<p class="ql-block">为避开十月一日返乡大军引起的高速拥堵，我们30号早上四点进入了"梅州界"了，一路还算顺畅，心情也相当的愉悦。先房前屋后走了个遍，早上的空气是那么的清新……！😁😁😁</p> <p class="ql-block">回家的第一件事就是先搞搞卫生工作，将各个物件摆放整齐，洗抹桌楑上的灰尘，不知不觉，一个上午就过去了……！😃😃😃</p> <p class="ql-block">厨房的油烟特别烦人，也是个力气活，排气扇上的油烟都成黑色了，特别难清理，还好我们家还有一瓶未开封的“蓝威宝”，一切都迎刃而解了！半个多小时后，望着干净，整洁的开放式厨房，终于长长的松了口气！😃😃😃</p> <p class="ql-block">客家人的酒文化也是比较丰富的，从归好类的置物架上就能感受到我们家餐桌上对酒的要求:金樱子酒，山稔子酒，黄蜂子酒，东北人参酒，放在地上还有一缸客家娘酒，满满的都是些山货啊！😄😄😄</p> <p class="ql-block">客家腌面是梅州地区的传统小吃，以淡碱面搭配猪油、炸蒜粒、鱼露等调料拌制而成，具有爽滑香浓的口感。是每位远离故土游子的回家首选，真正家乡的味道！下午，一份腌面，一碗三及第汤过后，我们就开始了202套房里的卫生工作了！😄😄😄</p> <p class="ql-block">一个多小时后，干净卫生的厨房便收拾好了，还顺手把阳台，露台的花草浇水及清理了个遍，累得直不起腰来，唉！岁月不饶人呐！😂😂😂</p> <p class="ql-block">都快到中秋了，天气还是那么热，我们都没呆在大厅里喝茶，回房里吹空调了，这个时候如果来一瓶冰镇的0度珠江，会不会爽得不要不要的？😄😄😄</p> <p class="ql-block">十分有幸接到一项任务，晚上十点去梅州西高铁站接小宝回家，小宝在南海一小学任教，是编制内的六年班主任，肩上的压力也不小啊！此次中秋国庆连休假期也长，挤高铁的游子也多，她们年轻人善于利用手机在网上购票，我们就望尘莫及啰！😄😄😄</p> <p class="ql-block">梅州西站是广东省梅州市的一个重要铁路枢纽，位于梅县区南口镇葵岗村，距离梅州市中心约 9 公里，离我们乡下也差不多八九公里，梅州西站的出现，给我们在广深莞佛工作的游子们带来了极大的方便，起码不用往高速路上挤了！😃😃😃</p> <p class="ql-block">梅州西站正面是站前广场，有不少附近小区的居民饭后在这里运动健身，现在是节前的晚上，来广场的大多数都是接自己亲人的长者，一排排的旅客拖着行李箱从出站口有序地出来，就有久违的的乡音前去问候，“阿妹:梅州欢迎你……”😄😄😄</p> <p class="ql-block">梅州西站作为梅汕高铁主要站点之一，随着高铁的开通也标志着梅州迈入高铁时代，梅州融入粤港澳大湾区“3小时经济圈”，与海西经济区、汕潮揭城市群相拥，给梅州的产业发展带来机遇。路通财通可能就是指这些方面吧！😄😄😄</p> <p class="ql-block">夜幕下的梅州西站前广场</p> <p class="ql-block">国庆节上午，我们又齐聚兴隆寨了。久别重逢的喜悦不溢言表，笑容在老人家布满皱纹的脸上慢慢绽放，是啊！又有大半年没喝过家里的山泉水了，故土若能安生，谁愿意离乡背井，现实生活是多么的无奈啊！😃😃😃</p> <p class="ql-block">普天同庆，让我们共同举杯，祝伟大的祖国繁荣富强，人民安居乐业！😄😄😄</p> <p class="ql-block">午睡时被一阵阵扫地的刷刷声吵醒，是早起的老人家在打扫禾坪，我们也赶忙加入其中，望着宽大的门坪，除有几片香樟树叶外还算干干净净的，心里感概万分，家有一老，犹有一宝阿……！😄😄😄</p> <p class="ql-block">门卫老黄今年喜添五子，这是老幺，别看它一脸忠厚老实，机灵得很呢！经过我们的商议准备让它接管这里，主要是负责兴隆寨房前屋后的安全工作，抵御蛇鼠虫蚁那些的外来侵略。共同保护我们的家园……！😄😄😄</p> <p class="ql-block">屋背护墙上的网红香柠今年大丰收，可以说硕果累累呀，来家里作客或闲聚的亲们都会推荐他们带几个柠檬回去，切片再配点蜂蜜泡水喝，有生津止咳，化痰消署之功效，相当不错哟！