题美食52首10/19欢乐书屋集锦584期

舒珊/拒私聊

【25年9月29号书屋第75期练笔】【题目要求】: 主题美食，词牌~鹧鸪天，民以食为天，写出你心中的美食，心中的天。不限韵部。【点评老师】：一缕清风老师【小窗收卷】：烟霞柳上老师【收卷时间】: 9月29号~10月5号止。【本期看点】：正体对照例词：鹧鸪天词谱正格：中仄平平中仄平(韵)，中平中仄仄平平(韵)。中平中仄平平仄，中仄平平中仄平(韵)。平仄仄(句)，仄平平(韵)。中平中仄仄平平(韵)。中平中仄平平仄，中仄平平中仄平(韵)。《鹧鸪天》仙乡云水足生涯，摆橹横舟便是家。活剖鲜鳞烹绿鳖，旋蒸紫蟹煮红虾。青芦笋，水荇芽。菱角鸡头更可夸。娇藕老莲芹叶嫩，慈菇茭白鸟英花。鹧鸪天》崔巍峻岭接天涯，草舍茅庵是我家。腌腊鸡鹅强蟹鳖，獐豝兔鹿胜鱼虾。香椿叶，黄楝芽，竹笋山茶更可夸。紫李红桃梅杏熟，甜梨酸枣木樨花。助兴作品(温馨提示~各位诗友好，自从DS问世以来，争议很大，DS可以作为查询工具，但请不要过于依赖，本群拒绝DS作品。)注：一旦发现是AI作品，一律零分处理。 获奖作品 1，鹧鸪天吃货文/江山易改彩袖殷勤宴玉京。龙肝凤髓煮鲲鹏。烟波天里矰黄鹤，芒砀山中斩白灵。生于鼎，死之烹。丈夫谁许世人惊。西风落叶鲈鱼贵，秋蟹堪肥饕餮行。清风呓语:歇片2句入情是否过早。丈夫句也算豪迈。68分。 2，鹧鸪天·美食文/建筑师珍膳名传四海间，八珍烹出胜琼筵。玉肌雪映金波软，冰骨香凝翠袖鲜。酥且腻，滑还绵，盛来盘箸醉人颜。饕餐甘旨膏腴美，脍炙堪怜意万千。清风呓语:泛指美食，所谓冰肌玉骨实在脑补不了是指哪一道菜，如何胖三斤。但对仗工整。68分 3，鹧鸪天北京烤鸭文/岁寒三友枣木烟熏琥珀光，片皮刀落玉脂香。‌‌春盘卷起千层雪，甜酱涂开万里珰。‌‌葱似玉，面凝霜，老饕啖罢气轩昂。‌‌劝君莫道长安远，一箸能通天地长。‌清风呓语:千层雪有凑字感。面凝霜有待斟酌。整体使用夸张手法，对仗句工整。结句有点偏，句子单独拿出来还是不错的。68分 4，鹧鸪天·过桥米线文/岁寒三友‌玉箸挑开雪浪丝，菊脂初烫乳烟微。‌‌鲜蔬入盏云花绽，热浪融春翡翠辉。‌‌琼浆冽，玉膏肥，滇南风物胜瑶扉。‌‌人间至味三千界，不换仙家五色衣。清风呓语:‌结句的味界三千和米线联系颇弱。上片对仗工整，画面感强烈，个人喜上片，区区一个米线居然能让人有胖三斤充动。82分。 5，鹧鸪天·佛跳墙文/青竹‌佛跳墙垣杖影移。‌八珍聚火冶春卮。‌鲍山参海凝霜雪，瑶柱花胶化月姿。‌‌三味妙，九如诗，瓮中星斗大如卮。‌‌人间富贵原如此，舌底风雷醉玉墀。‌清风呓语:重韵。上片可取。65分。 6，鹧鸪天·红烧狮子头文/青竹铁板油煎迸玉珠，葱姜蒜末沁香酥。掌心三转揉成玉，琥珀双沾透骨腴。糖色染，老汤呼，寻常真味即如如。莫嫌憨厚无华貌，一箸能倾五味厨。清风呓语:玉，腴，撞韵。其他尚可。章法可寻。65分。 7，鹧鸪天/长江肥鱼文/二爷夏雨剖得江鱼肌理匀。银丝缕缕映杯新。刀开腹藏三秋水，箸挑脂凝半盏春。鲜沁骨，味萦唇。昔年欢意此时真。如今独对餐盘坐，谁共灯前话旧尘。