秋天的枫叶麻辣烫 (0430)

韩老翁

红瓣灼灼立素光，

叶托青苞似待烫。

两道朱线自边生，

不是炊烟，胜过烫——

是秋在调火候，等一锅红油翻浪。

记录生活

秋风路过浅墙楼，

玻璃映天如清汤。

黄叶树烫染霞色，

红字招牌静不嚷。

风叶麻辣烫，五字未出口，

舌尖已浮辣星烫。

草浪翻涌似浓汤，

叶由绿转橙，再染红光。

枯草踏过声轻缓，

怕惊秋酣梦一场。

可腹中馋虫忽翻身：

快！把凉意，烫成暖意滚烫。

光穿叶隙落肩头，

恰似红油浮辣星。

豆腐皮吸饱汤汁，

土豆片软糯微醒；

青菜翠绿裹油亮，

我立树下，香已穿巷行。

林色斑斓如底料，

浓而不腻，艳而不燥。

落叶铺地是配菜，

风一卷，辛香满道。

若把满山秋色倒进锅——

风叶麻辣烫，正应季开灶。

林深光影碎如椒，

落叶铺金，肩头渐暖。

我见大锅正咕嘟，

金汤翻滚，红叶飘落似干椒。

树影婆娑风过处，

秋是凉的，心是烫的，等那一口召唤。

枫红发暗似豆瓣，

沉在锅底酿风味长。

天阴凉意渗衣领，

可我偏往小馆闯——

红油翻滚热辣辣，

舌尖一亮，寂秋全亮。

那树鲜红如串椒，

油淋透亮，红得嚣张。

凉亭静，灌木垂，天色灰，

我眼里只这一抹烫。

秋再深，也抵不过——

一碗热汤，从喉暖到指尖上。

红枫映着棕楼房，

像极窗明几净那家巷。

落叶掩不住香气浮，

我似已立窗边搅汤：

青菜翻滚，豆泡吸汁，

牛筋面在热浪里，舒展成秋的酣畅。

金树摇曳撒芝麻，

撒在红油碗上微光。

楼群静，路铺叶，

脚步却自动拐弯——

朝那条小巷深处去，

风叶麻辣烫，不在招牌上，

在味觉里，年年秋风一吹就苏醒。

树挂红果似泡椒，

酸辣诱人浮汤上。

砖楼默，电动车停，

石头灌木守秋光。

若摘几颗扔进锅？

这碗风叶烫，便添三分野趣、七分秋香。

砖红墙，白窗框，

空调低鸣是市声长。

灌木点点红如椒段，

高树一枝红得响亮——

秋天不是冷的，是辣的。

我立楼下，拨通电话：

“来一碗，加辣，趁热，快上！”

金树居中似主料，

红绿灌木是配菜装。

建筑隐在秋色后，

像那家小店不张扬。

可秋风一起，胃就认得路：

汤要滚，辣要足，秋意才够浓、够烫。

红浆果紧实鲜亮，

像泡椒鸡爪浮汤上。

绿叶衬得更艳烈，

我凝神片刻，舌尖已麻——

秋风早把辣意吹进喉，

不需锅，已烫。

粉果由浅熬至深，

恰似辣油初温后劲扬。

黄叶如撒香菜末，

添得秋味更悠长。

若此果真能入锅？

风叶麻辣烫，便多一味——

秋的甜、酸、辣、光。

橙黄树冠如云涨，

住宅静立秋意酿。

落叶厚，浓得化不开，

我却只听锅声响：

咕嘟、咕嘟、咕嘟——

秋日的暖，不在阳，不在房，

在一碗红油烫口的滚烫。

河面如镜映红墙，

像一碗红油汤面倒映光。

蓝衣人独行步道上，

秋风里衣单影也凉。

我多想递上一碗热：

停一停，暖一暖手，也暖一暖心——

这秋，非辣不抵，非烫不扛。