😄😄😄</p> <p class="ql-block">自产自销的皇帝蕉，皮薄肉厚，满齿留香，有润肠通便之功效！房屋周边一共有三四十颗蕉树，常年碧绿，也是寨中的一大景观，所以时不时又有成熟了可摘的香蕉，砍下的香蕉用纸箱装好，放入两个苹果，密封包好，一夜可熟，纯天然无污染，当然可以放心食用了！😃😃😃</p> <p class="ql-block">今年火龙果长势一般，挂果率也偏低，好在过节期间有五六个成熟可摘的，还是相当有口福的！😄😄😄</p> <p class="ql-block">白肉水晶柚以前是我们潭江村的主打产品，高峰时每家都都几千上万斤出售，随着人员的流失和田地蔬于管理，往年一片 茂盛的果树林也退出了我们的视野，为啥？人往高处走，水往低处流嘛！😂😂😂</p> <p class="ql-block">红肉蜜柚，甜中带有酸味，今年雨水多，蜜柚水份足，口感也相当不错，每家每户家里都只管一两棵柚树留来自己吃，所以也不支持网购，这种自给自足的生活也只有梅州这样的五线城市才有，羡慕吧？😃😃😃</p> <p class="ql-block">下午搞完室内的卫生后，我们就提了个菜蓝子去路边的桂花树上摘这种“狗爪豆”！这东西也很少人家种了，市场上六七块钱一斤，想吃也方便了，既然有现成的，我们就自己动手，过样才有成就感，丰衣足食嘛😄😄😄</p> <p class="ql-block">清洗干净的狗爪豆放柴火土灶中煮熟至竹筷能插入为止，不能煮大烂影响口感，起锅放凉后扒皮，放入清沏的长流水中至少12个小时，让其中的 杂味漂洗干净，取出凉干后切成小段，再配上姜葸肉片及酒娘糟，那也是一道地地道道的客家美食！😄😄😄</p> <p class="ql-block">节日晚饭虽然不算丰盛，但也不简单了，小碗装的“搞水板”，在客都梅州也只有径南镇径心圩圩日才有卖，比较难得，切片后的搞水板用蒜沫起油锅，温火煎至两面金黄，洒入适量东古一品鲜 酱油，满口留香啊！😄😄😄</p> <p class="ql-block">10月2号， 一年一次的祭祖活动在中央大厅 隆重举行。正中摆放的是一张拜神专用的八仙桌，桌子正前方是三鲜贡品，这当然有讲究，左鱼右肉中间鸡，不能乱摆的哈！😃😃😃</p> <p class="ql-block">敬完天神后，我们和从惠州赶回来过节的兄弟一起在大厅中合了个影！十分难得！😄😄😄</p> <p class="ql-block">等各路人马都到齐了，我们就挑着事先准备好的三鲜贡品，香烛纸宝，茶烟酒果盘等到祖公地上去准备拜祭祖先，到步后先将地周围的杂树杂草清理一下，大家都干得热火朝天，当然也满头大汗，还好，我们准备了冰凉的饮料，那叫一个凉爽啊！😄😄😄</p> <p class="ql-block">这帅小伙从广州回来，是我大姐的孙子，拿个扫把扫周也割下来的鲁草，十分利索，累得满头是汗，大家都大声的赞他，搞到他也不好意思了，祖公祖婆要保佑他身体好，学习好，生活更好来！😄😄😄</p> <p class="ql-block">罗二哥在深圳工作， 每年10月2号都会来参加兴隆寨的祭祖活动，十分诚心。愿祖公祖婆保佑他行车安全，事业安稳，生活安心来！😄😄😄</p> <p class="ql-block">祖公祖婆:</p><p class="ql-block">保佑你的子孙身体健康，工作顺利，万事如意来，脚踏四方，方方吉利，好人行前来，歹人离隔千里！保佑我们的国家国富民強，人民安居乐业，远离战乱战火……😄😄😄</p> <p class="ql-block">从山上拜完神下来，我们投入了做午饭工作了，大家都在有序的展开工作:</p><p class="ql-block">猪肚煲鸡汤</p><p class="ql-block">梅菜扣肉</p><p class="ql-block">姜葱炆鸭</p><p class="ql-block">荷兰豆炒香肠</p><p class="ql-block">香煎大鲩鱼</p><p class="ql-block">煎甜板+客家娘酒</p><p class="ql-block">……！</p><p class="ql-block">哈哈哈哈😃</p><p class="ql-block">席设B栋二楼，两张大圆桌，共二十三人出席，十分热闹！</p><p class="ql-block">本次活动酒水由凯龙纸业独家赞助:十年份的人参泡酒，豪气！