清风呓语：起拍第二句，细致入微的描写在这里是否早了。整体喜下片，一首带有乡愁的肥鱼，满满回忆的味道。81分。 8，鹧鸪天·武昌鱼文/二爷夏雨素刃分鲂去脊筋。瓷盘盛得一江云。盐调浅味融鲜魄，酒佐轻香入醉魂。尝嫩白，念温存。那年同啖到黄昏。鱼鲜依旧人千里，空把情思寄箸痕。清风呓语：中规中矩，章法娴熟，对仗工整，过片承接得当。喜一江云句。一条鱼能吃到黄昏，这友情满满的羡慕。81分。 9，鹧鸪天·品川味文/杜宇巷口油香入襟怀，街边锅气绕窗台。海椒串串檐头挂，泡菜坛坛待客开。斟酒满，饭局排，九宫翻浪煮千材。淋漓酣畅浑忘我，醉揽清风踏月来。清风呓语：局，出律。60分。虽然出律，但结句还是不错，能把川味联想到揽风踏月。 10，鹧鸪天品肉香文/鸟尊一碗东坡肉又香，筷间油滴入饥肠。平生不喜珍肴宴，此世尤贪蒸肉方。闻切切，脆黄黄。葱花尽显辣头狂。匀姜搅蒜蓉丝浅，酥皮淋糖汤水凉。清风呓语:起句太溜，有口水句之嫌。结句挤韵。整体读来平平。68分。 11，鹧鸪天.食“佛跳墙”有感文/赏梅人玉瓮装来琥珀临, 浓香一缕乱禅心。鲍肥翅软奇功厚, 味美汤稠妙艺深。参养气,肚滋阴, 一盅灵趣比千金。何堪痴念贪缘浅, 盛馔常庖难得寻。清风呓语：避免无意义的重字，整体布局章法可寻。如此美味，禅心乱尽。80分。 12，鹧鸪天*桂花糕文/香梦朵朵黄花包里留，撩来入饼上香喉。中秋摆放逢多色，月下同时献节楼。添韵伴，聚圆畴。桂糕处处弄酥柔。居家品味生怜动，送客常情寄梦游。清风呓语:上字可斟酌使用，多色，献节楼，圆畴语义不明，疑自造词。60分。 13，鹧鸪天·开水白菜文/珏代双骄清汤凝玉映琼台。素心无染雪皑皑。千翻澄澈藏真味，一叶浮沉见雅怀。烦襟净，解愁哀。淡中至味胜瑶阶。莫言庖下寻常物，犹带炉烟回上来。清风呓语:歇拍意断，结句弱了。味可，喜上片。70分。 14，鹧鸪天·粘豆包（中华通韵）文/珏代双骄黄米新磨豆沙团。指尖捏就月牙弯。 蒸笼漫起云霞色，屉布掀开琥珀丸。 增新渍，配青咸。粗粮细作胜金盘。 忆昔蘸手慈祥母，一屉秋风一屉年。清风呓语：总体而言，过于写实，好在结句。最美味的永远是母亲做的豆包。80分。 15，鹧鸪天·冻梨秋柿文/珏代双骄冰齿噙香透骨凉。青皮褐肉裹秋霜。曾经柿子风刀砺，始得今朝琥珀光。消酒色，润枯肠。银匙轻破玉浆香。尝新忆昔多奇绝，此物堪称雪上藏。清风呓语:凌乱，喜起拍。60分。 16，鹧鸪天·泡椒鱼头文/珏代双骄青鳞雪玉卧银盘，泡椒红浪滚春山。姜葱佐酒煨风骨，火候烹诗忘夜阑。舌尖辣，脍中鲜，湘江滋味在唇间。莼羹休问人生去，便是佳肴此鹧天。清风呓语:天，凑韵。其他中规中矩。65分。 17，鹧鸪天·杀猪菜文/珏代双骄雪沃平郊腊味长。铁锅沸沸煮年光。银条酸菜缠冰骨，血块肥肠镀赤霜。刀下事，酒中狂。乡音未改鬓毛苍。劝君更尽屠苏盏，莫问人间梦一场。清风呓语：乡音句意偏了。喜结句。75分。 18，鹧鸪天·蛋炒饭文/珏代双骄金裹银珠鼎镬喧。葱香散作缕云烟。厨台手炼调鲜味，琥珀油融化美颜。火候足，米珠翩。焦黄犹带旧时鲜。若聊庖技真奇色，一勺春光胜万言。