矮化苹果修剪技术：缩剪（回缩）

乾农园艺

矮化苹果修剪技术：缩剪(回缩)对两年生以上的枝进行剪截的修剪称缩剪或回缩修剪。缩剪比短截的局部促进作用更强，有助于养分向基部转移，成龄树冬剪时通常应用。缩剪用于培养枝组时缩短枝组的“轴”长度，使枝组紧凑。缩剪也用于骨干枝开张角度，或改变骨干枝的延伸方向。夏剪时缩剪未坐住果的枝，可以节约树的养分，改善树冠内光照；密植园在树冠已 郁闭时也可用缩剪，剪除部分遮阴枝，以解决郁闭造成的少花少果、树体徒长等问题。一、对象1.树头；2.主枝延长头；3.辅养枝、过密的骨架枝、需要分步疏除的大枝；4.枝组：冗长的枝组，体积过大的枝组，密度过大的枝组，枝轴过长过高的枝组；5.衰老树，衰弱的枝组。二、应用回缩是树冠控制和枝组更新复壮的最基本方法之一，是密闭园改造的常用方法。要密切注意树势、枝条生长势，即适时、适度。做到回缩后既能复壮枝势，还不能返旺。1.树头的回缩即落头，当果树生长到一定程度，高度过高就需要落头，一般有落头开心和落头留头两种办法。无论哪一种落头，都必须注意落头依据树势进行，不可强行落头，一般来说，需要落头时先控制树头枝条的长势，通过各种促花和调节措施，使树头大量结果变弱后再进行回缩，只有这样才能落得下，不反弹。可适当留好保护桩或牵制枝，防止腐烂。2.主枝的回缩主枝的回缩分为以下几种情况：(1)主枝过长，行间或株间交接，需要回缩；(2)主枝严重衰弱，需要更新复壮；(3)主枝角度太小或太大，需要开张角度或 抬高角度；(4)腐烂病等枝干性病害影响需要回缩。具体操作方法上应注意以下几点：(1)根据具体情况，对于前后势力平衡，后部小枝多，花量大的枝，可以直接回缩，这样回缩后，虽有反弹，但由于后部大量结果，消耗了多余养分，前部不会旺长。(2)基部有侧枝的，可回缩到小侧枝处，以侧带主，注意要大斜面造伤，以削弱势力。(3)有的枝，由于不正确的修剪，内部0.5～1米范围内，全部光秃，前部虚旺，这种枝，第一年要下狠心去掉前部大枝，并结合拉枝下垂，早春刻芽，使后部尽快出枝，并迅速转化，然后再考虑回缩。(4)有的枝，前部有花，后部无花，弱或虚旺。而且整树花量不大，这样的枝是不能回缩的，应把伸向行间的部分，拉向两边，若两边无空，可采取造伤拉枝向下，这样既不影响当年产量又对明年回缩创造了条件。(5)对于前后势力平衡、稳定、花量均匀的，要有计划的回缩，当年为下年回缩作准备，把计划下年回缩的前边部分，适当疏掉一部分强旺枝，多留果，结果变弱后，再进行回缩。主枝回缩换头后，伸展方向应与原方向一致防止猛拐变向。3.辅养枝、过密的骨架枝、需要分步疏除大枝的回缩这些枝的回缩方法基本上和主枝回缩一样，仍需强调的一点是，回缩应尽量让需要回缩的枝条结完果变弱后再回缩，一般需要有计划的进行，对于无法做到这一点的枝，回缩时应注意枝条势力的把握，回缩时通过加大造伤及回缩后综合调控措施的运用，防止回缩后反弹。4.枝组的回缩(1)下垂枝势转弱的枝组，回缩于中后部分枝处，可复 抬高角度；(4)腐烂病等枝干性病害影响需要回缩。具体操作方法上应注意以下几点：(1)根据具体情况，对于前后势力平衡，后部小枝多，花量大的枝，可以直接回缩，这样回缩后，虽有反弹，但由于后部大量结果，消耗了多余养分，前部不会旺长。(2)基部有侧枝的，可回缩到小侧枝处，以侧带主，注意要大斜面造伤，以削弱势力。