秋日寻味老井俄餐

大威威萨瓦迪卡🙏

十月的风已带着凉意，一次偶然的探访，让我走进城市一隅的老井俄罗斯餐厅。深色石材外墙与复古铁艺招牌相映成趣，红色遮阳篷下，“Ресторан Трактир”的字样悄然诉说着异域风情。橱窗里模特举着“美团团购”的提示牌，为这静谧一角添了几分烟火气。阴云低垂，却压不住内心的期待。

步入室内，木架陈列着书籍与摆件，壁灯洒下暖光，窗外绿植摇曳，蜡烛静静燃烧，仿佛时间也放慢了脚步。木质柜台上的茶具泛着温润光泽，陶瓷公鸡昂首挺立，墙上的画作与大木轮透出浓郁的东欧情调。每一处细节，都像在讲述一段遥远的故事。

餐桌前，美食依次登场。蒜香面包外脆内软，凯撒沙拉清新爽口，开胃小菜色彩缤纷。主菜更是惊艳：金黄酥脆的烤鸡、香气四溢的香肠拼盘、厚实多汁的牛排，搭配烤土豆与鲜蔬，佐以红酒，味蕾在这一刻彻底苏醒。甜点盘中的芝麻糕点形如艺术品，刀叉静候，只待切开那一瞬的满足。

老井之名，或源于旧时旅人歇脚的驿站——“Traktir”，正是俄语中“客栈”之意。在这座现代都市里，它以食物为媒，将高加索的豪迈与斯拉夫的温情娓娓道来。一餐虽短，却如一场穿越时空的对话，令人回味悠长。