<p class="ql-block">10月13日上午，临沂市获评山东省鲁菜示范店4家，体验店10家授牌仪式在临沂平邑县蒙童小镇举行！</p><p class="ql-block">寻味“四个一百·讲好鲁菜故事”。</p><p class="ql-block">由省文旅厅、省商务厅、省市场监督管理局指导，省精品旅游促进会、省饭店协会、省烹饪协会评审的山东经典鲁菜示范店和体验店，旨在挖掘和弘扬齐鲁饮食文化，打造鲁菜品牌体系，提升鲁菜品质和服务水平，促进消费增长，推动文旅产业高质量发展，是我省高档次、高标准的评审活动。我市推荐的4家经典鲁菜示范店、10家经典鲁菜体验店，多年来坚持以弘扬鲁菜文化为核心，不断探索创新，强化优质服务，着力提高鲁菜品质，受到广大顾客喜爱和好评。经过客观、公正、严格评审，赢得了专家评委的一致认可，获得此项殊荣。</p><p class="ql-block">沂蒙烟火润鲁味！临沂14家鲁菜名店凭味出圈</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">作为鲁菜重要发源地之一，临沂的烟火气里藏着最地道的齐鲁滋味。4家经典鲁菜示范店与10家经典鲁菜体验店正式获评，让这份浸润山水与匠心的美味有了更清晰的寻味坐标。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">从"鸡不成席"的临沂炒鸡，大火爆炒出外皮焦香、肉质紧实的地道风味 ；到奶白醇厚的沂蒙全羊汤，慢火熬出黑山羊的鲜嫩精髓 ；每一口都是老手艺与新心意的碰撞。无论是示范店的标杆级呈现，还是体验店的烟火气表达，都藏着"先香味浓、醇厚地道"的鲁菜密码。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">14家门店，既是临沂鲁菜传承的缩影，更是食客们的寻味指南。来这里，在热气腾腾的菜品里，读懂沂蒙美食的底蕴与温度。</p> <p class="ql-block">临沂经典鲁菜示范店名单（4个）：</p><p class="ql-block">沂河宾馆</p><p class="ql-block">颐正园酒店</p><p class="ql-block">新天居大酒店</p><p class="ql-block">金胜大酒店</p><p class="ql-block">临沂经典鲁菜体验店名单（10个）：</p><p class="ql-block">罗庄周氏佛跳墙</p><p class="ql-block">洪古里大院老公鸡</p><p class="ql-block">兰陵县兰陵大酒店</p><p class="ql-block">临沂鸿禧沂州宴餐饮（经开区沂州宴）</p><p class="ql-block">临沂老街坊餐饮（老街坊王庄路店）</p><p class="ql-block">临沂市向民炒鸡店</p><p class="ql-block">临沂沂香吉餐饮（商城炒鸡王涑河南街店）</p><p class="ql-block">弄椿巷初见（山东）餐饮（开阳路店）</p><p class="ql-block">万顺清真宴</p><p class="ql-block">江泉大酒店</p>