清风呓语：重字，整体读来个中句子虽有说明文痕迹，胜在结句生华。78分 19，鹧鸪天糖醋里脊文/自由通脊条条泳碧泉，裹糊拌料入锅煎。外皮酥脆香魂绕，内里嫩鲜醉意缠。糖醋酱，灶台仙，酸甜可口动心弦。凝脂琥珀荧光色，此味常思梦挂牵。清风呓语:灶台仙凑句了。其他尚可。68分。 20，鹧鸪天/发糕文/风流人物汤面和匀白面调，大锅蒸出满颜娇。黄金着色蜂窝起，玉准闻香肠胃消。思旧日，泪今朝，再归老屋与谁聊。纵尝美食千千万，不及萱堂做发糕。清风呓语:字句太实，再归句口水句。结句可赏。68分。 21，鹧鸪天*美食文/待月西窗往岁时艰未敢忘，三餐难得饱饥肠。两根腌菜无穷味，半碗锅汤满嘴香。烂棉被，破衣裳，寒更口水梦中长。而今鱼肉家常饭，叠碗堆盘懒箸尝。清风呓语:这美食无法胖。中下。62分。 22，鹧鸪天·三晋美食文/冰冰三晋珍馐系客情，汾川滋味寄浮生。一盘牛肉香盈齿，半袋太谷饼带馨。葡悬玉，面堆晶，醋乡千载酿秋澄。刀削飞落银鳞浪，笑指炊烟护晋营。清风呓语:结句语尽则无味，好在美食囊括多，胖三两。63分。 23，鹧鸪天·新疆美食寄情文/三疯恰是新疆味妙时，珍馐满目惹遐思。馕香漫巷随风远，手抓羊肥下箸迟。尝烤串，品清池，大盘鸡美韵如诗。一壶美酒邀新月，难解心头眷恋丝。清风呓语:起拍倒有新意，韵字可斟酌。结句没能荡开来。65分。 24，鹧鸪天古井平香烧鹅文/韭菜椰子褪却宫袍着布衣，御厨秘法隐荆扉。鹅黄慢炙荔枝老，琥珀初凝蜜色稀。皮脆响，肉琉璃。少年滋味已全非。平香坊外青砖路，犹诉皇家旧鼎彝。清风呓语:少年句和结句意跳脱了。喜上片。68分。 25，鹧鸪天*新疆薄皮包子文：酒仙许员外薄似蝉衣裹妙香，韭融羊粒作柔肠。蒸云陶气凝霜白，咬破流津溅暖光。趁热食，莫彷徨，凉时恐失半分芳。深藏千缕青原意，化作唇边一味长。清风呓语:歇拍和过片3字句如果对仗作品会更好看，凉时句太过于精准写实，其他还好。65分 26，鹧鸪天大敖豆沙月饼文/二十一号灯柱檀案飞霜练影长，桂浆流珀蕴天香。三分雪面裹云魄，九转沙瓤沁蜜光。移月魄，点秋霜，玉团素手裹云裳。庖厨自有清欢在，不羡瑶台宴上觞。清风呓语:非要挑毛病的话，重字有点多。喜结句。72分。 27，鹧鸪天·月饼文/云归玉碾琼团映月轮，酥皮藏馅蕴秋温。莲心凝露甜沾齿，五果含香暖入唇。思故里，念新邻，一糕分食忆添痕。清辉遍洒天涯路，此味牵愁最动人。清风呓语:句式结构要有变化才更动人，喜清辉句。68分。 28，鹧鸪天★雅品东坡肉文：酒仙子文火慢煨琥珀浓，肥膘半化不油壅。酒浇瓷瓮香盈室，糖沁酥皮色若彤。箸轻夹，汁凝红，糯柔入口即消融。千年风味传今古，慢品东坡意趣丰。清风呓语:结句意尽未荡开。总体还是不错的，布局有致，对仗工稳。70分。 29，鹧鸪天·北京烤鸭文／清源御膳始来成祖皇，珍馐老少总亲尝。金炉炙灼透脂亮，绛色晶莹扑鼻香。黏酱汁，蘸沙糖。葱帘卷月佐琼浆。人间烟火世遗产，四海闻名慕帝乡。清风呓语:总亲尝有凑句感。结句弱，其他还好。喜葱帘卷月佐琼浆。句。68分。 30，鹧鸪天・美食羊肉汤文/欣盛鲁地风情入鼎香，单州佳味冠群芳。