<p class="ql-block">拉丁名：Hemisteptia lyrata</p><p class="ql-block">菊科 Compositae · 泥胡菜属 Hemisteptia</p> <p class="ql-block">泥胡菜具有旺盛的生命力，在即便最贫瘠的土地上也能生长。它在未开花之前十分不起眼，但是随着紫色花朵伸长出来，便让人不禁刮目相看。在饥荒时期，人们常常食用它来充饥，所以也被称为“救命菜”。</p> <p class="ql-block">泥胡菜还是江浙一带清明节时做青团的材料之一， 泥胡菜颜色碧绿，做青团很不错！</p> <p class="ql-block">虽然泥胡菜的颜值不高，但药效作用很大。泥胡菜具有清热解毒、消肿祛瘀的功效，还能治外伤出血和骨折等症。(来自形色）</p>