<p class="ql-block"> 在苍茫的云南哀牢山里的哈尼族山寨先后住了两个多月，和哈尼族的山民成了挚友。</p><p class="ql-block"> 再次从北京返回山寨的路上，接到寨子里小李的电话，让我加速返回寨子，说是要分肉，赶紧回来参加会餐。</p><p class="ql-block"> 我一头雾水: 分肉？.</p><p class="ql-block"> 赶回寨子，小李讲了此事的由来。</p><p class="ql-block"> 世代居住在大山深处的哈尼族历来有互助的民俗。养猪可以由20户左右的村民组合起来，由其中一户负责精心喂养小猪。一年后待长成大猪杀掉，把猪肉剔开，平均分给20户村民。剩余少部分猪肉在大家聚餐时食用。大家围坐在一起，肉香酒美，举碗开喝，边吃边聊，直至一醉方休。</p> <p class="ql-block">今天杀掉的这头猪已经养了一年，足有三百多斤。</p> <p class="ql-block">男人们在院子里切割分解猪肉，女人们在厨房里开始准备聚餐时的菜肴。大山里的妇女都是吃苦耐劳、干活麻利的好手。</p> <p class="ql-block">另一间灶房里，主食大米也开始入锅。米自然是当年新进仓的，蒸熟后香飘满院。</p> <p class="ql-block">院子里，由长者列出20户的名单，每户将分得15斤猪肉。</p> <p class="ql-block">过秤后，在地上摆出20堆即将分配的猪肉。</p> <p class="ql-block">老奶奶年事已高，帮不上忙。她坐在一边安详地看着，回想当年自己每年和乡亲们分肉的往事。不禁感叹: 现在连这院子，都是用像玻璃一样的大砖铺的，闪闪发亮。</p> <p class="ql-block">每户都分到了15斤的新鲜肉，妇女们欢快地讨论着各自设计的吃法。</p> <p class="ql-block">男人们分割猪肉的工作圆满结束，开始切肉炖肉。这是最诱人的时刻。</p> <p class="ql-block">最后的高潮戏: 20户的聚餐。高举酒碗，左碰右劝，谁都不能少喝。人们大笑，热聊，大口嚼着溢香满嘴的炖猪肉。这就是淳朴的农家人的享受。人生的欢乐，正是应该如此单纯而热烈。</p>