我职业生涯中的喝茶故事

凤鸣岐山

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美篇号：14463105

编文：凤鸣岐山

图片：致谢网络

在我的老家，喝茶被叫做“吃茶”。自我记事起，外公就爱吃茶，每天都有不少朋友来陪他一起。为了陪他，我也跟着喝起来。那时没什么繁复的仪式，一切随心。十二岁那年，外公开始让我帮着生火、烧水，清洗他那套青瓷茶具。他常坐在院里的老藤椅上，抽着水烟，用布满裂纹的手指轻敲刚洗好的茶壶，说：“吴墓井的水，龙眼木的火，少一样都不成气候。”那时候，老家只卖一种叫“保国”的茶，茶汤的滋味远不如现在丰富。

如今我才明白，我们日常喝的茶，自古就分“雅”“俗”两类——雅是“琴棋书画诗酒茶”，俗是“柴米油盐酱醋茶”。对普通人来说，喝茶起初不过是为了解渴；而对有闲之人，则是一种消遣。现在看来，喝茶不仅解渴，还能怡情养性。茶，确实是个好东西。我因外公的引导与茶结缘，随他学吃茶。工作之后，在我的职业生涯中，更把茶喝出了几层新意，给生活增添了不少乐趣。

一、“喝茶是工作”

进入新世纪，办公室茶文化悄然兴起。沙发、茶桌、茶具一应俱全，喝茶的乐趣似乎远超外公那个年代。茶成了工作对象，要喝懂它、认清它，学问就深了，话题也多了。办公室里甚至兴起“斗茶”小赛。茶，成了与领导、同事、朋友谈工作、做生意、维系关系的微妙工具，一种温情的媒介，有时也是一种不得已的选择。

二、被质疑的“喝茶高手”

那些年，公司领导是异地调来的，责任心强。每到周末回家前，他常直接打电话给我布置加班任务，越过我的主任。我接到任务后，会先向主任汇报整体思路，再听取他的意见，以便完善方案。周一上班，我口头汇报后，主任便让我把方案打印出来呈报老总。这样的周末加班渐渐成了常态。每次交稿，老总总会顺手给我几包好茶。于是，不仅在家加班时有茶相伴，在办公室也能与同事共品。不知不觉，我竟成了大家眼中的“喝茶高手”。盛名之下，不少同事开始疑惑：一个小科员，怎么能天天喝这么好的茶？能喝好茶，不等于就是“高手”。我渐渐感受到周围质疑的目光。

三、“第一杯不说话”

我能喝上好茶，得感谢领导，也感谢自己的努力。但在同事眼中，一个小科员天天喝好茶，似乎藏着什么玄机，让他们感到不解。在办公室品茶时，我常在喝第一冲之后保持沉默。因为第一冲往往带有火气或杂味，味道也未完全释放，不好轻易评判优劣。加上自认资历浅，不敢抢先发言，总是先聆听领导或前辈的见解，或提出疑问请教。有时会再喝一两道，仔细闻香、品味、观汤色、看叶底——这似乎成了约定俗成的规矩，后来也慢慢传到其他部门。偶尔有其他部门的同事喧宾夺主、抢先发表“高论”，我也因茶是老总所赠，始终不敢多言，生怕招人轻视。如今退休了，不管家里的茶是好是坏，无论与朋友共品，还是与家人闲谈，“第一杯不说话”已成为我喝茶的信条。

四、“自己也要喝好茶”

随着改革开放与机构改革的推进，我的职务得到调升，年薪也明显提高。有了独立办公室，因工作需要，我也开始喝好茶——于公，是为了人情往来；于私，也不愿让人觉得缺乏品位。在家喝好茶，一方面能让来家的亲友觉得有面子，便于联络感情，也有利于拓展一些外部工作；另一方面，与家人共饮时，也感恩企业发展带给家庭生活的温暖。永远记得，过去为了过日子，连稍好一点的茶叶都舍不得买，只买散装的铁观音茶梗，装在玻璃瓶里，每天开水一冲，喝得也开心。那时我已会抽烟，常与客人或家人边抽烟、边喝铁观音茶梗泡的茶，深深上瘾，自觉有味。偶尔也会买些精装铁观音，只有重要客人来访，才从茶桌抽屉里郑重取出一包，按功夫茶的流程细细冲泡奉上。

如今退休，赶上好时代，想喝什么茶就买什么茶。不需要理由，也无须解释，只要愿意。自己喝好茶，首先是享受退休的最大福利；二是加深对家乡福建多种茶叶的印象；三是关注全家对喝茶认识的转变。慢慢地，我也被茶感染。如今家人一有闲暇，就会选一款茶，开汤品评，给生活添了不少乐趣。