云南：世界上最多彩的地方（32）

张晓平

云南：世界上最多彩的地方（32）

上篇：历史篇：

冠岭望海

云南高原灌溉系统的建立并非一次性工程，而是一个从南诏—大理时期萌芽、元朝系统奠基、明清扩展完善的渐进过程。其形成逻辑与国家边疆治理、屯田开发、坝子农业生态紧密交织，核心驱动力是将高原“坝子”改造为稻作良田。分述加下：

一、南诏—大理时期：灌溉系统的“坝子化”起源

点苍山—洱海区域是最早的灌溉农业核心区。南诏国王丰佑曾“将苍山十八溪水流引入田”，形成沟—渠—塘—田的初级灌溉网络，使大理平原成为“云南粮仓”。

这一阶段的特点是“依山就势、溪水分流”，以小型引水渠、堰塘为主，服务于贵族与寺庙庄园，尚未形成跨区域系统。

二、元朝：国家主导下“第一次系统水利建设”

元朝将云南纳入行省体系后，以滇池流域为重心，首次进行跨区域、规模化、官办水利系统建设，标志云南高原灌溉系统的真正奠基。

1. 松华坝—盘龙江系统（1273–1279）

赛典赤·瞻思丁主导修建松华坝，位于盘龙江出山隘口（今昆明北部），设闸门“以时启闭”，首次实现人工调控水流；

开凿金汁河、银汁河、宝象河、马料河等四条干渠，分洪—灌溉—航运三位一体，灌溉面积数万亩，覆盖昆明坝子核心区。

2. 海口河泄洪工程

同期疏浚滇池唯一出口——海口河，解决“夏潦冒城”水患，降低滇池水位，腾出万余顷新生耕地；形成“高水高用（松华坝）、低水低排（海口河）”的双向调控系统，奠定滇池流域防洪—灌溉—屯田一体化格局。

3. 制度配套：水利官设与屯田绑定

设立“劝农官”“屯田使”等专职水利官员，军民同修同利，将水利建设与军屯、民屯绑定，形成“修渠—授田—纳粮”的国家治理闭环。

三、明清：从滇池向全省“复制推广”

明代随屯田制推广，将元代滇池模式复制到洱海、滇中、滇南、滇西等地： 洱海流域：重修南诏旧渠，新建“三塘十八渠”系统；蒙自坝子：修建“法果泉”溜渠，灌溉军民田地，至今仍在使用；

清代进一步石堰化、闸坝化，引入“管水老人”“农官制”等基层自治制度，实现官方主导—民间维护的协同治理。

四、技术特征：高原坝子灌溉的“中国模型”

云南高原灌溉系统的核心在于“坝—渠—田—村”四位一体。其要素 功能 技术特征是 ：

坝（松华坝等） 截流、分水 依山脊建坝，设闸调控

渠（金汁河等） 输水、灌溉 沿等高线开渠，分级放水

田 屯田、稻作 梯田化、平整化、水田化

村 军屯、民屯 沿渠设村，村田一体

这一系统首次将高原坝子转化为可持续稻作区，使云南从“部落旱作”跃升为国家粮仓与移民目的地。

综上所论，云南高原灌溉系统的建立，经历了南诏大理“坝子化”萌芽 → 元朝国家系统奠基 → 明清全省扩展的三阶段演进。其中，元朝赛典赤时期（1273–1279）以松华坝—海口河工程为核心，首次实现跨流域调控、军民共治、屯田—水利一体化，是云南高原灌溉系统的真正起点与制度模板。

顺带指出一点，由于灌溉系统的建立，云南的政治，经济，文化中心从洱海坝子的大理转向了条件更好的滇池坝子的昆明，从而奠定了昆明为今日云南之政治，经济，文化中心的地位。

下篇：民俗篇：白族的婚嫁

白族的婚嫁，是一场山水与月光共同编织的梦境，从“踩门”到“回门”，每一步都踏着古老的节拍，在苍洱之间低吟浅唱。

一、说亲·风起于青萍之末

春末夏初，洱海的风还带着杜鹃的冷香。媒人踏着露水而来，手里提着一篮“茶糖”——四色茶、八色糖，像把四时甜蜜都装进竹篮。

女方家在照壁前摆一张“三道茶”：苦、甜、回。媒人须把三杯都饮尽，才算领了“允许”的暗语。苦茶是试探，甜茶是应允，回甘是姑娘在绣楼低头一笑：“若他真懂我，便让他来摘这朵洱海月。”

