辽宁温泉自驾之旅~美食探秘

白干事

<p class="ql-block">时间:2025年9月8日~9月24日</p> <p class="ql-block">地点:辽宁温泉自驾之旅~美食探秘</p> <p class="ql-block">  辽宁美食以辽菜为核心,融合满族、朝鲜族等多元饮食文化,突出海鲜资源丰富、口味咸鲜醇厚的特点,代表菜品包括葱烧辽参、雪绵豆沙等辽菜十大名菜,以及沈阳鸡架、锦州烧烤等特色小吃。</p> <p class="ql-block">盘锦河蟹,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。</p> <p class="ql-block">盘锦河蟹,体型短粗而厚重,背壳色深,多黑色或铁青色。</p> <p class="ql-block">湿地河蟹不仅个大肉肥,野味十足,有盘锦地区独特的盐碱地味道……</p> <p class="ql-block">味道鲜美,蟹香纯正,唇齿留香。</p> <p class="ql-block">我们之所以选择辽宁温泉自驾之旅停留的第一站:盘锦,就是为稻田蟹而来。</p> <p class="ql-block">看大家吃的是那么的投入,那么的有滋有味!</p> <p class="ql-block">  酸菜白肉起源于东北满族,是东北菜系的代表菜品之一,常作为家常菜或宴客菜肴。其核心特征在于利用酸菜的酸味中和五花肉的油腻,形成酸爽开胃的风味。‌‌</p> <p class="ql-block">  地三鲜是东北传统名菜,源于古代立夏“尝三鲜”习俗,后演变为以土豆、茄子、青椒为食材组合。该菜品属家常菜系,以咸鲜味美为特色。</p> <p class="ql-block">虾仁炒油菜苔,简单又营养的低脂美味。</p> <p class="ql-block">东北特色菜,老黄瓜炒土豆片,没想到还挺好吃的。</p> <p class="ql-block">这道菜不用介绍,喝酒人士的最爱。</p> <p class="ql-block">白菜丝拌海蜇,脆脆酸酸的,清凉爽口。</p> <p class="ql-block">凉拌芹菜花生米是一道降血压菜品。</p> <p class="ql-block">烤鸭卷饼,果木香与鸭香交织,一口下去,满是幸福滋味。</p> <p class="ql-block">手撕甘蓝,实惠又美味的宝藏蔬菜。</p> <p class="ql-block">第二站:本溪老边沟美食探秘</p><p class="ql-block"> 野生柳根鱼刺软肉嫩,搭配酱焖能最大程度保留鲜味。酱焖柳根鱼,肉质细腻,搭配着姜丝的清香,每一口都让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">  松蘑爆炒后的味道鲜美且带有菌类特有的浓郁香气,搭配肉类或蔬菜能提升整体风味。</p> <p class="ql-block">  大铁锅炖煮的酸菜白肉翻滚着诱人香气,血肠、粉条吸饱了汤汁,层次丰富,让人欲罢不能。</p> <p class="ql-block">  蒜香激发出木耳的醇厚,西葫芦片吸饱汤汁后仍保持爽脆,一口下去尽是东北大地的馈赠‌。</p> <p class="ql-block">  既然回到了东北老家,必须品尝地道的正宗的五花肉炖油豆角,真有一种妈妈的味道!</p> <p class="ql-block">  素炒土豆丝,酸辣爽口,每一口都是味觉的狂欢,幸福感即刻涌现‌。</p> <p class="ql-block">第三站:沈阳美食探秘</p><p class="ql-block"> 既然回到了我的家乡沈阳,老边饺子必须品尝。</p> <p class="ql-block">沈阳老边饺子,那可是闻名遐迩。</p> <p class="ql-block">饺子皮薄馅大,褶花均匀,煮熟后通透光亮,咬上一口,汁水四溢,口感鲜香。</p> <p class="ql-block">无论是猪肉韭菜馅的经典口味……</p> <p class="ql-block">还是虾仁三鲜馅的鲜美滋味,都能让人流连忘返。</p> <p class="ql-block">  老边饺子的制作工艺十分讲究,从选料、调馅到包饺子,每一个环节都蕴含着厨师的心血和技艺。</p> <p class="ql-block">它不仅是一种美食,更是沈阳饮食文化的重要代表之一。</p> <p class="ql-block">老边饺子,一口一个幸福滋味,满满的家乡情怀!</p> <p class="ql-block">和邻居们在一起品尝老边饺子。</p> <p class="ql-block">  说到沈阳的烤鸡架,我可是地道的沈阳人,什么熏的、炸的、拌的、煮的,各种口味都尝过。</p><p class="ql-block"> 鸡架在沈阳的地位,简直就是美食图腾。但我觉得,真正让鸡架灵魂附体的,还是我们沈阳人的乐观主义精神。</p> <p class="ql-block">第四站:葫芦岛美食探秘</p><p class="ql-block"> 多宝鱼的皮脆肉嫩,每一口都是海洋的鲜美馈赠!</p> <p class="ql-block">  辽宁温泉自驾之旅期间,什么海鲜呀!大鱼大肉啊!吃的太多了,这不,特意点了几道素菜。</p> <p class="ql-block">素菜,清淡爽口,解油腻。</p> <p class="ql-block">每一口素食, 都是自然的馈赠, 轻盈又满足, 味蕾上的绿色诗篇。</p> <p class="ql-block">东北家常千层饼,外酥里软还筋道,层层分明,不粘连,太好吃了,光盘行动。</p> <p class="ql-block">  结束语:辽宁温泉自驾之旅,我用了将近20天的时间写了美篇游记十一篇,美篇美食篇三篇,<span style="font-size:18px;">美篇写到才尽词穷的地步,我自己都觉得写的就跟流水账一样,没有什么特色,不过,我尽力了,以后会更加努力的!</span></p>