肉羊慢火三辰久，老灶轻熬十里扬。汤乳白，料清长，葱花撒处韵尤长。暖身更解心头渴，一碗真堪醉客肠。清风呓语:【韵】字其实不够精准的，一般少用。整体娓娓道来，紧扣冠群芳来陈铺，虽有点说明文痕迹，但章法可依。70分 31，鹧鸪天佳节美餐文/蓝天佳节欣逢返故园，席间香绕满庭欢。新红冬枣凝脂脆，初熟蟠桃带露鲜。荤七道，素三盘。金黄酥饼色娟娟。品来最喜娘滋味，笑眼盈盈月一弯。清风呓语:起拍点题，余下皆围绕席间欢看到的来铺叙，章法同上，字句写实虽少词味但闻其香味仍能胖三斤。68分。 32，鹧鸪天·酸菜鱼文/无涯铁锅红炉火正燃，老坛酸菜惹开颜。活鱼切片凝脂白，辣子淋油火焰山。葱若玉，汁腾烟。箸尖挑得嫩香缠。一身汗透浑无顾，只恋唇间口口鲜。清风呓语:结拍破坏了美食的氛围，这一身汗让我胃口全无。实写词味少，其他尚可。65分。 33，鹧鸪天·食临沂炒鸡文/无涯铁灶铜炉滚热油，葱香蒜气隔帘浮。鲜鸡酱焖红云裹，料酒汤煨嫩肉收。开画卷，醉心舟。呼朋下箸世无忧。平生快意江湖事，不敌临沂烟火秋。清风呓语:过片意偏了。结句单独拿出来还是不错的句子。68分。 34，鹧鸪天•大盘鸡文：酒仙许员外红辣汤中烹嫩鸡，软绵土豆吸香脂。青椒脆爽添佳色，扯面相拌味更齐。筷头巧，碗前移，辣辛嘶嗌嘴边滋。人间烟火寻常见，满面春光暖腹饥。清风呓语:整体太溜了，但细节到位。特别是嘴边滋，这过程画面感强。65分。 35，鹧鸪天★新疆美食包尔萨克文/许天德面块轻炸若金娃，酥融软润带些麻。奶茶泡透吸原味，馕裹香温佐早茶。配果酱，拌甜瓜，早餐桌上味清嘉。寻常一碗疆乡饭，暖了人间百姓家。清风呓语:起拍句读来拗口。大实话，其他味可。62分 36，鹧鸪天•家乡手擀面文/许天德案上揉筋力道充，擀成薄纸叠重重。刀飞细缕如银线，水煮清汤泛白沨。浇卤汁，撒香葱，爽柔韧滑味尤浓。家常手艺藏真趣，一碗能消百倦慵。清风呓语:结句有点轻率，喜歇片句。65分。 37，鹧鸪天小米酥肉文/绣花针小米五花拌料香，青荷垫底细匀姜。炊烟几缕归秋暮，兼味无声绕燕梁。肴欲奉，泪先扬，高堂素昔爱同尝。而今停箸空追忆，甘旨徒留伴冷觞。清风呓语:歇拍意离。其他尚好。这美食回忆有点感伤。62分。 38，鹧鸪天·早酒文/大呆晓色初开灶火红，陶坛老酒沸如烽。三杯饮尽江湖雨，五味熬成天地功。姜泛紫，蒜浮浓。寸肠温热敌霜风。人间至味须珍惜，都在相逢一笑中。清风呓语:酒壮英雄胆，一杯早酒可敌刀光剑影，唇枪舌剑。诗味重。最喜江湖句。70分 39，鹧鸪天锅盔文/大呆鏊上乾坤转夕阳，面团揉入麦风香。芝麻点破三更月，葱韭携来九月霜。形似盾，色如璜。江湖烙印在中央。此身纵被炉烟炼，犹向人间献热肠。清风呓语:同上，诗味重。70分。 40，鹧鸪天鱼糕文/大呆楚水霜鳞化玉肌，千槌星月作琼糜。蒸云不掩玲珑色，出笼犹存浩荡姿。盛素盏，配青瓷。鲜香直上九霄驰。人间至味清欢处，恰在春风第一枝。清风呓语:虽有个别意象重复，但并不影响该词气势。喜结句。72分。 41，鹧鸪天荷塘三宝文/弄月舞影白藕穿波作玉奴，红菱凫浪化珍珠。一篮烟雨提春色，满篓星霜映草庐。