😄😄😄</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">煎甜板也是个技术活，没那么好搞！要煎得软硬适中不糊锅，掌握火候也很重要！不信，你也来试下！😄😄😄</p> <p class="ql-block">因工作关系，3号上午大宝才回到家，一家人终于聚齐了，大家商量了一下，午饭来一个水煮鱼片，我们几个主要劳动力开始分工合作，干嘛？当然是准备食材呀！😄😄😄</p> <p class="ql-block">㓥鱼切片的帅哥来自兴宁叶塘，是大宝的小叔子，为人热情大方，操一口正宗的兴宁话，讲话也十分吊味，和大家相处也比较融洽。这次国庆长假从深圳回来，和他老爸一起，来我们家作客，十分有心了！😃😃😃</p> <p class="ql-block">饭后，我们便在自家凉亭中烧水泡茶，静心听老人忆苦思甜，感谢党的好政策，分田到户，农民当家作主，才有现在还算富足的生活，如果还在生产队那时，餐餐有肉食的生活是想都不敢想的！😄😁😁</p> <p class="ql-block">次日早饭后，我们便去了梅城一处叫泮坑的郊野公园走走，感受一下“梅州慢生活"的人文气息，感党还是很不错的！😄😄😄</p> <p class="ql-block">泮坑位于梅州市梅江区三角镇，总面积约9平方公里，是梅州市不可多得的天然氧吧！泮坑风景区以山水和宗教文化为特色，是休闲旅游的理想之地，周未或工作之余，约三五知己自驾一日游，清凉山泮坑郊野公园是你的首选，诚意推荐哦！😄😄😄</p> <p class="ql-block">这里湖水如镜，倒映着蓝天白云与葱郁山峦，水杉林在光影里摇曳，似是大自然挥毫的水墨画卷。 长廊下，时光慢淌，看游人悠然，听风过林梢，每一处景致都藏着都市之外的宁静……！😄😄😄</p> <p class="ql-block">时近饭点，我们便在一家 彭记客家美食店定了个大台，扫饭桌边上的二维码就可以在手机上点餐，以时俱进哟！</p> <p class="ql-block">这种纯手工的味 哮板，又名碗板，用特制的竹片在碗中间划个十字分成四份，倒些煎好的红糖，姜汁，吃两个也不算多！😄😄😄</p> <p class="ql-block">填饱肚子后，便往泮坑公王庙的方向进发了，我们一边讲牙蛇，一边用手机记录着传说中的"泮坑公王保外乡人"的故事！乐在其他……！😄😄😄</p> <p class="ql-block">在这么幽静的青山流水边，怎么能不留个影呐！😄😄😄</p> <p class="ql-block">这也大有创意了吧！😄😄😄</p> <p class="ql-block">若是雨后来这里，山涧水大了，水从高处一泄而下，便是他们传说中的"瀑布"还十分壮观，可惜我们是下雨前来的，错过了下！😄😄😄</p> <p class="ql-block">泮坑公王庙以 “泮坑公王保外乡” 而闻名。</p><p class="ql-block">自建庙以来，香火一直很旺盛。</p><p class="ql-block">每年都有大量的善男信女前来膜拜，包括海外侨胞和港澳台同胞。</p><p class="ql-block">许多人怀着对平安、健康、财富等的期望而来，这种虔诚的信仰氛围可能让一些人感觉愿望得到了回应😄😄😄</p> <p class="ql-block">泮坑的公王老爷:</p><p class="ql-block">保佑我们这些外乡人出门求财财就手来，多逢贵人，坏人离隔千里😄😄😄</p> <p class="ql-block">十五分钟车程，途经梅州东山大桥，我们来到了下一个游览区:“客家博物馆”，由于是节日期间，游玩的人较多，找地方停车就用于二十分钟，么格杀！😄😄😄</p> <p class="ql-block">刚下过一场中雨，路面比较湿滑，一点也不影响大家的心情，正门打卡拍照的人也很多，两侧有不少流动商贩，清补凉，凉粉，豆腐花，细肉丸这些客家小食就摆在入口处的两侧，“支付宝到帳，5元”的声音此起彼伏，十分热闹！😄😄😄</p> <p class="ql-block">进入大门后，右前方一栋古建筑物闯入我们的视野，达夫楼是广东客家博物馆内的其中一座建筑，位于梅州市梅江区东山大道 2 号。它是用中国现代著名作家郁达夫的名字命名的，应该是为了纪念郁达夫对文学和文化的所作出的贡献吧！