二、订婚·月照三塔

良辰定在八月十五，三塔倒影刚好圈住一轮银月。

男方送来“四聘”：一捆带露水的稻，象征“秋水共长天一色”；一对雕有鸳鸯的银镯，在姑娘腕上开出“并蒂”的声响；一块大理石，纹路天然成“山高水长”，供在女方祖堂；最后一聘，是男方亲手捏的陶瓶，内装洱海水，瓶口封红绫——

“我把整个洱海都给你作镜子，照你一生眉眼。”

三、迎亲·绕三灵

成亲日，新郎披白色“三滴水”头饰，骑白马，沿“绕三灵”古道而来。村口老榕树下，女方十二位姊妹排成“花障”，手执彩绸，唱“白调”：“要过此路，先解花语。”

新郎需以歌作答，把每一朵山茶、每一次鸟啼都拆成字句，直到姊妹们笑弯了腰，才让出一条撒满松针的“青庐道”。

新娘却躲在“哭嫁楼”，手执母亲给的铜镜，背对窗棂，一声一声唱“哭嫁调”：“阿姆啊，我舍不得你的洱海月，舍不得你的苍山雪……”

泪落在铜镜里，荡出一圈圈涟漪，像把童年的月亮揉碎。

四、出阁·雪落喜棚

午时，喜棚内外白绸翻飞，像苍山突然下起了六月雪。

新娘头戴“风、花、雪、月”四层绣花冠，最上一层轻纱垂到脚踝，走起路来仿佛把整片洱海披在身上。

阿舅蹲下身，背她跨过火盆——火苗“噼啪”作响，是祖先在说“带火走，带光走”。

　　白族婚礼仪式隆重、环节丰富，除了“背新娘过火堆”这一环，还有以下特别仪式：

1. 三天“流水席”

婚礼前后共办三天，每天仪式不同： 第一天“吃生饭”：双方各自祭拜本主、布置新房；男方请“全福”女性长辈钉被子、小男孩“压床”，女方则“压箱底”放钱祈福。 第二天“正喜日”：迎亲、拜堂、宴客。 第三天“谢亲”：新娘下厨做鱼孝敬公婆，并回娘家“回门”。

2. 迎亲“过火盆”与“辣椒酒”

新娘被背到夫家门口后，需跨过火盆驱邪；进入洞房后，新人要共饮掺辣椒的白酒——白语“辣”与“亲”同音，寓意“亲上加亲”。

3. 多重拜堂

白族拜堂不止“三拜”，常见顺序：一拜天地、二拜祖先、三拜高堂、再拜喜神，有的地区还加拜四方、拜本主，每一步都对应特定祝词。

4. “掐新娘”与撒米花

迎亲路上及进门时，亲友可轻掐新娘或撒米花，掐得越多祝福越浓；新娘不能生气，只能以胸前挂的“照妖镜”和墨镜“护身”。

5. 东坡肉“剪红绳”

喜宴上必上一块用红曲米染成红色、以麻绳串起的东坡肉。新娘无法下筷，需悄悄把娘家带来的剪刀递给新郎，由新郎剪断麻绳，象征夫妻齐心化解难题。

6. 挂镜与“升斗”梳妆

新娘梳妆时要脚踩装满粮食的升斗，寓意“五谷丰登”；头顶花冠、胸前挂镜，称“照妖镜”，驱邪纳吉。

7. 唢呐曲调全程伴奏

从迎亲、进门到拜堂、送客，每个环节都有固定唢呐曲牌：《接新娘调》《迎宾调》《一杯酒》《蜜蜂过江》等，曲名即寓意。

8. 回门与“接七送八”

婚后第七天新娘回娘家小住，称“接七送八”；满月再回娘家住一月，称“住对月”，返家时给婆家每人带一双亲手做的新布鞋，象征“步步生福”。

这些仪式共同构成白族婚礼“热闹、吉祥、重亲情”的独特风貌。