<p class="ql-block">周日的阳光像融化的黄油，懒洋洋地淌进客厅，我蜷在沙发里翻旧书，指尖刚触到夹在页间的书签，手机就“嗡嗡”震起来，来电是闺蜜柚子。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">“快！穿衣服出来！”柚子的声音从听筒里冲出来，裹着点没睡醒的鼻音，却又透着股不容分说的期待，“陪我去吃大学后门美食街那家猪脚饭，我昨晚梦到猪脚饭，那阿婆给我多舀了两勺黄豆，醒了之后馋得直咽口水！”</p> <p class="ql-block">我捏着手机笑，手指无意识摩挲着书签，想起柚子举着猪脚饭的傻样：“你家楼下超市旁边不就有一家？用得着穿半个城折腾？”电话那头静了两秒，柚子的声音突然着急了起来：“不一样的。你知道的，刚毕业那阵我住城中村，兜里只剩二十块，交完水电费连泡面都买不起，是阿婆那碗八块钱的猪脚饭，让我有底气在出租屋里改简历改到后半夜。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这话像颗小石子，“咚”地砸进我心里的旧池塘。挂了电话，我抓起背包就往地铁站赶，地铁在地下钻了四十分钟，出来时风里都裹着大学城特有的烟火气——炸鸡排“滋滋”冒油的甜香，麻辣烫摊飘来的麻椒味，还有学生们背着书包说笑的声音，混在一起，竟和五年前分毫不差。</p> <p class="ql-block">我们扫了两辆共享单车，车筐撞着风往前跑，路过校门口那棵老榕树时，柚子突然猛捏刹车，车轱辘在地上擦出“吱呀”一声：“你看！阿婆的店还在！”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">顺着她指的方向，巷口那间挂着“阿婆猪脚饭”的小馆子依旧挤挤挨挨。蓝色的遮阳棚褪成浅蓝，边缘还挂着去年的旧灯笼，门口的大铁锅架在煤炉上，猪脚在深褐色的卤汁里“咕嘟咕嘟”翻着泡，热气裹着卤香往鼻子里钻——是八角、桂皮混着肉香的味道，浓得化不开，瞬间把我拽回五年前的那个下午。</p> <p class="ql-block">那时候我和柚子是对床室友，食堂寡淡的饭菜吃了半学期，重复的饭菜能让人食之无味了。某天中午，柚子拽着我往美食街跑，她的帆布鞋踩在石板路上“哒哒”响：“别心疼钱，这家八块钱能吃到撑！”我攥着兜里父母给的五十块零花钱，指节都捏白了，半信半疑跟着她钻进馆子。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">阿婆正站在灶台前翻猪脚，系着块洗得发白的蓝布围裙，围裙角还沾着点卤汁。见我们是学生，她手里的勺子顿了顿，笑着往碗里多舀了两大勺黄豆：“小姑娘正在长身体，多吃点，读书才有劲！”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">很快，两碗猪脚饭端上桌。白瓷碗里，软糯的猪脚浸在琥珀色的卤汁里，皮皱巴巴的，却透着油亮；黄豆撒在旁边，颗颗饱满，咬一口“咯吱”响；几片青菜衬在旁边，绿得发亮。我端起碗先喝了口枸杞叶瘦肉汤，温热的汤汁滑过喉咙，带着点瘦肉的鲜和枸杞叶的清苦，瞬间把肚子里的馋虫勾了出来。</p> <p class="ql-block">从那以后，我们成了阿婆店里的常客。考试周复习到晚上，两人会跑过来，阿婆总会把卤汁再热一热，说“凉了吃着不舒服”；发了兼职的工资，我们奢侈地加个卤蛋，蛋黄吸满了卤汁，咬一口流心；毕业那天，我们抱着打包的猪脚饭，坐在校门口的台阶上，猪脚的油蹭在牛仔裤上，一边啃一边哭：“以后要是混不好，我们就回来天天吃阿婆的猪脚饭。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">毕业后，我们出租在附近的城中村，每天下班骑着二手电动车冲过来，车还没停稳，就听见阿婆的声音：“今天要不要多加勺辣椒？”我们总不客气地点头，趴在柜台上看她手起刀落——从铁锅里捞出油亮亮的猪脚，“咚咚咚”几下切得整整齐齐，铺在白米饭上，再淋一勺滚烫的卤汁，卤汁“滋啦”一声渗进米饭里，连空气里都飘着踏实的味道。</p> <p class="ql-block">如今再站在店门口，阿婆正给一个穿校服的小姑娘盛饭，小姑娘扎着马尾，和当年的我们一模一样。阿婆抬头看见我们，眼睛一下子亮了，眼角的皱纹挤在一起：“哎呀！是你们俩！好久没有来啊！”她的头发又白了些，鬓角的白发像撒了把碎雪，可手里的勺子还是稳，笑起来的时候，嘴角的梨涡和当年一样深。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我们挤在角落的小桌子旁，桌上的酱油瓶还是当年的玻璃罐，标签都快磨掉了。阿婆转身进了后厨，很快就端来两碗热气腾腾的猪脚饭——还是熟悉的模样：猪脚堆得冒尖，卤蛋黄澄澄卧在旁边，黄豆撒得满满当当，连青菜的位置都和当年一样。</p> <p class="ql-block">我端起碗，先夹了块猪脚，牙齿刚碰到皮，肉就脱骨了，卤汁的咸香裹着肉香在嘴里散开，一点都不腻；再拌着米饭吃，米粒吸满了卤汁，每一口都透着鲜。柚子埋着头扒饭，嘴角沾了点卤汁，含糊地说：“你看，阿婆偷偷还给我们多放了肉。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">邻桌的小伙子正埋头扒饭，西装外套搭在椅背上，领带松了半截，大概是刚下班，筷子扒得飞快，连卤汁都不放过；旁边的环卫工阿姨慢慢喝着猪杂汤，汤碗里的猪杂堆得冒尖，她一边喝一边和阿婆聊天，说“今天的汤还是依旧好喝，喝了干活都有力气嘞！”。阿婆在灶台前忙碌着，铁锅里的卤汁还在“咕嘟”，阳光透过窗户，在她的围裙上洒下细碎的光，像撒了把金粉。</p> <p class="ql-block">柚子放下碗，摸了摸圆滚滚的肚子笑：“还是这个味，比我上周吃的两百块的西餐还香。”我看着她，突然明白，我们馋的哪里是猪脚饭？是阿婆多给的那勺黄豆，是穷学生时代互相分享的半块卤蛋，是那些揣着梦想却口袋空空的日子里，一口热饭带来的踏实——是无论走多远，想起时都能暖到心里的味道。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">走的时候，阿婆往我们包里塞了袋炸黄豆，说“路上吃，香的很！”。她站在门口挥着手，蓝色的遮阳棚在风里晃，“阿婆猪脚饭”的招牌永远在这里。我和柚子骑着车往回走，风里还飘着卤汁的香，阳光正好，照在身上暖洋洋的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">原来有些味道，早就不止是味道。它是藏在时光里的回忆，是阿婆眼角的笑，是我们青春里最踏实的慰藉——是无论走多远，回头看时，都能感受到的温柔。</p> <p class="ql-block">图片来源:网络</p><p class="ql-block">作者:笔下生花</p>