合肥酒事（短篇小说）

潘世远

合肥酒事

陈建军在服务区停车场把车熄了火，七月的太阳像块烧红的铁板压在车顶，空调出风口还没来得及送出凉意，他先摸出手机扫了眼微信。置顶对话框里那个叫“酒厂直发徐经理”的头像亮着，是张在酒窖里拍的照片，女人穿件米白色针织衫，手里托着瓶没贴标的瓷瓶酒，背景里一排排橡木桶泛着深褐色的光，倒比那些刻意摆拍的自拍多了几分实在。

他是上周在一个车友群里加的这个徐经理。当时群里有人聊自驾路上备什么酒解乏，有人说茅台镇的散酒，有人说本地小曲酒，徐经理冒出来说“安徽酒厂直发，假一赔十”，还附了张酒厂的营业执照。陈建军没搭话，却私加了好友——他对酒没什么执念，但下个月是老父亲七十大寿，总得备几瓶像样的酒，要是能直接从酒厂拿，总比在烟酒行买着放心。

“大哥，您到合肥了？”微信消息弹出来的时候，陈建军刚把最后一口矿泉水咽下去。他看着屏幕上的文字，想起两天前的对话，女人说“等小妹有时间，你可以来合肥找我玩呀”，当时他随口应了句“好的”，没成想这次从浙江回山东，真就绕了段路往合肥走。倒不是为了见这个徐经理，主要是老父亲总念叨李鸿章，说那是“合肥出来的大人物”，他想拍点包公祠、李鸿章故居的照片回去，让老爷子高兴高兴。

“刚到服务区，准备往市区走。”陈建军回了消息，手指在屏幕上顿了顿，又补了句，“打算先去李鸿章故居看看。”

“巧了！我今天下午不忙，要是大哥不嫌弃，我可以当回导游，合肥这些老地方我熟得很。”徐经理的消息回得飞快，还加了个笑脸表情。

陈建军愣了愣。他不是个爱跟陌生人打交道的人，平时跑运输，天南海北走得多，见的人也杂，总觉得多一事不如少一事。可看着那句“我熟得很”，他又想起昨晚在网上查攻略，说李鸿章故居藏在步行街的巷子里，导航容易绕路，要是真有个本地人带路，倒能省不少事。

“会不会太麻烦你了？”他问。

“不麻烦！大哥来合肥，就是客人，再说您还可能照顾我生意呢，我理应尽地主之谊。”

陈建军笑了笑，回了句“那太谢谢了”，然后把自己的车牌号发了过去。

等他把车开到步行街附近的停车场，已经是下午两点多。太阳稍微斜了点，可热浪还是裹得人喘不过气。他刚把手机揣进兜里，就听见有人喊“陈大哥”，抬头一看，不远处站着个女人，穿件浅蓝色连衣裙，手里拎着个帆布包，正是微信头像里的徐经理。

“徐经理，麻烦你了。”陈建军迎上去，有点不好意思。

“叫我小徐就行，别这么客气。”小徐笑着，递过来一瓶冰镇矿泉水，“刚从店里拿的，先解解渴。”

陈建军接过水，瓶身的凉意透过掌心传过来，舒服得他叹了口气。两人往步行街里走，路边的商铺挂着五颜六色的招牌，卖奶茶的、卖合肥特产烘糕的、卖衣服的，吆喝声此起彼伏。小徐边走边介绍，说这条步行街有几十年历史了，以前是合肥的老商业街，后来翻新了，保留了不少老建筑，“前面拐个弯就是李鸿章故居，以前是李府的一部分，现在改成博物馆了”。

陈建军跟着小徐拐进一条巷子，果然看见一座青砖灰瓦的宅子，门楣上挂着“李鸿章故居”的匾额，黑底金字，透着股庄重。买票的时候，小徐要抢着付，陈建军拦住了：“哪能让你花钱，我自己来。”小徐也不坚持，笑着说“那我一会儿请大哥吃合肥的特色小吃”。

进了故居，小徐果然熟门熟路。她指着正厅里的八仙桌，说这是当年李府招待客人用的，又领着陈建军看李鸿章的书法作品，“陈大哥您看，李鸿章的字写得大气，虽然历史上对他评价不一样，但他的书法还是很有功底的”。陈建军点点头，拿出手机拍照，心想回去给老父亲看，老爷子肯定喜欢。

逛到后院的时候，有个展柜里摆着几瓶老酒，玻璃柜上贴着标签，写着“清代窖藏酒”。陈建军停住脚步，看得入了神。小徐凑过来说：“大哥对酒感兴趣啊？我们酒厂也有这种老窖池酿的酒，跟这个是一个路子，就是没有这么久的年份。”

“你们酒厂在合肥吗？”陈建军问。

“在合肥下面的肥东县，离市区不远，开车也就一个小时。”小徐说，“我们酒厂有一百多年历史了，以前是个老烧坊，后来公私合营改成了酒厂，现在还在用老窖池酿酒，尤其是酱香型的，口感特别醇厚。”

