记忆里的秋收时节

春华秋实（李）

时光已走进深秋。秋色把山峦层林尽染，秋实使田野里硕果累累，又是一年秋收季。广袤的田野里机器轰鸣，现代化的秋收，没几天时间，便把田野里的农作物悉数尽收。 行走在深秋的阡陌上，望着已收割完毕的土地，心里满是感慨，感慨时光的流失，感慨时代的变迁，脑海里像放电影一样，上世纪八十年代以前的秋收景象，一幕幕浮现在眼前: 在这天高云淡，秋风送爽的时节里，那时候的乡村，是农民们最忙碌的时候，更是农民们收获丰收的时刻。 秋收开始了。这时的生产队长也是最辛苦的，他要早于社员们，提前到各地块查看哪块庄稼先熟，而后安排男女劳力下田收割。在上世纪八十年代前期和六、七十年代，生产队里种的秋作物还是多样化的，在豫西南的南阳盆地，除了红薯、苞谷(玉米)种植面积大外，其它的种有高梁、黄(黑)豆、绿豆、芝麻、谷子(分为二种:一种为饭谷，用以喝粥；一种为酒谷，用以煮黄酒)、花生等。 只所以种植苞谷、红薯面积大，那可是农民一年的主要口粮，因为夏季的小麦，由于大集体时的肥力不足，且更少有化肥，地力较薄，每亩下来，地力薄的才收成几十斤，地力肥的一、二百斤，打下来的麦子，除了生产队留种子和交公粮外，剩余分给社员们的口粮是很少的，所以每家都舍不得吃，留作过节和来客人时，或者在夏季割麦、秋收大忙时，改善生活吃上一点，那象现在，吃多了细粮的人们，为了保健的需要，每天都在调济生活，搭配吃上一些粗粮。 秋收开始后，往往是先收容易炸裂掉籽的芝麻、黄(黑)豆、小谷等作物，而且在收割时，必须赶早趁天气凉爽，在太阳升起不高的时候，反之经太阳暴晒后，晃动中会引起炸裂掉籽，造成粮食损失。 收完那些容易造成损失的农作物后，开始收割高梁，社员们拿着镰刀、绳子，㧟着箩筐走向高梁地里，首先把高梁叶子刷下来，用于生产队里喂牛(马、驴)，然后把高梁割倒并用镰刀把高梁穗子砍下来，剩余光光的高梁杆，牛车拉回去分给社员们用于织箔。 收完高梁，苞谷也已成熟，这时候全体社员(凡能参加集体劳动的)齐上阵，大家㧟着箩头和筐，说说笑笑的向地块走去，按照队长安排，每人两行掰着苞谷，并且各自负责，将掰下来的苞谷，分别倒到队长指定的位置，而后有生产队里的牛(马)车拉到队里的场上，队里先把棒大粒子饱满的玉米棒挑捡出来，留作来年的种子，其余的全部按劳力和工分另加人口分到户下。 这个时候各家院内的树上和房檐下挂满了玉米，那黄澄澄的色彩，满足着农民们对丰收的希望。那晒干的苞谷，等到冬天农闲时，再把粒子剥下，磨成玉米糁或玉米面，以供度日。 等地里的带杆作物收割完后，已经到了寒露至霜降的时节了，冬小麦已经开始播种，该刨红薯了。这时也是农民们劳作最忙碌的时候，而学生们也已放了十天左右的秋假，来帮助大人们收秋。在一位大人的带领下，学生们拿着镰刀，分别将所有地块的红薯秧割完。割下来的红薯秧，用牛(马)车拉回生产队，晒干后垛起来作为牛(马、驴)冬天里的饲料。 红薯分为早红薯和晚红薯，刨的时候先刨早红薯(称芽子红薯:由春季从地窖里取出上年留的红薯种，在一个垒成一米多高，宽约近两米的长方形池子里，整齐的摆在下面铺着厚厚的，经过筛子过细的农家肥和细土掺和的苗床上，而后再盖上细麦糠，上面封上一层塑料簿膜保暖，等红薯发芽拱出的时候，再掀开塑料薄膜，豫西南一些地方叫“摆红薯母”。等红薯芽子长到二十多公分，就可以拔掉并剪去约2一3公分根部趁墒栽下地，称为芽子红薯)，男劳力手拿三齿老虎耙子在前面刨，妇女们在后边摘红薯，把沾在红薯上面的土擦掉后，将红薯和码子分开堆成堆，直到一块地里的红薯刨完收工。在半下午的时候，队长安排4一5人男女劳力，由会计负责，开始给各户分红薯，同时队长也会安排提前收工。这时候的地里到处是吆喝声和擦红薯片的声音，人手多的很快擦完，人手少的能擦到半夜。擦好的红薯片，就近把地平整后，随手撒开并把重叠在一起的摆开，当晚摆不完的，第二天早早的起床来再摆，而且绝不能影响到上午的出工。　　到了霜降的时节了，地里的其它秋作物基本腾茬完毕，冬小麦也已播种完，这个时间开始刨晚红薯(插扦红薯:从芽子红薯的秧子上，选取粗壮的剪下，而后再剪成15一20公分的小段，并在小段上留下二片叶子，在下过雨墒情好的时候，插扦在专留的耕地里。这种红薯的口感是又绵又甜，适合窖存。)相比芽子红薯，刨晚红薯却省劲多了，刨完后便分到了各家各户，把破损的挑出来，完好的下窖储存，用于过冬和来年春上的部分口粮。 晚红薯刨完后，随之也就结束了秋收大忙，社员们可以短暂的休息一下，之后队里除了安排4一5人磨红薯粉外(在刨早红薯时，队里留了几亩地红薯，用以磨粉做粉条，而后分给社员们过春节吃)接着便组织社员挑土储存，冬天垫牛(马、驴)圈，随后又投入到了冬季基本农田建设和其它农活当中…… 岁月不居，时节如流。同是蓝天下的秋收季节，过去和现在，已是天壤之别。农业现代化的实现，使农民们从繁重的体力劳动中解放了出来，单就农业生产来说，现在的农民的确是幸运的。