山韭菜花开了

逸品栌叶

山韭菜花

山韭菜花开了

我生长在大山里，大山就是童年的游乐场。最喜秋的色彩，山花烂漫时，不是栌叶红、野菊黄，而是山韭菜花开时，漫山遍野的白星星。坡坡面面，几角旮旯，开出一朵朵小白花。

山韭菜花，这一平凡的山间珍宝，于秋日绚丽绽放，成为山里人专属的风味享受。它不像那些经过雕琢的花卉，浇水施肥，精心呵护，而是自然随性地生长在山洼、山梁，地埂与塄坎之间，不显山不露水，与小草共舞。

走近花朵，细打量，其花朵形态各异，有的紧紧裹着花蕾，有的花开惊艳。小时候，跟在姐姐的屁股后面，挎个桃条编的小篮子，或背上一个小布袋上山。上山的路上，有零零散散的花朵，随手采一把。穿梭于沟沟壑壑、坡坡梁梁之间，能碰到一片（韭菜花），就会开心地撒欢。果然，向阳的坡上，一丛丛绿盈盈的韭菜挤在一起，绿杆杆顶着星星点点的白。姐姐会耐心地揪花朵，我穿梭于林间掏鸟窝。山韭菜花身姿低矮，只有走近才能看清它的模样，它隐匿在草丛和树木之间，唯有开阔的杂草丛才是它茁壮成长的乐园，一片连着一片，迎风欢快地舞动。低头猫腰，一朵一朵地揪，一朵一朵地掐，时而站立伸伸腰，抬头望一眼辽阔的旷野，山风轻轻拂过，野兔儿匆匆蹿过，姐姐的桃篮盛满了花朵。坡上不光有韭菜花，石缝里还藏着小酸枣，青中带红，摘一颗放嘴里，酸得人直咧嘴。蝴蝶在旁边的野花上落着，白的黄的，跟韭菜花的白絮絮混在一起，不细看都分不清。秋收时节，割谷子，掰玉米，顺手采摘一把地埂上的野韭菜花，带回家中，餐桌上多了一道美味佳肴。“细剪青韭作春盘”。去掉花杆、清洗干净，用蒜臼捣碎或者碾子碾压，加入盐和醋，一盘香气扑鼻的韭菜花小吃，就着刚出锅的玉米面锅贴或者榆钱钱苦蕾，味道醇厚浓郁，令人心驰神往；而豆腐脑与韭菜花的巧妙结合，更是相辅相成，余味悠长。

秋风轻柔地抚摸着山野，山韭菜花随风轻盈摇曳，仪态万千。它们虽没有华丽的外表，却凭借朴素之美深深触动人心。它们在山梁、地埂与阳坡上尽情绽放，以自身独特的方式装点着大自然，与清风共舞，与彩蝶嬉戏，与蜜蜂调情。山韭菜花，不曾得到诗人的歌颂、世人的夸赞，但它们始终坚守着内心的信念，不为世俗的喧嚣所干扰，只为安然生长，只为给大自然增添一抹亮色。

清晨，迎着初升的朝阳，踏着晶莹剔透的晨露，漫步于山岗之上，满眼的翠绿令人如痴如醉。投掷石块惊起飞鸟，野鸡咯咯叫着振翅飞起，林间鸟儿欢快穿梭，涧边岩鼠蹦蹦跳跳。聆听着鸟儿清脆的鸣叫声，与之对歌，尽情感受大自然的无尽美好。山韭菜花盛开，秋意渐浓，晨露中蕴含着秋的独特韵味。踏上蜿蜒崎岖的山路，山顶与山坡的花儿随风摇曳，追逐着蝴蝶采花朵，一朵一朵收入囊中……

我钟情于大自然的点点滴滴，喜爱山韭菜花的朴素低调，不与桃花争艳，不与菊花争香，默默处世生长，默默奉献自我。农家人在秋日的餐桌上会想起它，城里人在街边的早餐能看到它的身影，比如油条、豆腐脑搭配山韭菜花，我想，您一定品尝过。

山韭菜花年复一年地开，像太行山老寿星的一缕白发，静等下一个秋高气爽。如今每次回村，总爱站在村口眺望。恍惚又回到小时候，跟着姐姐漫山遍野疯跑的日子——那时候的快乐，就像这山韭菜花，简单、纯粹，带着山野的泼辣劲儿，是游子心中永远鲜活的童年。