陈建军想起自己加小徐好友的初衷，刚想问问酒的事，小徐却话题一转：“前面有个小院子，种了不少石榴树，现在正是开花的时候，特别好看，我带您去看看。”

两人走到院子里，果然看见几棵石榴树，枝头上开着火红的石榴花，阳光透过树叶洒下来，在地上投下斑驳的影子。陈建军拿出手机，刚想拍照，就听见有人喊“小徐”，回头一看，是个穿灰色T恤的男人，手里拿着个相机，正朝他们走过来。

“王哥，你怎么在这儿？”小徐笑着打招呼。

“我来拍点老建筑的照片，准备投稿。”男人走到他们跟前，看了陈建军一眼，问小徐，“这位是？”

“这是陈大哥，从浙江过来的，来合肥玩，我给当导游。”小徐介绍道，又对陈建军说，“这是王哥，我们酒厂的老客户，也是个摄影爱好者，经常来这些老地方拍照。”

陈建军跟王哥握了握手，王哥笑着说：“合肥这些老地方确实值得一看，尤其是李鸿章故居，保存得这么完整，不容易。”三人聊了几句，王哥说还要去拍包公祠，就先走了。

“王哥是我们的老客户，每年都要在我们这儿订不少酒，说我们的酒喝着放心。”小徐看着王哥的背影，对陈建军说，“我们酒厂虽然不是什么大牌子，但胜在实在，都是纯粮酿造，不掺假，所以老客户特别多。”

陈建军点点头，心里对小徐的酒厂多了几分信任。逛完故居，已经是下午四点多，小徐说要请陈建军吃合肥的特色小吃，拉着他往步行街尽头走，“前面有个老字号，卖庐州汤包和鸭油烧饼，味道特别正宗”。

到了店里，小徐点了一笼汤包、两个鸭油烧饼，还叫了一碗赤豆糊。汤包端上来的时候，热气腾腾的，咬一口，汤汁鲜美，肉馅紧实；鸭油烧饼外皮酥脆，咬下去满是鸭油的香味；赤豆糊熬得软糯，甜而不腻。陈建军吃得津津有味，说比他在高速服务区吃的盒饭好吃多了。

“好吃下次再来，合肥还有很多好吃的，比如李鸿章大杂烩，不过那个菜分量大，两个人吃不完，下次您要是带家人来，我请您吃。”小徐笑着说。

陈建军心里一动，想起老父亲，要是能带着老爷子来合肥，让他亲自看看李鸿章故居，再尝尝合肥的小吃，老爷子肯定高兴。他拿出手机，给小徐转了两百块钱，“小徐，今天麻烦你了，这饭钱你收下”。

小徐连忙摆手，“陈大哥，说了我请你，怎么能要你的钱”，说着就要把钱退回去。陈建军拦住她：“你帮我当了一下午导游，还请我喝水，这饭钱必须我来付，不然我心里过意不去。”两人推让了半天，小徐终于收下了，说“那我一会儿送您两瓶我们酒厂的试饮酒，您回去尝尝”。

吃完饭，小徐要带陈建军去包公祠，陈建军看了看时间，说“不了，我得往回赶了，不然晚上赶不到山东”。小徐也不勉强，说“那我送您去停车场”。

走到停车场，小徐从帆布包里拿出两个纸盒子，递给陈建军，“这是我们酒厂的试饮酒，酱香型的，您回去尝尝，要是觉得好，再跟我订”。陈建军接过盒子，挺沉，他想给小徐钱，小徐说“这是送您的，尝个鲜，您要是觉得不好喝，扔了也没关系”。

陈建军没办法，只好收下，说“那谢谢小徐了，要是好喝，我肯定跟你订”。他把纸盒子放进后备箱，跟小徐道别：“今天麻烦你了，下次有机会来浙江，我请你吃饭。”

“好啊，那我可记住了。”小徐笑着挥手，“大哥路上注意安全，到了山东给我报个平安。”

陈建军点点头，上了车。发动汽车的时候，他看了一眼后视镜，小徐还站在原地挥手，浅蓝色的连衣裙在夕阳下晃了晃，像朵盛开的蓝莲花。

开上高速的时候，天已经黑了。陈建军打开车灯，路面在灯光下延伸向远方。他想起小徐递给他的冰镇矿泉水，想起鸭油烧饼的香味，想起李鸿章故居里的老酒，心里觉得暖暖的。他拿出手机，给小徐发了条消息：“小徐，我上高速了，谢谢你今天的招待，试饮酒我回去尝尝，好喝的话，下个月我跟你订几箱，给我父亲过寿用。”

