晨运随拍——化州牛杂城

陵江缘

手机拍照/2025年10月

摄影/编辑：陵江缘

背景音乐《化州牛腩》来自网络

　　本人喜欢每天早上晨运，也更喜欢拍照，晨运中随拍成为了爱好和习惯成自然。最近在晨运中拍了一组化州牛杂城的照片，与您分享。

　　化州牛杂城，位于化州市北京西路旁，由原来化州北岸汽车站改造扩建而成，于2025年1月1日开业。

　　化州牛杂城所处位置优越，交通便利，周边学校、商场、人居密集，抢占无限商机。牛杂城占地面积约16000多平方米，建筑面积6300多平方米，楼高2至3层，设置有比较大的停车场。化州牛杂城由茂名市交投集团和茂名市广播电视台联合打造，称得上强强联手，打拼共赢。

抄自牛杂城宣传栏的介绍文章：

化州牛杂城

——传承百年，创新出发

在化州这片历史悠久的土地上，有一种味道，穿越百年时光，依旧让人魂牵梦绕，那就是化州牛杂。自清朝末年流传至今，化州牛杂已成为地方美食的人气品牌，既承载着无数人的乡愁和记忆，更承载着好心化州人的热情与好客，征服了无数外地食客的味蕾。

　　鲜嫩的肥牛、爽脆的牛百叶、爆汁的牛肉丸……，每一口都是对味觉的极致诱惑。央视《味道》、《探索发现》等栏目报道化州牛杂时，称其凭借着独特口味“称霸”美食一方。

　　为进一步推动化州牛杂等特色美食高质量发展，走向全国，走向世界，茂名市交投集团将原北岸车站，改造建成了以牛杂为主题的美食城。作为茂名“百千万工程”的实践项目和“城市微改造”的先行项目，化州牛杂城的建设一直受到茂名市委、市政府的高度重视，加大政策支持和资金引导，并由市交投集团与茂名广播电视台联合运营。

　　化州牛杂城以“传承百年，创新出发”为发展理念，引入特色美食知名品牌，以文化演艺、美食非遗、国风场景、沉浸体验等创新方式，打造集特色餐饮、文化体验、休闲娱乐于一体的美食新地标。

　　让我们一起穿越时空，品味这份百年不变的情怀与味道。

化州老味道，牛杂满城香。

▽ 牛杂城东门与东侧

▽ 牛杂城南门与南侧

▽ 牛杂城西门与西侧

▽ 牛杂城西侧的停车场和牛雕像标色

▽ 牛杂城北侧

▽ 牛杂城内中央大院

谢谢您的鉴赏

作者：陈冠明，美篇号昵称陵江缘，机关退休干部，广东化州市人，出生于化州市宝圩镇陵江东畔，现居住化州。喜欢运动、自驾游、拍照和做美篇。