😁😁😁</p> <p class="ql-block">雨过天晴，烈日依然当空，怎么还不进去？哦，虽然馆内免费参观，但进场的每个人都需手机扫码，实名登记，工作人员认证0K后才可进入，为什么呢？场内空间有限，不能进入大多的人，怕拥挤！另一个原因可能是电脑统计一下一共接待了多少个游客，统计数量呢！😃😃😃</p> <p class="ql-block">正门</p> <p class="ql-block">进入一楼的大厅，就有不少人坐在凳子上乘凉。 中央空调吹出来的风凉飕飕的，非常之爽啊。背后的大白墙上有一个非常大的“涯”字。客家话是我的意思，不少讲国语从外地来梅州游玩的朋友就会一脸懵逼。不知道此字什么意思？这也难怪哟！😄😄😄</p> <p class="ql-block">我们按进场的先后顺序用手机记录的整个过程，大家用心体会一吧！😄😄😄</p> <p class="ql-block">客家人的起源</p> <p class="ql-block">古时客家人的婚嫁场景</p> <p class="ql-block">客家土楼</p> <p class="ql-block">五华县李惠堂足球馆外形！</p> <p class="ql-block">过番下南洋</p> <p class="ql-block">在场馆内可查刘氏彭城堂的起源</p> <p class="ql-block">宋代保存比较完整的碗</p> <p class="ql-block">客家围屋的缩影</p> <p class="ql-block">祖屋正门</p> <p class="ql-block">旧时打田用的轴</p> <p class="ql-block">放谷用的“风车”</p> <p class="ql-block">简易的织布机</p> <p class="ql-block">古时去谷壳用的 垅</p> <p class="ql-block">磨豆腐用的石磨</p> <p class="ql-block"> 做糍粑用的（踏duaⅰ）。</p> <p class="ql-block">古时起房子钟墙的墙搓</p> <p class="ql-block">这应该是房樑上的栋头</p> <p class="ql-block">古时客家人的结婚四件套😃</p> <p class="ql-block">客家人每家可能都会有的“八仙桌”</p> <p class="ql-block">勤劳朴素，善良勇敢的客家妇女</p> <p class="ql-block">广东汉剧的戏台</p> <p class="ql-block"> 五华木偶戏:八仙过海。</p> <p class="ql-block">乐器</p> <p class="ql-block">米升</p> <p class="ql-block">砚帕——用筛米粉用的</p> <p class="ql-block">米斗，一斗米等于十升米</p> <p class="ql-block">轿子</p> <p class="ql-block">一帆风顺！</p> <p class="ql-block">时间过得真快，不知不觉太阳落山了，我们从客家人的起源，繁衍，迁徙，最后群聚形成客都梅州。一步一步发展成现在这样子，来之不易啊！😃😃😃</p> <p class="ql-block">客家博物馆通过一件件实物、图片、雕塑、音像、文字等，展现了清初客家先民大规模入川艰苦创业的历程。据悉，这是中国惟一一个完整反映客家人的民风民俗、生产生活的博物馆，值得后人参观学习……！😄😄😄</p> <p class="ql-block">回到乡下己经是华灯初上了，饭后我们坐在凉亭中，泡上一壶兴宁单丛茶，拿出从梅城买回来的切饼 月光糕，猪肠糕，当然也有陶陶居广州月饼，在明月当空下过中秋庆团员了啦！回到梅州，少不了的自然是梅州蜜柚啦……！😄😄😄</p> <p class="ql-block">次日早，我们还入坑去现场采摘了柚子，并打卡留影，十分搞怪！😄😄😄</p> <p class="ql-block">我们用"刘佬佬梅州一日”游来结束这一次的美篇工作吧，谢谢阅读！</p> <p class="ql-block">最后，祝大家合家团圆，双节愉快，身体安康，生活自在！😄😄😄</p>