<p class="ql-block">一座城,一种味,一份情。我们告别传统的课堂,化身“沈阳美食文化传承小使者”,开启了一段为期四天、充满烟火气的项目化学习之旅。我们用四天时间,完成了一次从认知到创造、从实践到传承的深度探索。现在,就让我们一起回顾这趟美味与知识交织的旅程吧!</p> <p class="ql-block">Day 1:启航·探寻 | 舌尖上的“理论课”</p><p class="ql-block">如果说美食是一座宝藏,那么今天,我们的小使者们就用天马行空的想象力,绘制出了属于自己的“寻宝图”!一场热烈的“头脑风暴”席卷全场!小使者们争先恐后地抛出自己心中关于沈阳美食的“问号”。 基于共同的兴趣和“问号”,一场自发的“寻友组队”开始了!</p><p class="ql-block"> · “老边饺子组” 成立!他们立志要揭开饺子从和面到馅料的所有秘密。</p><p class="ql-block"> · “鸡架风味研究局” 集结!他们要探寻烤、炸、煮、炒各种鸡架背后的市井文化。</p><p class="ql-block"> · “西塔美食探险队” 出发!他们对朝鲜族美食的异域风情充满了向往。</p><p class="ql-block"> · “金灿灿锅包肉组” 成立!他们想用笔和镜头,记录下那些口耳相传的匠心故事。</p><p class="ql-block"> · “香喷喷铁锅炖组” 成立!他们将以笔和镜头,记录下那些代代相传的烟火匠心故事。</p><p class="ql-block"> 志同道合的伙伴们聚在一起,立刻投入工作:推选组长、分配任务、规划第二天的探秘路径……团队的凝聚力,在共同的目标下悄然形成。</p> <p class="ql-block"> 小使者们化身“美食考据家”,在海量信息中搜寻沈阳美食的“前世今生”。笔记、摘抄、讨论……知识的脉络在笔尖下缓缓清晰。 各小组围绕选定的美食,进行深度讨论,制定第二天的“物化成果”计划。</p><p class="ql-block"> 从漫无边际的好奇,到目标明确的课题,再到分工协作的团队,我们的小使者们不仅学会了如何提问,更学会了如何为寻找答案而集结。这不仅是知识的起点,更是独立思考和团队合作的第一课!</p> <p class="ql-block">Day 2:动手·创造 | 指尖下的“沈阳味”</p><p class="ql-block"> “绘画工坊”里,小画家们调色勾线,将美食的历史、制作工艺、美好寓意绘成生动的展板,色彩斑斓,创意无限。</p><p class="ql-block"> “彩泥工作室”里,小巧手们揉、捏、搓、刻,五彩的泥巴变成了栩栩如生的饺子、锅包肉、小鱼饼、铁锅炖等。</p> <p class="ql-block">Day 3:打磨·升华 | 精益求精的“工匠日”</p><p class="ql-block"> 在教师们的指导下,各小组对第二天的作品进行“终极美化”——添加更生动的文字说明,为彩泥场景加固、增添细节。开展小组互评,提出修改建议,在反思中追求卓越。</p> <p class="ql-block"> 成果不仅是“做出来”,更要“讲出去”!我们进行专业的展示培训,学习如何站位、如何控制语速、如何生动地讲述自己作品背后的文化故事。一遍遍的练习,只为明天最精彩的绽放。</p> <p class="ql-block">Day 4:绽放·分享 | 收获满满的“丰收日”</p><p class="ql-block"> “沈阳美食文化传承小使者”成果发布会正式开始!小使者们扮演导游、游客以及各个商铺的老板,自信地站在自己的作品前,向来宾、老师和同学们娓娓道来,将四天的学习成果完美呈现。现场惊叹声、掌声不断。</p> <p class="ql-block">静下心来,将四天的所学、所感、所悟凝结成文字,撰写个人或小组的研究报告。最后,大家围坐一圈,分享彼此的心得体会,进行全面的反思与评价。</p> <p class="ql-block">【尾声:我们的成长故事】</p><p class="ql-block">四天,短暂而充实。我们从纸上谈兵到亲手创造,从怯于开口到侃侃而谈。我们收获的不仅是关于家乡美食的知识,更是解决问题的能力、团队协作的默契与文化自信的底气。</p><p class="ql-block">这四天,我们看到了项目化学习的魔力。知识在需求中主动构建,能力在解决真实问题中自然生长。当孩子们为自己的彩泥作品查找历史依据时,当他们在展板前反复练习解说词时,深度学习已然发生。这不仅是一次课程,更是一段关于成长与传承的美好记忆。传承的种子已然播下,未来的故事将由我们继续书写!我们是沈阳美食文化传承小使者,我们为家乡代言!</p> <p class="ql-block">【文末互动】</p><p class="ql-block">快来为我们的小使者们点赞吧!您觉得哪个小组的成果最吸引您呢?在评论区告诉我们吧!</p>