煨石釜，佐鲜鱼。江湖至味在清疏。此身愿作塘中鹭，日日相亲碧水隅。清风呓语:三宝貌似少可一宝，结句意离了。对仗句跟主题有啥关系，但是对仗漂亮。可惜了。65分。 42，鹧鸪天小龙虾文/弄月舞影一袭红袍出水来，江湖浪迹作奇材。椒麻淬就琉璃涌，姜蒜修成琥珀排。卸重铠，露冰胎。金膏玉质任君猜。平生不羡龙门跃，只向人间烟火裁。清风呓语:过片二句承转稍弱，其他还好。63分。 43，鹧鸪天鳝鱼面文/大呆银面如丝釜底巡，化龙黄鳝跃金津。椒风拂动千丝雨，葱浪掀开万缕春。盛海碗，对星晨。一般滋味可通神。此间至味何须觅，都在交谈笑语真。清风呓语:结句的下句意轻无蕴藉，其他还好。喜对仗句。68分。 44，鹧鸪天蒸菜文/大呆竹屉层层垒玉山，氤氲雾气隐仙班。粉蒸日月笼中卧，豉纳乾坤釜底蟠。开混沌，见斑斓。寻常至味蕴金丹。红尘烟火修行处，不在蓬莱在灶间。清风呓语:结句略显直接，但全篇气势非凡。75分。 45，鹧鸪天豆皮文/弄月舞影鏊转银河星斗摇，米浆铺就白云绡。蛋花洒落黄金雨，肉末纷飞翡翠涛。翻日月，卷春宵。方圆天地掌中调。此般造化非神授，乃是经年心血熬。清风呓语:结句写实无趣。喜起拍。68分。 46，鹧鸪天糍粑文/弄月舞影石白春雷震九阿，凝脂糯米化琼珂。干锤练就冰肌骨，百转修成玉魄罗。沾桂露，点星河。香甜软糯胜饴酡。此身原是天宫种，偶入人间烟火磨。清风呓语:意象虽有些堆砌感也并不影响词作的气势。68分。 47，鹧鸪天藕汤文/弄月舞影陶罐深藏并蒂花，用心慢煮玉生霞。七分月色凝霜髓，九窍玲珑纳物华。煨岁月，乐生涯。此中真味是吾家。江湖夜雨千杯酒，不及陶瓯暖肺茶。清风呓语:下片好过上片，喜结句。80分 48，鹧鸪天糯米团子文/云新稻香飘晓雾轻，纤纤素手塑晶莹。三分春色藏琼魄，七分秋光化玉婴。裹日月，系阴晴。此中真意最澄明。我言至味应如此，半是丰年半是情。清风呓语:结句弱，其他尚好。65分。 49，鹧鸪天财鱼片文/云墨玉披霜作刃游，厨刀舞雪解轻裘。薄如蝉翼透云月，莹似冰绡映斗牛。浮碧盏，跃清流。鲜香刹那满唇沟。此肴只合荆南有，人在他乡何处求。清风呓语:唇沟？再斟酌吧。对仗句极好。65分。 50，鹧鸪天炸春卷文/云金帛玲珑裹碧琳，玉酥脆响振琼林。韭黄暗藏三春色，肉末深怀五柳心。倾琥珀，蘸光阴。此般滋味可沉吟。须知至味非珍异，只在平常烟火寻。清风呓语:结句读来拗口。五柳？光阴？有待斟酌。字词句倒挺考究的。63分。 51，鹧鸪天米酒文/云稻谷精魂化玉醰，瓦陶封却岁年三。一瓢舀起银河浪，半盏盛来云梦岚。斟星斗，话桑蚕。此中真味胜仙甘。此情所系何须觅，都在乡邻笑语谈。清风呓语:意的铺陈乏味。62分。 52，鹧鸪天《下厨烤鹧鸪》文/香曦儿去羽鹧鸪水控干，葱姜大料放中间。晾翻一刻收皮好，腌制八分味道钻。笼木火，叉长签，刷油刷酱色金灿。辣椒混合孜然粉，勾起馋虫到嘴边。清风呓语：八，古仄，灿，出律了。60分。另，韵部问题，干，间，钻，边，是词韵第七部。签，是第十四部韵。大意了吧。整体吧，这烤鹧鸪的确已经把我的馋虫引诱出来了。 想学诗词请微信扫码（弄月舞影老师免费教学哦）