没过多久，小徐回了消息：“大哥路上小心，注意休息，祝您父亲福寿安康，要是订酒，提前跟我说，我给您留最好的酒。”后面还加了个祈福的表情。

陈建军笑了笑，把手机放回支架上。车载收音机里放着首老歌，旋律悠扬。他握着方向盘，心里想着，这次绕路来合肥，真是来对了。

半个月后，陈建军收到了小徐寄来的酒。他打开箱子，一股醇厚的酒香扑面而来。晚上吃饭的时候，他倒了一杯，尝了一口，酱香浓郁，入口绵柔，回味悠长。老父亲喝了，也赞不绝口，说“这酒好，比我上次喝的茅台不差”。陈建军心里高兴，给小徐发了条消息：“小徐，酒收到了，我父亲说特别好，谢谢你。”

小徐回得很快：“大哥满意就好，祝您父亲生日快乐，寿比南山。”

又过了几天，陈建军的老父亲过寿，家里来了不少亲戚。陈建军拿出小徐寄来的酒，给亲戚们倒上，大家尝了都夸好，问他在哪儿买的。陈建军说“是合肥一个酒厂直发的，我上次去合肥玩，认识的朋友”，还把小徐的微信推荐给了几个亲戚。

晚上，亲戚们都走了，老父亲拉着陈建军的手，说“这次寿酒办得好，那酒不错，你拍的合肥的照片我也喜欢，下次要是有机会，咱们爷俩一起去合肥看看”。陈建军点点头，说“好，等我有空，咱们就去”。

他拿出手机，给小徐发了张老父亲吹蜡烛的照片，“小徐，我父亲的寿宴办得很成功，谢谢你的酒，亲戚们都问我在哪儿买的，我把你推荐给他们了”。

小徐回了个开心的表情：“太好了，谢谢大哥信任，以后您要是还需要酒，随时跟我说，肯定给您最优惠的价格。”

陈建军看着屏幕，想起在合肥步行街的那个下午，阳光、石榴花、鸭油烧饼的香味，还有小徐爽朗的笑容。他觉得，人与人之间的缘分真是奇妙，一次偶然的加好友，一次临时起意的绕路，竟然收获了这么多温暖。

后来，陈建军又介绍了几个跑运输的朋友在小徐那里买酒，朋友们都说酒好，价格也实在。小徐有时候会给陈建军寄点合肥的特产，比如烘糕、麻饼，陈建军也会给小徐寄点浙江的海鲜干货。两人虽然不常见面，却成了不错的朋友。

第二年春天，陈建军带着老父亲去了合肥。小徐特意请了假，陪着他们逛了包公祠、巢湖，还带他们去了肥东县的酒厂。老父亲看着酒厂的老窖池，听小徐介绍酿酒的工艺，高兴得合不拢嘴。临走的时候，小徐又给他们装了几瓶新酿的酒，说“这是刚出锅的，您回去尝尝鲜”。

陈建军看着小徐，心里充满了感激。他知道，这份从酒开始的缘分，会一直延续下去。就像那坛老窖里的酒，时间越久，味道越醇厚。

作者简介

潘世远，笔名“八百山人”，1968年出生于南京。他是一位横跨文学、书画、民间艺术等多个领域的多栖艺术家。

早年，潘世远曾担任侦察兵。这段经历不仅锤炼了他坚韧的意志，更赋予了他敏锐的观察力与洞察力，为他日后的创作积累了丰富的素材与独特的视角。退役后，他投身牙科工作。牙科工作对精准度的严苛要求，潜移默化地影响了他的艺术创作，使他在书画线条勾勒、民间雕塑肌理塑造时格外注重细节把控。

潘世远拥有本科学历，曾在中国美术学院深入学习。在这期间，他主攻传统山水画技法与当代视觉艺术表达，系统研习了范宽、黄公望等中国历代山水名家的构图范式与笔墨语言，为他日后以独特山水手法创作战争题材画作筑牢了坚实根基。

自1985年开启创作之路以来，他的作品累计达200余万字，体裁丰富多样，涵盖长篇小说、小小说、散文、诗歌等。长篇小说如《放风筝的女人》《莫问天涯路——一个退伍老兵的另类江湖》《好官》等，展现出他深厚的文学功底与对人性、社会的深刻洞察。小小说《狗娃》《金蛋》等构思新颖独特，散文《走访江宁佘村潘宅古建筑群》等笔触细腻动人，诗歌《晨》《漆桥》等富有优美意境。他的作品散见于《扬子晚报》《今古传奇》等40多家报刊杂志。

同时，在书画领域，他的国画作品风格独特，以山水画技法表现当代战争题材令人耳目一新；书法临摹瘦金体与金农漆书形神兼备。其雕塑作品《老山魂》等也内涵深刻，彰显出他在艺术领域的多元才华。

潘世远还是中国小说学会会员、中国散文家协会会员、中国诗歌学会会员、江苏省作家协会会员、中国西部散文学会会员、精短小说学会会员、南京市作家协会会员、南京市诗词学会会员。身兼多职的他，在文化艺术道路上不断探索、前行，为读者和观众带来了诸多优秀的作品。