(3)有的枝，由于不正确的修剪，内部0.5～1米范围内，全部光秃，前部虚旺，这种枝，第一年要下狠心去掉前部大枝，并结合拉枝下垂，早春刻芽，使后部尽快出枝，并迅速转化，然后再考虑回缩。(4)有的枝，前部有花，后部无花，弱或虚旺。而且整树花量不大，这样的枝是不能回缩的，应把伸向行间的部分，拉向两边，若两边无空，可采取造伤拉枝向下，这样既不影响当年产量又对明年回缩创造了条件。(5)对于前后势力平衡、稳定、花量均匀的，要有计划的回缩，当年为下年回缩作准备，把计划下年回缩的前边部分，适当疏掉一部分强旺枝，多留果，结果变弱后，再进行回缩。主枝回缩换头后，伸展方向应与原方向一致防止猛拐变向。3.辅养枝、过密的骨架枝、需要分步疏除大枝的回缩这些枝的回缩方法基本上和主枝回缩一样，仍需强调的一点是，回缩应尽量让需要回缩的枝条结完果变弱后再回缩，一般需要有计划的进行，对于无法做到这一点的枝，回缩时应注意枝条势力的把握，回缩时通过加大造伤及回缩后综合调控措施的运用，防止回缩后反弹。4.枝组的回缩(1)下垂枝势转弱的枝组，回缩于中后部分枝处，可复 壮枝组势力，促使形成中小枝组。(2)对冗长、枝轴过粗、体积过大的枝组，在枝轴中下部回缩，有利于形成紧凑枝组，复壮枝组势力。(3)枝组密度过大时，回缩中间枝组，使周围枝组得到发展，使大中小枝组配合，改善光照。5.衰老树，衰弱的枝组的回缩主要是减少生长点，集中营养，恢复树势和枝势，一般采用抬高角度的方法，衰老树回缩到背上有良好分枝处。 张党社，男，陕西省咸阳市乾县大杨镇王居村三组果农，参加2015年度乾县果树站高素质农民（果树班）培训，取得了高素质农民初级、中级证书，中级技师证书。2016年利用业余时间写稿，其中反映乾县果区高素质农民的务果经验文章，在（西北园艺）果树微信发表文章14篇，果树杂志发表文章9篇，编辑选稿30多篇，被（西北园艺）果树杂志聘为果业通讯员、一线农民果树专家；2017年，在（中农乐）果业科技网络平台发表果业技术类文章一百多篇，被平台聘请为果业通讯员。2018年在（大农圈）、（农业大市场）、（农业种植技术）、（果树种植技术）发表技术类文章四百多篇，被多家平台聘为特约一线果树专家。2018年，做为一名果农，在现代果业基地做务果树的同时，开始创作了三百多篇诗歌、散文，一部分在发表在（大秦文学）、一部分发表在（读者美刊）、（晶莹美刊）、（华都美刊之声）等文学平台，引来了咸阳广播电视（农事科技）栏目的两次专访。2020年，早熟华硕苹果采用矮砧集约化栽培，生产上用现代果园规模化模式引导乾县及周边果区的好多果农朋友，业余时间总结出华硕苹果的务果经验，迎来了陕西农林卫视（农业大市场）栏目的专程采访，2020年取得乾县农村农业局颁发的十佳高素质农民荣誉证书。2021年，取得了高素质农民高级农民证书。2022年至2023年被乾县农村农业局聘为基层农业科技农技员。2023年，（大农圈）农业科技平台刊发的果业技术方面的经验文章，引导了好多从事种植苹果的果农朋友，陕西省科技厅聘用为农业科技特派员专家服务平台（农科114）专家。2024年9月被陕西果业科技集团科研创新基地聘为一线果树技术指导老师至今。2025年8月又一次被乾县农村农业局聘为基层农业科技农技员。2025年8月，在矮砧苹果省力化栽培技术的推广与应用方面，接受了《中国教育电视台》的专访，主要是苹果免套袋技术的分享与探讨！平时，喜欢写点反映果业及生活方面的文章，喜欢用文字记录现代果业的发展动态。