故乡的特产一一嘉宝果

杨松本先生

<p class="ql-block">秋天是收获的季节,我为我出生在怒江峽谷而骄傲。怒江大峡谷属热带干热河谷气候,是热带植物的天选之地,一年四季,瓜果飘香。</p><p class="ql-block">童年时代,秋天来临,房前屋后的嘉宝果成熟,整棵树杆挂满黑色的嘉宝果,其实,小时侯并不知道它的学名叫嘉宝果,而是叫树葡萄。</p> <p class="ql-block">嘉宝果,别名树葡萄、美味热带葡萄、珍宝果、拟爱神木等,为桃金娘科树番樱属的一种常绿小乔木。自然圆头形;主干光滑,浅灰色或浅灰褐色,树皮呈薄片状脱落,具斑驳的斑块;叶对生,革质,深绿色有光泽;花单生或簇生于主干和主枝上,花瓣白色;果实为浆果,圆球形;种子不规则,黄褐色或黑褐色。一年多次开花,主要集中在春秋两季。</p> <p class="ql-block">嘉宝果原产于巴西、巴拉圭、阿根廷和玻利维亚等地区,后引种到北美、欧洲和中国台湾,其在非洲和大洋洲等地区也有分布。在中国,其最早在台湾引种栽培,后中国大陆从台湾进行引进,主要分布在南方地区,一般生长在海拔1000m以上、年降水量1200mm的地区。至于我家乡的树葡萄,具说是在民国初年,当地的商人从缅甸、泰国引进来种植的。</p> <p class="ql-block">嘉宝果喜温暖湿润的气候,需要全日照,具有一定的耐低温特性,不耐盐碱和水涝,适宜于微酸性和排水性良好的土壤,喜肥。</p> <p class="ql-block">嘉宝果是一种绿色小乔木,终年常绿,树形优美,花中有果,果中有花,景观奇特,非常适合观光果园或庭院用树,具有较高的园林观赏价值。</p> <p class="ql-block">其果肉柔软多汁,具有多种芳香气味,口感独特,且富含人体所需的多种营养元素、矿质元素和微量元素,多以鲜食为主,同时也用于制成各种果酱、果汁、果醋、果酒、蜜饯等。家乡人经常用树葡萄做出各种各样的果醋、果酒、蜜饯,每次回到故里,必饱吃一餐。</p> <p class="ql-block">嘉宝果树经济效益较高,也可以制成果酒、饮料、果汁等,具有较高的开发利用价值,树苗生长缓慢,市场售价较高,经济效益显著。如今,树葡萄被引入乡镇、县城等为绿植,美观、大方,四季带绿,果实象黑珍珠,成为城市里一道道的风景线。</p>