<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 中午,一家三口,吃的是我做的黑松露牛肉蘑菇拌饭。做法超简单:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 1 锅中热油,再挖入两大勺猪油,炒香大葱段,加入超市里买来的已切成片、调好味的牛肉片,翻炒片刻,待牛肉变色后,出锅待用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2 锅内留少许油,加洗净、切成小块的蘑菇,翻炒两三分钟,加入洗净切段的小青菜,继续翻炒两三分钟,加入(1)及黑松露酱,少许盐,迅速翻炒均匀,出锅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 3 将(2)均匀拌入米饭,盛于大盘中即可上桌。一人一勺一碗 吃多少,自个儿从大盘中挖多少。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p> <p class="ql-block">黑松露牛肉蘑菇拌饭</p>