九鹏仙醉流年

～白蕊

茶友老师，你好！欢迎进入白蕊艺术空间，我把我的茶语随笔分享给你，希望能带给你愉悦和放松的心情！

图片创作：～白蕊

文字创作：～白蕊

连日秋雨缠绵，檐角的雨珠串成细帘，将天空洗得愈发沉郁。晨起推窗，风里裹着几分凉意，空气却干燥得让人心头发紧。这样的日子，最宜临窗静坐，寻一款茶来熨帖时光。目光掠过茶柜，忽然想起茶柜里有一盒今春新产的“特级漳平水仙”，褐红的茶盒上印着浅淡的山水，像藏着一整个闽西的秋意。

拆开茶盒，便见一个个白棉纸包裹的小方块整齐排列，指尖触上去，能感受到茶叶紧压的绵实。轻轻撕去棉纸，一股清润的香气便漫了出来，不是春日绿茶的鲜爽，也不是冬日红茶的甜暖，倒像山间晨雾里混着的桂香与兰韵，清而不寡，厚而不浊。再看那茶砖，油绿的茶叶间泛着金黄的边沿，竟与窗外远处山腰的色彩相映，秋阳偶尔穿透云层，给苍翠的林木镀上一层暖光，是这般鲜活动人。

烧一壶山泉水，待水沸至“鱼目微有声”，先温了如意青瓷盖碗。取一块漳平水仙茶料投入其中，茶叶遇热便缓缓舒展，原本紧结的方块渐渐散开，像春溪里苏醒的水草，在水中轻轻摇曳。第一泡注水后，稍候片刻便出汤，茶汤入杯时，先见其色，不是浓艳的橙红，而是澄澈的浅琥珀色，阳光透过杯壁照进来，茶汤里仿佛浮着细碎的金箔，温润得让人心安。

先闻杯香，盖碗掀开的瞬间，香气愈发浓郁。初闻是清甜的花果香，像刚摘下的水蜜桃混着野栀子的气息；细品之下，又有一丝木质的温润，那是茶叶在岁月里沉淀的沉稳。想起古人品茗时说“茶香满室，沁人心脾”，此刻才算真正体会这香气不似烟火般浓烈，却如月光般绵长，漫过鼻尖，便将秋日的燥意悄悄抚平。

浅啜一口茶汤，舌尖先触到一丝清甜，而后便是醇厚的甘润，顺着喉咙滑下，竟在胸口漾开一片暖意。不似绿茶的清冽易寒，也不似普洱的厚重难消，这款水仙的口感恰如秋日的阳光，温和却有力量。咽下去片刻，舌尖忽然泛起回甘，喉间也涌起清凉的气韵，所谓“回甘生津”，大抵就是这般熨帖。再品第二泡，茶汤愈发醇厚，花果香里添了几分蜜韵，口感也更显绵柔，仿佛饮下的不是茶，而是山间清晨带着露水的清风。

窗外的雨又淅淅沥沥下了起来，敲打着玻璃，发出细碎的声响。手中捧着热茶，看茶汤在杯底映出窗棂的影子，忽然想起苏轼的词句：“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”从前总觉得这词句里满是少年意气，如今在这秋窗之下品着水仙，才懂其中的从容。不必追着春日的鲜茶赶时节，也不必盼着冬日的暖炉驱严寒，只需在当下，守着一盏茶，看雨落，听风吟，便是最好的时光。

记得陆羽《茶经》里说“茶之出，在乎山水之间”，漳平水仙产自闽西的九鹏溪畔，那里山高林密，云雾缭绕，溪水潺潺。想来这茶叶在生长时，定是吸尽了山间的灵气，才酿出这般清润的香气与醇厚的口感。紧压的茶砖锁住了春日的生机，待到秋日开启，便将一整年的山水意趣都释放在茶汤里。难怪它能成为乌龙茶中唯一的紧压茶，还被冠以国家地理标志的名号。这般独特的风味，本就是大自然与匠心共同的馈赠。

三泡之后，茶汤的颜色稍淡，却依旧清透，香气也从浓烈转为清雅，多了几分兰草的幽香。此时再看盖碗里的茶叶，已然完全舒展，叶片肥厚柔软，叶缘的金黄在水中愈发清晰。指尖捏起一片茶叶，凑近鼻尖，还能闻到淡淡的清香，那是茶叶最本真的气息，没有一丝杂味。忽然觉得，这茶就像秋日里的故人，初遇时惊艳，细品后才知其温润，越往后，越能品出其中的深意。

雨渐渐停了，天边透出一点微光，空气里多了几分湿润的清新。手中的茶已喝到第七泡，茶汤依旧有余味，回甘虽不似初时浓烈，却更显绵长。放下茶杯，只觉得浑身舒畅，原本干燥的喉咙也变得温润，连心头的烦躁也被这茶汤涤荡得干干净净。

“茶可解忧”，从前总觉得是文人雅士的矫情，如今才明白，那不是矫情，是茶与时光的默契。在这样的秋日里，饮一盏漳平水仙，不仅暖了胃，更暖了心。它没有华丽的姿态，却用最朴实的香气与口感，将秋日的清寒与干燥悄悄化解，留下满室的芬芳与满心的暖意。

窗外，远山如黛，近处的草木被雨水洗得愈发青翠。手中的茶杯还留着余温，茶汤的回甘在舌尖久久不散。忽然觉得，这样的日子真好，有雨，有茶，有窗景，有满心的从容。不必追逐什么，也不必强求什么，只需守着这一盏茶，静静感受时光的流淌，便已是人间好时节。