都是盐的事（闪小说.旅行地的故事）

二月龙

　　老吉和老白，老吉来自松花江畔，老白从八达岭来。他俩都在上海陕西路上开烤肉店。

老吉以老东北为招牌，老白以老北京为招牌，两家相隔二百多米。老吉店里，天天爆满，厨师和服务员，外出抽烟都没有时间。老白的店，门可罗雀，厨师和服务员，在店门外看手机、抽烟、聊天。

一天下午，老白带上两个领班，到老东北店吃烤肉。肉是一样的，就是味道有差异。老白高薪来挖老吉的厨师，有个厨师给他伸出一个指头。老白明白，拿出一万元。那个厨师给老白了个盐袋。老白气得几乎要炸了，他压住怒火，与媳妇翻来翻去看盐袋。

老白看出明堂了，天然富锶盐，四川自贡驰宇盐品公司出品的。老白在网上搜寻，他惊愕。原来老东北用这盐，赢得了食客口味和胃。天然富锶盐，是驰宇公司与清华大学合作，共同研发的。天然富锶盐，除有本质特性外，还有保容美容、青少年长骨增骨、对人体大有弥补所缺等等功效。

老白歇业一月，说是装修。

重开业 ，老白亲自在厨房操作，用上了到驰宇公司购买的天然富锶盐。嗨，这盐就是灵。老顾客和回头客，带来了新顾客。

老吉的生意没以前好了，他去调研市场，看到老北京生意红火。他自慰地说：“新挖茅厕还红火三年哩。”

老北京的食客比老东北的多了。

老吉和老白，暗自较量，公平竞争。都在肉菜调料和厨师技艺、服务、卫生上，花时间用力气，大做本店生意红火大文章。