冬桃的魅力

高守应

冬桃的魅力

昨天是星期天，有自己自由安排的时间，应朋友邀请，去普定县鸡场坡镇的果骂鹌鹅寨开展乡村游。这寨子在三十年前我去过一次，印象中进寨的是沙石马路，通往骂若，村民以种庄稼度日。朋友说：“已经通水泥路了，新房焕然一新，跟集镇差不多，种庄稼已经成为副业，烤酒和经营经果林是他们赚钱的门路。去品品那里的五十多度的糯米酒，尝尝那里栽种的已经成熟的冬桃。顺便拿起你的相机去拍拍那里的风光风情，也拍拍那诱人的冬桃嘛！”听这么一说，我一点犹豫都没有就决定跟他们走一趟。

朋友邀请了一帮老中青三结合的队伍前往。当中，颐养天年的和仍然在岗位的老人和快退休的人，我都认识，小年轻们熟悉的不多。我早上大约十点半随朋友先到，到了之后，第一件事情，我直奔村寨旁边坡上的冬桃林游览。

深秋的阳光温暖和煦，在微风中，让人一身轻松，心情舒畅，感受果实累累秋的丰盈。拨开套在冬桃上的纸袋，银黄色的冬桃令人馋涎欲滴。不管三七二十一，先摘一个下来，用套在冬桃上的那纸袋擦干净表皮上的绒毛，马上品尝起来。

安顺桃子多在夏季成熟上市，从“中华圣桃”，到“水蜜桃”，近几年流行的“黄桃”，我都吃过，感觉不过如此。而鹌鹅寨的冬桃，慢嚼细咽，细细品味 ，“香甜不腻，脆而生津。”让人有一年到头都想吃的欲望。这里的冬桃不仅个大果沉，在三至五两重之间，银黄皮上的绒毛晶亮，果子放在手里发出与众不同的“桃香”，嗅了深入心脾，让人兴奋，神清气爽，看其外观，其魅力无比，这冬桃你不品尝都不行。

借助这秋日阳光，拨开一株大约四分之一的果实，从不同的角度拍摄，没想到是那样的入镜，这是我拍摄实物第一次遇到充满风姿绰约而又充满生命力的冬桃果实。屏住呼吸应用不同的焦段和光圈，记录了这冬桃的靓丽身姿。

从中午开始，在朋友兄弟的院子里，一边烧烤，一边品尝鹌鹅寨佳酿：55度糯米酒。想不到，品酒的同时，下酒菜让冬桃陪伴，无论是烧烤的食品还是现烹饪的“柴火鸡” ，肥腻全无。冬桃“香甜不腻，脆而生津”，让醇香可口的糯米酒，顺舌回甘，回味无穷。两种不同的“香” 混合之后，酒助人高兴，桃让你满口生津。从不喝酒的也品尝了这酒与桃的结合，生成的舌尖上的跳跃与味蕾的轻快欣赏，留下乡村旅游回味无穷的深刻体验和记忆。

鹌鹅寨的酒醉人，鹌鹅寨的冬桃迷人，冬桃留给我永远难忘的记忆。