几千年的智慧经验总结，在我们这里也得到了验证。鹅圈子的会员践行者们，在日常的饮食中，基本上以五谷杂粮为主食，水果、蔬菜、肉类为副食。主副食的比例控制在7:3。

五味「酸苦甘辛咸」入五脏「肝心脾肺肾」，五谷属甘味，也能嚼出甘甜味，多吃主食，直接补养脾脏，主食吃到位，就能即刻阻挡湿气、即刻提升气血。

什么时候吃？

一年有十二个月，一天有十二时辰，人体有十二经络。我们按照子午流注，经络运行的时间饮食起居，践行合道生活。

早上7-9点为胃经运行之时，这时吃早餐是最好的。 晚上为气血排垃圾的时间，宜早吃、少吃，以免影响垃圾排出。

怎么吃？

很多人习惯在早晨喝一杯水，却把身体初升的阳气浇散，还有人追求一天八杯水，过多水分的摄入，极大地增加了体内的湿气，影响气血运，水要小口喝，每一口嚼到20下以上。不渴不喝，这样就切断了湿气的源头。

饭要嚼嚼嚼，至少36下，越多越好。把饭嚼出甘甜味，吃到身体打出一个小小的嗝为止。这就说明吃饱了，或者脾胃只能消化这么多，需要慢慢调理。

下一顿什么时候吃呢？听到肠鸣再吃。胃和肠相连通，所谓“肠实胃空、胃实肠空”。这样才能减轻消化道的负担，让身体轻松愉悦。 4『吃水喝饭』 效如桴鼓

跟随《赵一璇讲黄帝内经》的公益直播间，一年多来，数以万计『吃水喝饭』的践行者，见证了『吃水喝饭』创造的奇迹。